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看到這裡，你或許會發現，能減少身體負擔、減輕身體發炎反應的秘訣，絕不僅存在於藥盒，而是存在於冰箱，存在於每次你採購食物時的選擇中，還存在於你每次點餐的決定裡...

而花青素的主要作用就是清除自由基，雖然維生素也具有這功效，但其在到達起效部位之前就被氧化而部分失去活性...

從這些方面相比，一是大家可以根據自己的選擇去購買枸杞，二是看自身需要哪種營養素，如果你更需要花青素，但又覺得黑枸杞的價格很貴， 那麼你還可以從其他的食物中攝取， 如價格更實惠的紫薯，葡萄，也可以給機體提高花青素，它們的效果也都是一樣的...

藍莓含有哪些營養呢藍莓的功效與作用進步記憶力藍莓漿果還能夠改進人體記憶力，增強人腦功用，由於藍莓漿果中含有的花青素進入人體後，能夠滋補腦神經，進步腦細胞活性，而藍莓漿果中含有的維生素和微量元素還能夠增強人腦的抗氧化才能，避免記憶力減退...

營養石榴果實如一顆顆紅色的寶石，果粒酸甜可口多汁，營養價值高，富含豐富的水果糖類、優質蛋白質、易吸收脂肪等，可補充人體能量和熱量，但不增加身體負擔...

今天小編給大家分享生活中的一種常見的黑豆，現在的人飲食理念都是追求健康營養，人們不再將大魚大肉往肚子裡面塞，吃的糧食也從精製的變成粗糧...

1、美容防曬:藍莓的熱量很低，吃它不容易發胖，而且藍莓含有多種維生素及微量元素，都是對人體面板保養具有很好的功效的，藍莓中的花青素也的天然的陽光遮蓋物，它能夠很好的阻止紫外線侵害人體的面板，所以喜歡吃它的大部分都是女性，包括小編也很喜歡吃，...

西紅柿、普通、黑豆都含花青素，能抗氧化防衰老，誰的效果更好...

葡萄，又稱“提子、蒲桃、草龍珠、山葫蘆、李桃”，它的植物化石最早發現於第三世紀中層，可以說是比較歷史悠久了，它富含多種營養元素，並且對人體起到了一定的藥理作用，美食美味美膚，這種水果怎容錯過...

拋開藍莓的味道不講，光是它含有的花青素成分，就足以傲視所有水果，要是你有意想吃花青素含量高的東西，藍莓一定是首先...

眾所周知，深色的水果大多富含元花青素，而藍靛果所含的花青素極同，是藍莓的13倍...

黑枸杞的功效與作用黑枸杞味甘、性平、富含多種微量元素及蛋白質，因為黑枸杞中含有一些安神的成分，可以幫助失眠的人改善睡眠情況，同時還有降血壓的作用，睡前飲用黑枸杞可以防止夜間血壓升高，黑枸杞富含花青素，促進視網膜細胞中的視紫質形成，增進視力，...

常見收穫蔓越莓的方式很特別——水收，估計很多人都看過蔓越莓收貨時的圖片，以至於很多人認為蔓越莓是長在水裡其實是因為蔓越莓果實較於小而多，並緊緊的生長於地面，而剛好蔓越莓果實中有四個氣腔，類似於泡沫體的質地，於是種植者在低窪地中注入水並用一種...

藍莓，花青素含量較高，是受到熱捧的水果...

因為黑枸杞果皮薄，花青素極易溶於水，在剛放入水時就會釋放出大量的營養物質，所以清洗後食用，營養物質大大流失，自然滋補身體的效果也不理想...

（圖片來源：123RF相簿）當我們吃這些水果時，咬破果皮後，花青素就會流出，染到我們的舌頭上，甚至牙齒上...

一般的我們挑火龍果的時候，先是用眼睛看一下它的表皮會不會太粗糙，另外呢就會用手稍微輕輕的捏一下，這樣如果說我們明顯的感覺到裡面有一些像軟軟的摸上去像是液體一樣的話，那這種基本上就是不能吃了，因為外層的可能已經爛掉了，嫩長的話也有可能因為外層...

紫薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，同時還富含硒元素和花青素...

火龍果果肉的糖分主要以葡萄糖為主，易吸收，幾乎不含有果糖和蔗糖，它鵝蛋主要營養成分是蛋白質，果肉纖維，維生素B，C，胡蘿蔔素，黑色種子中含則富含豐富的鈣，磷，鐵等礦物質及各種酶，白蛋白，纖維質及高濃度的天然色素花青素等...

3、改善睡眠、增強記憶力藍莓中含有的花青素有強抗氧化、抗過敏作用，可以透過血腦屏障，保護腦神經不被氧化，改善人體的睡眠質量...