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丁義興酒樓老闆在為銷量發愁，妻子心疼，於是用冰糖、桂皮、丁香、生薑等為其熬湯，盛湯時不小心將湯大翻入蹄膀鍋裡，妻子將錯就錯加木炭、燒大火煮蹄膀湯，半晌後香氣撲鼻，蹄子油而不膩，味道鮮美，從此蹄膀在酒樓裡銷量劇增，取名楓涇丁蹄...

下面陝西青鳥餐飲來告訴你北方鹹豆腐腦的做法：1、豆腐腦的製作：一斤熟豆漿加1g葡萄糖酸內酯，這個配方適合十斤的豆腐腦哦...

那酒店大廚是如何把腰果炸的香脆可口呢...

最軟糯的拔絲蘋果做法，香脆可口，一看就會，學會做給孩子吃...

現在大家應該可以放心食用美味而且可口的小龍蝦了吧...

【菜品】：清蒸魷魚【烹飪食材】：蔥半根、魷魚300-400g（根據人數和食量而定，沒有固定要求，但是魷魚多的話，配料也要適量的增加）、蒜3-5瓣、姜一小塊、料酒8-12ml、生抽10-12ml、食鹽3-5g、胡椒粉3-5g、蠔油8-10ml...

炸雞翅是一道非常美味的美食，不僅口感爽脆，而且雞翅本身富含膠原蛋白，女性吃了以後面板變得更加富有彈性，家裡孩子喜歡吃的話，也不用跑出去買了，在家自己做，不含新增劑，孩子吃得開心，家長看著安心，喜歡吃雞翅的朋友趕緊收藏起來，做給家人吃吧...

各個單位的食堂，還是街面的各個餐館飯店，麵條也是必備的主食，北方地區，麵條更是每家每戶的主要食物，漢族地區人們都有過生日祝壽都得送壽麵吃壽麵的習俗...

黃瓜這樣做，孩子愛吃，新鮮可口，營養加倍，即使吃幾天也不累繼續，倒入適量的麵粉，邊倒邊攪拌，直到粘稠適度的麵糊，然後就可以準備下一鍋烤蛋餅了...

以番茄和雞蛋做的餃子，吃起來清淡可口，家裡人特別喜歡，老婆說比肉餡的更好吃...