英暖資訊網

4、芹菜中的水分是比較多的，所以我們剁碎以後最好將其中的水分擠出一部分，因為牛肉餡中的湯汁已經很足了，在包的時候容易出湯，不過如果出湯了也沒關係，我們可以放到冰箱裡冷藏一會兒，這樣肉餡可以凝固起來，在包的時候就方便了，這樣煮出來的餃子更鮮嫩...

雞子粿的餅皮在擀制時就要把握好分寸，需要擀得光薄透亮又不破，僅一層輕薄如紙的餅皮，包裹住裡面滿滿的香蔥、肉餡和雞蛋，早餐光是看著它就足以讓人胃口大開...

然後碗中加點香蔥碎，香菜碎，適量白胡椒粉，放入煮熟的蛋餃，再加入煮蛋餃的熱湯，適量味極鮮，一點點鹽，滴上幾滴香油，一碗鮮美可口的蛋餃餛飩就做好了，好看好吃又營養，比買豆漿油條強多了，上桌家人都搶著吃...

那麼，到了青島該如何吃呢...

在這個食品安全令人憂心的時代，還是自己做的最令人放心，所以今天小編就教大家用烤箱製作肉脯，健康又美味，絕對能讓你吃過癮自制臺位豬肉脯食材：豬肉、鹽、糖、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、蠔油、蜂蜜做法：1、剁好的肉餡，根據個人口味加入鹽，糖，胡椒粉...

5g、清水195g、肉餡（肥瘦相間）200g、蔥花適量、薑末適量、料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、白糖1勺、蠔油1勺、香油1勺、鹽1勺、雞蛋1個、胡椒粉適量、白芝麻適量【做法】1、酵母先用溫水化開，然後倒入麵粉中攪拌成絮狀開始揉麵...

下面就是獅子頭的具體做法，一起來看看吧～【獅子頭的做法】食材：梅花肉500g、馬蹄50g、雞蛋1個、蔥適量、姜適量、澱粉適量、大料適量、料酒、老抽、鹽、白糖、胡椒粉、澱粉、食用油...

糖醋danjuan按照上面所講的方法做出來的糖醋蛋卷，色澤金黃油亮，聞起來香味撲鼻，咬一口焦香酥脆，將雞蛋香、肉香、油香和糖醋汁混合在一起，口感豐富，口味酸甜，十分的開胃下飯...

【三鮮鹿茸菌鍋貼】【材料】：餃子皮半斤，肉餡250克，鹿茸菌20克，蝦米隨手抓一把，蠔油一勺，味極鮮醬油一勺，鹽適量，雞精2克，姜蔥水20克，生粉一勺【做法】：1、鹿茸菌泡軟，很快，不需要像泡香菇那麼久，幾分鐘就可以，泡軟的鹿茸菌切碎...

3、然後再放入料酒、蔥花，薑末，鹽、醬油、味精，再朝著一個方向攪拌，最後放入玉米粒拌勻14【木耳肉餡兒】以上部分圖片來自網路，版權歸原作者所食材：泡發的黑木耳500克、豬肉500克、蔥末、薑末、花椒粉、醬油、鹽、油做法：1、將豬肉剁成餡，加...

把肉餡和炒好的胡蘿蔔放在一起，加入蔥蒜末、鹽、醬油、植物油、花椒麵、雞精拌勻即可，最好放入冰箱軟凍一下，包的時候也好成型...

8L的超大容量，滿足食用需求我家人口比較多，在包餃子的時候，準備的食材相對會比較多，絞肉機的容量太小，需要多攪打幾次，太過麻煩，是沒有辦法勝任的...

蘇泊爾（SUPOR）破壁機多功能家用豆漿機加熱破壁料理機攪拌機輔食機榨汁機寶寶營養粥 SP530【單¥469京東購買2、自己設定轉速和時間攪肉物理控制面板破壁機如果沒有一鍵絞肉功能，則需要自己來設定轉速和攪拌時間...

就比如，今天向大家推薦的東北燻幹豆腐卷，豆腐肉卷蒸熟後，如果再多加一道“煙燻”的工序，從味道上講肯定比原來的香，賣相也會更加的誘人，被煙燻過的豆腐皮，看起來有點像淡黃色的雞皮，裡頭又透著肉的香味，讓人直流口水，口感和燻雞十分的相似...

肉包子的好吃做法本來只是想做蘿蔔肉餡包子，可是我發的面太多，索性就多加一些蔬菜，沒想到這些蔬菜配在一起，味道超級好...

一方面是酸菜不能夠進行簡單的沖洗就切碎，一定要用清水反覆的沖洗，然後再用水進行浸泡，這樣才能夠進一步去除酸菜中的異味和雜質，還可以去掉髮酵產生的味道，處理好之後再與肉餡兒進行混合，如果直接切碎就與肉餡攪拌的話，會使肉的口感變差...

梅花肉、蔥姜、蓮藕、料酒、澱粉、鹽、胡椒粉、白糖、生抽、老抽、蠔油、雞蛋、芝麻香油、八角、香葉、桂皮、幹辣椒1、獅子頭要選擇瘦多肥少的豬肉，我今天買了一斤半梅花肉，梅花肉的肉質鮮美嫩香，吃起來一點也不油膩，而且久煮不老，因此很適合用來做獅子...

注：我是為了拍照，自己做的時候，不用一個一個的做，每個步驟都把所有胚子一併完成，這樣方便（比如麵糰能做5個胚子，5個胚子都擀成牛舌狀，一起刷油酥，一起放肉餡，一起捲起等等，而不是從頭到尾做好一個，再從頭到尾做另一個）...

需要準備豬腿肉，最後買豬後腿肉瘦肉多筋少脂肪少，做出來的豬肉脯口感更佳...

【包白菜餡餃子】所需食材：白菜、豬肉、蔥姜、鹽、鮮雞汁、花椒粉、花椒水、生抽、香油、食用油1、餃子皮的做法，我就不給大家介紹了，自己做也行，去超市買也行，今天主要給大家分享，包白菜餃子不出水的技巧...