香菜打破配菜的身份做主角了,這樣做出來清香鮮美,很好吃喲!

生活中我們會吃到很多美味的菜餚,而一道美味的菜餚通常都是由主菜和配菜組成的,有些菜大家認為它只能是配菜,就像是香菜,一般都是在菜品做成的時候,在放入一點作為裝飾用的,但是大家的認知似乎有點偏激了,實際上香菜不僅能作為配菜,它同時還能成為一個...

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超下飯的閩北菜:芋子牛肉

超下飯的閩北菜:芋子牛肉

用料牛肉 250克芋子 3個鮮辣椒 3個姜 3片蒜 2瓣蔥 2根花雕料酒 70克(10+60)生抽 16克(6+10)地瓜澱粉 一大勺白醋 一小勺做法1. 芋子洗乾淨放入高壓鍋壓熟到軟爛的程度,我這裡用時12分鐘(不同款高壓鍋所需時間不同,...

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今天教大家一道紅燒肉,吃的肥而不膩,入口即化,特別的解饞

今天教大家一道紅燒肉,吃的肥而不膩,入口即化,特別的解饞咱先準備一塊五花肉,咱把鍋燒熱皮燒一下,聊一下豬毛,再去一下異味兒家裡邊兒,條件好了可以用火槍烤比較,省事兒了之後再放入水中給他降下溫,然後再用個刀把它上面這一層雜誌給他刮乾淨,然後咱...

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番茄雞蛋一面的簡單做法,鮮香可口,非常好的美食佳餚

番茄雞蛋一面的簡單做法,鮮香可口,非常好的美食佳餚

其實在麵條的種類之中,有一款以外國名字命名的麵條,非常受人歡迎,說到這裡想必你也知道了這款麵條叫什麼,它就叫義大利麵面也是我們家最喜歡的主食,做法是非常簡單的,番茄雞蛋義大利麵,不僅做法簡單,還有美味的營養,在我家一週吃五次也不膩,這個西紅...

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爽脆可口、酸辣開胃

爽脆可口、酸辣開胃

涼拌藕片:藕去皮洗淨,紅尖椒去蒂洗淨,備半盆清水,藕切片泡入清水中,清洗去多餘的澱粉(沖洗兩遍)紅尖椒切圈或切碎,鍋裡水燒開,放入半湯勺白米醋,倒進藕片焯熟撈出後用清水沖洗一下,再放入涼白開裡泡著,鍋裡油燒熱,放入花椒和紅尖椒炒香(小火)倒...

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