燉排骨時不能這樣焯水,記住這三點,燉出來的排骨噴香又入味!

隨著天氣越來越冷,人們都會燉湯來暖身體,尤其是現在的雞鴨魚肉在餐桌上已經很常見了,各種雞湯魚湯排骨湯受到很多人的青睞,小編我就非常喜歡喝排骨湯,平常我們在外面喝的排骨湯肉質香嫩,而且沒有腥味, 可是自己在家燉排骨時,肉質又老又柴,還有腥味,...

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又到吃蝦季——「麻辣蝦爬子」

做法步驟:第1步、主料:蝦爬子2斤第2步、副料:青、紅椒、香菜、大蒜、姜調料:花椒、大料、乾紅辣椒、香辣火鍋底料第3步、蝦爬子用水沖洗乾淨,青、紅椒切辣椒圈,香菜切段,大蒜、生薑切片備用、鍋中做油,油溫6成熱時將各種佐料全部放入鍋中炒制,佐...

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炒梭子蟹吃起來鮮美多汁,肉質鮮美可口,聞起來芳香四溢

大蒜也可叫做葫、獨蒜、蒜頭、大蒜頭等多種叫法,性味屬於溫,辛、甘的型別,有很高的食療價值,可起到強力殺菌、防治腫瘤和癌症、降低血糖,預防糖尿病、抗疲勞作用、抗衰老作用、旺盛精力、治療陽痿等功效,還可起到預防感冒、預防女性黴菌性陰道炎、改善糖...

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