肉末蒸山藥【食材】山藥、豬肉、姜、蔥、鹽、花椒粉、老抽、生抽、蠔油【具體做法】1,山藥去皮洗淨,切成滾刀塊...
[檢視更多]家常菜:豆腐花樣做法,有試過這樣來處理豆腐嗎?營養又美味
首先是在食材上的準備:豆腐1塊(根據個人食量來)、豬肉100克(肥肉多點)、蒜瓣2個、生薑、紅椒、蒜苗、幹辣椒3個、料酒、蠔油、鹽、雞精烹飪流程:1、 將豆腐改刀切成對等的三角形,厚度的話1釐米以上,放入水中待用...
[檢視更多]老闆極力推薦,聽到名字大家都十分嫌棄,上菜後所有人都搶著吃!
螞蟻上樹不過菜館裡的東西雖然好吃,但是調味料總是讓小辰覺得放的太多了,要是能在自己家裡做,對油鹽的把控更能符合自己的口味,也更加健康~所以小辰這邊找到了螞蟻上樹的簡易食譜哦~分享出來給大家一起看看...
[檢視更多]吃一斤它等於喝8盒牛奶,2斤核桃,2塊錢一塊,吃一星期都不膩
【肉末豆腐】食材:豆腐,五花肉,蒜,蔥,鹽,生抽,蠔油,老抽,白糖,十三香【具體制作方法】:1、將準備好的食材清洗乾淨,豆腐切成塊,蒜切碎,蔥切蔥花,盛入盤中備用,2、將準備好的肉先切成片,再切成條,最後切成末,再剁一下,儘量剁碎一些,盛入...
[檢視更多]家有一碗醬,一切都好辦
1【肉末辣醬】食材:肉末、香菇(切末)、幹辣椒(切碎)、黃豆醬、蔥薑末做法:鍋中熱油,首先爆香薑末,再倒入蔥末,一起爆香,接著加入肉末,翻炒,待肉末炒至變白,分散開後,加入少許醬油,翻炒均勻後,加入幹辣椒,帶辣椒稍微炒出了紅油,我們再加入黃...
[檢視更多]螞蟻上樹這樣做,不粘鍋不糊鍋,柔軟嫩滑,美味過癮,非常下飯!
粉絲的選擇需要準備,有的人喜歡用那種特別細的粉絲,其實那種做出來的口感不夠勁道,選擇較粗的紅薯粉則更加美味...
[檢視更多]冬天犯困,喝奶茶不如吃這菜,2塊錢一大把,常吃提神醒腦!
肉末雙米燒雪菜食材雪菜300克 | 花生米 | 黃豆米蔥薑蒜適量 | 幹辣椒適量 | 白胡椒粉少許料酒1勺 | 醬油1勺步驟選擇雪菜時要選擇色青綠,具有香氣和鮮味,鹹度適口,質地脆嫩、無根鬚,老梗、泥沙、汙物的雪菜...
[檢視更多]蓋澆飯葷素搭配,簡單快手,肥牛蓋澆飯,家庭製作首選,好吃美味
準備需要的食材:肥牛卷、洋蔥、胡蘿蔔、大青椒、薑片、生抽、蠔油、糖、鹽...
[檢視更多]孩子消化不好多吃這道菜,煮一煮,炒一炒,香味濃郁又下飯
具體的製作方法非常簡單,相信很多人也已經看出來了,這道菜就是豆角炒肉末,豆角是我們日常生活中經常會遇到的蔬菜之一,口感好,價格也不貴,關鍵是常吃不僅可以健脾養胃,而且還可以緩解孩子肚子裡面的積食,促進食物的消化,新增肉類食物一起炒著吃,還能...
[檢視更多]常吃茄子,不僅有降低膽固醇的作用,還能起到減肥的功效
今天我用茄子做一道“蒜香肉末蒸茄子”分享給大家...
[檢視更多]三伏天流汗多,這菜正當季,補充營養“全能型”,夏季多給家人吃
處於三伏天這悶熱的環境中,稍微一動就會滿頭大汗,流汗也會加速體內鹽分和營養物質的流失,在如蒸籠般的廚房做飯更是讓人覺得難受,一些幾分鐘就能搞定的營養小炒深得人心,分享一道肉末豆角的做法、色澤油亮,看起來非常有食慾,吃起來如大魚大肉過癮,非常...
[檢視更多]手把手教你做蛋卷,一卷一蒸就上桌,來客人我家必做的壓軸菜
【肉末蛋卷】【製作食材】豬肉末,食鹽,生抽,老抽,蠔油,胡椒粉,雞蛋,澱粉水,食用油,香菜,蒸魚豉油【製作步驟】1、肉末蛋卷,肉質特別鮮嫩,味道特別鮮美,既好看又好吃,一起來準備一下肉末蛋卷的烹飪食材吧...
[檢視更多]廣東年夜飯必備!一甩一卷,魚肉做成魚卷,彈牙酥脆,寓意富貴
今天就教大家做這道廣東年夜菜經典【富貴魚卷】的做法,快學起來,給年夜飯的餐桌增加一些驚喜吧~年年有餘富貴魚卷by KL樂悠悠 【豆果美食官方認證達人】食材清單馬鮫魚 (1斤) 一條,肉末 200G,腐竹衣 3張,玉米澱粉 3茶匙,鹽 1茶匙...
[檢視更多]肉末豇豆是先放“肉末”還是豇豆,很多人做錯了,難怪不香不好吃
肉末豇豆是一道比較常吃的菜餚之一了,也有很多人都比較喜歡吃,因為肉末酸豇豆超級下飯,有這道菜,飯都能多吃兩碗,但有的人炒的肉末豇豆不好吃,又不香,只有一股酸豇豆的酸味,沒有香味,那是因為做法沒做對,很多人炒肉末豇豆的時候都是先把肉放進鍋裡炒...
[檢視更多]小時候最討厭的食材,加起來下飯神器!一口就吃到田園的清甜
只需要肉末豆角和茄子就可以了,首先要先把茄子洗乾淨之後把它切成塊狀,之後再把它泡到清水裡面,如果怕味道太過寡淡,也可以在適量的新增一點點的粗鹽,炮製好了茄子之後就可以來,醃製豬肉末,豬肉末要根據個人的口味來新增鹽,胡椒粉,米酒和澱粉,最後再...
[檢視更多]教你做雪菜肉末燒豆腐,鮮香味美,簡單易學
今天,我叔叔來廚房教你怎麼做泡菜,豬肉和豆腐...
[檢視更多]想吃豬肉脯,按照這個方法,成功率高,我們在家就能做出豬肉脯!
讓那些調味料和肉末都能夠融合在一起,攪拌之後,就把它蓋上保鮮膜,然後放進冰箱裡面,醃製一個小時...
[檢視更多]美味自己動手,超好吃的鹹菜煎餅,吃一次就忘不了
事實上,不放油沒關係,但是放一點油,我覺得聞起來更香,味道也更好...
[檢視更多]肉末番茄醬,營養美味孩子愛吃,下飯拌麵是首選
若是你家中有個挑食的孩子,看到這篇文章你就是幸運的,學會製作肉末番茄醬,不論是吃飯還是吃麵,都是很不錯的選擇,酸甜可口孩子胃口大開,愛上吃飯...
[檢視更多]想吃燒麥不用買,教你在家做,皮薄餡大,比店裡的更好吃
翡翠燒麥的做法:先在盆裡倒入200克麵粉,用100克水和麵,邊倒邊攪,先攪成棉絮狀,再用手揉成光滑的麵糰...
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