朋友來家裡玩,煮一道美味的麻辣香鍋招待,分量很足,味道好

朋友來家裡玩,煮一道美味的麻辣香鍋招待,分量很足,味道好

想要加蔬菜的話,就得控制好火候,尤其是食材在煮開後,蔬菜最大能燙一分鐘,像西藍花這種比較硬的都還好,要是放生菜等等食材,可能要放下去煮二十秒就撈出來,那麼薄的一片葉子,稍微煮一下就容易變黃,葉綠素要是煮掉了,菜就會褪色,菜也看起來不新鮮...

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