大約5分鐘,等到蘑菇片裡面的水也出的差不多了,可以開始加入調味品,加入料酒,放少許醬油,少許生抽,1勺生抽,1勺生抽,2勺白糖,1勺雞精,1勺食用鹽,用鐵鍬將所有材料和調味料翻炒均勻,讓其完全融合...
[檢視更多]中華傳統美食,每年團圓可以吃到,是每年都是必不可少的存在
第三道韭菜蝦仁餃子做法步驟如下1:準備好豬前軸肉,餃子粉,韭菜,活蝦,雞蛋,麵粉...
[檢視更多]天冷,廣東人都愛喝這瘦肉湯,湯色金黃,老人孩子多喝體質好
瘦肉,所含脂肪較少,蛋白質多,含有豐富的營養和維生素,一塊250克左右的裡脊肉,大約15塊錢左右,卻能用它煲一鍋肉味鮮甜的瘦肉湯,再搭配市場上新鮮買的蟲草花,蟲草花含有十幾種接近人體所需的氨基酸營養成分,是非常實用又容易購買到的食材...
[檢視更多]非遺美食:肉夾饃詳細做法,手把手教你,保證一遍就成功,真好吃
酵母先用溫水化開,分次少量加入到麵粉裡,揉成光滑麵糰,蓋上保鮮膜密封發酵...
[檢視更多]家常四喜丸子:酥香爽口,軟糯細膩,家中常備的美味
準備工作菜名:家常四喜丸子主料:五花肉、蓮藕、胡蘿蔔、白菜、配料:姜、蔥、蠔油、澱粉、胡椒粉、紅薯粉、水澱粉、雞精、醬油、鹽、油...
[檢視更多]早餐自己在家做“燒麥”,皮薄餡料足,一口一個倍兒香,家人喜歡
小貼士1:香菇焯水後擠幹水份再剁2:燜糯米,大米飯時,水不用放入太多3:炒肉餡時再加入調料,再炒米飯...
[檢視更多]怎樣才能做出好吃的白蘿蔔?快來看看這兩種做法吧
做法一肉餅白蘿蔔花食材:蘿蔔,五花肉,生粉,生抽,鹽,胡椒粉,雞蛋,紅辣椒,蔥,姜...
[檢視更多]大叔家的廣東菜:無水釀豆腐,鮮嫩軟滑,做法簡單,家人喜歡!
今天大叔下廚房教你做無水釀豆腐,希望你吃的開心~五花肉100克、胡蘿蔔1根、香菇5個、油豆腐10個、玉米油1湯匙、鹽適量、澱粉適量、生抽適量、白糖適量、雞蛋1個、青豌豆10粒、薑末少許1、首先把香菇提前泡發,去蒂剁碎,胡蘿蔔洗淨剁碎,五花肉...
[檢視更多]誰吃了都說好的3道菜,每道都是營養又健康,一口下去真過癮
蔥花剁碎做法五花肉剁碎,加入料酒、鹽、澱粉等香料拌勻,根據自己的口味調配...
[檢視更多]酸豆角炒肉,配上自己蒸的大饅頭,根本停不下來的節奏
二展示我們這頓美食的的做法:準備食材:酸豆角(這個酸豆角是貴州做法,目前我們還沒學會,是老婆的親戚做好送我們的,就是用家裡的四季豆剁碎了做成的 以後學會了會詳細展示)、肉、蔥薑蒜,辣椒段兒...
[檢視更多]青島最受大家喜歡的6種鍋貼你知道嗎,趕緊看看了,保證讓你滿意
將上下部分的麵皮捏緊,做成不封口的餃子生坯,平底鍋燒熱,在鍋底抹一層油,將鍋貼擺入,蓋上鍋蓋小火煎2-3分鐘待麵皮將熟、底部有些焦黃時,倒入少許水澱粉,小火燜制5分鐘,待鍋貼底部焦黃,鍋中水分消失辣白菜鍋貼:將五花肉剁成肉餡,辣白菜、香蔥分...
[檢視更多]老饕居家調製傳統三鮮餡兒,十幾種配料和時間成就鮮香滿口好餃子
用小擀麵杖(不要用筷子,長時間攪拌肉餡使不上勁)沿一個方向攪動(我習慣與順時針攪拌),紫菜水會完全吸進肉中,肉糜能感覺到又回到了沒有新增紫菜水的時候...
[檢視更多]過日子可要省著點花啊!素雞翅成本只有幾毛錢,天天吃它都不嫌煩
做法繁雜多樣,風味素雞翅,香酥素雞翅,清炒、涼拌素雞翅,菌菇素雞翅湯,麻辣素雞翅,~我則傾向於口味重一些的川味,新增濃濃的調料,不但掩蓋了那股豆腥味,還能吃出肉的味道,咱們一起動手吧...
[檢視更多]紅蘿蔔香菜丸子,外脆裡嫩,鹹中帶甜,馨香美味,可做菜可做零食
這樣炸的紅蘿蔔丸子,外脆裡嫩,伴著紅蘿蔔甜甜的味道和香菜的香味,特別好吃,一點都不油膩,可當作菜,也可以當做零食,總之,怎麼吃都好吃...
[檢視更多]豆乾皮怎麼做才好吃?這種做法,你一定沒做過,大人小孩都喜歡!
今天單位的廚師教了一道菜,我猜網友們肯定是沒吃過的,味道很美味,用香芋、五花肉、香菇做肉餡,用豆乾皮包好,蒸熟...
[檢視更多]鮮蝦餛飩,簡單營養美味早餐。
將蝦泥,雞蛋攪和到一起,再加入蔥,姜水,鹽,香油,醬油調味...
[檢視更多]薺菜要不要焯水?調薺菜餡牢記 “兩大忌”, 鮮香水嫩多汁不澀嘴
記住“2大忌”, 薺菜餡鮮香水嫩,多汁不澀嘴1、忌薺菜不焯水直接拌餡薺菜放入沸水中焯燙後,去除了草酸和不潔之物,沒有苦味和澀味,吃著放心,口感好...
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