吃苦瓜之前這樣處理做出來的菜才會健康又美味 不看還真不瞭解

吃苦瓜之前這樣處理做出來的菜才會健康又美味 不看還真不瞭解

首先大家要知道苦瓜中含有大量的草酸,苦瓜中的草酸與身體裡的鈣結合後會變成草酸鈣,而草酸鈣會導致結石,那麼一般大家吃苦瓜之前都會用鹽水來浸泡苦瓜,但是沒有辦法完全去除草酸,然而用水焯一下可以去除草酸,但是用水焯要注意一下幾點:先把用鍋把水燒開...

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