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這個做起來比較複雜一些，先做酥油皮，再做酥麵皮，兩種麵皮放一起，反覆摺疊，擀開，餡餅的酥皮就做好了，再做餡料，我用的是枸杞，葡萄乾，紅棗，花生仁，核桃仁，黑白芝麻，紅棗去核後全部放一起用料理機打碎，就好了，喜歡這個餡餅的可以留言，我下期專門...

做法如下：Step 1.花生仁清洗乾淨以後放到鍋裡，加上大約8-10g鹽、三四片姜、一個香葉、半個八角、一小段桂皮，加上足量的涼水，大火煮開以後，繼續煮35-40分鐘左右...

將油倒入鍋中加熱，油溫三成熱時（噼裡啪啦響）加入蔥姜炸至大蔥金黃將蔥姜撈出（這是熬製簡易的蔥油，蔥多一點，姜適量即可），繼續加熱至七成油溫（鍋中冒濃煙），將熱油倒入放蒜蓉，幹辣椒，花椒的碗中，並用筷子不斷攪拌蒜蓉直至油泡落下，這時，油蒜蓉就...

說了那麼多，吃著甜脆的花生糖，回憶著熬製糖水的付出，在生活中其實也是這樣，用我們的努力我們的汗水付出一點一滴累積出來的，沒有付出，怎麼會有回報呢...

看似一塊月餅，確有很多講究，比如這傳統月餅自來紅，為什麼要選用核桃仁、花生仁、芝麻，葵花子仁、西瓜子仁、青紅絲做餡料...

深滬人做土豆仁湯，另有一番的匠心和創造，剝開的花生仁要粒粒飽滿，剔去疵粒，再用沸水衝燙去膜...

糖漬小番茄 主料 千禧聖女果半斤 調料 白糖糖粉適量，桂花適量，蜂蜜一勺 做法步驟 小番茄洗淨→用開水燙2分鐘，去皮→桂花去除花梗、雜質後，用清水沖洗→放入少許鹽，醃製一刻鐘殺菌→放入一勺蜂蜜，拌勻→小番茄上撒上糖粉，或者白糖，淋上桂花蜂蜜...

1、花生仁和蔓越梅牛軋糖 準備工作原材料：棉花糖150克、奶粉100克、黃油35克、花生仁85克、蔓越梅乾50克（花生仁和蔓越梅乾稱重後，直接混合）...

鍋塌豆腐食物：水豆腐，食用油，生抽醬油，白胡椒粉，玉米粉，小香蔥，生豬肉100g，鹽，香油，雞精粉，水...

派生：1，冰糖花生，花生仁用鹽水浸泡後去衣，晾乾，油餘後拌白砂糖和豬油，麻辣花生，花生仁油餘後，另用炒鍋將白糖加少量水文火炒融，投入花生仁，炒至糖汁緊裹，撒上花椒末、辣椒末拌和即可，蛋白花生，將油餘花生仁調入蛋清與綿白糖打勻成的蛋白膏中即成...

作法：1）百合洗淨，核桃用清水泡漲後剝皮備用2）鍋中於入清水煮滾後，將花生仁、紅棗入鍋煮滾，關小火繼續燜煮1小時後，開大火新增百合以及胡桃仁煮熟後即可食用其他作法與用量：1．新鮮百合洗淨備用2．核桃用開水泡漲，剝去皮，洗淨3．將花生仁及糙米...

但畢竟是還在記吃不記打的年齡，什麼東西吃完了，能夠記得的就只是好吃不好吃，至於為什麼這麼好吃，怎麼做才會好吃一概不知...