我是張同學說美食,今天的【青椒釀蝦滑】就分享到這,喜歡美食的朋友記得關注一下喲,每天為你分享一道美食,管好家人的胃,也就把整個家管理好了...
[檢視更多]喜歡吃麵人要收藏,我會教你做炸醬家常菜,拌飯拌麵都好吃,真香
大約5分鐘,等到蘑菇片裡面的水也出的差不多了,可以開始加入調味品,加入料酒,放少許醬油,少許生抽,1勺生抽,1勺生抽,2勺白糖,1勺雞精,1勺食用鹽,用鐵鍬將所有材料和調味料翻炒均勻,讓其完全融合...
[檢視更多]說起雲南麗江,你會想到哪些美食
其特點是肉質鮮嫩,口感鮮美,麗江三文魚通常是用鹽水醃製後烤烤,或者混合醬汁烹飪,這種魚類是麗江市的特色食品,深受當地人和遊客的喜愛...
[檢視更多]選擇糾結症!極具地方特色的廣東腸粉,你偏愛哪個?
米漿打好之後,接下來呢就是將它放在專門為製作腸粉而製作的蒸籠裡,把那一勺勺漿鋪平蒸成薄皮,然後分別放上餡料,乖乖妹妹通常就只放了雞蛋還有瘦肉,但是小夥伴們如果不喜歡雞蛋瘦肉的話,也可以放一些別的,比如牛肉或者魚片等等,這點主要根據小夥伴們個...
[檢視更多]家常的蝦仁怎麼才能Q彈爽滑,兩個步驟做到就可以,小福來教您!
主料:新鮮蝦仁10只(請選擇大小相近的蝦仁)日本豆腐1條輔料:豌豆仁10顆調料:白糖少許生抽1...
[檢視更多]玫瑰上海青,形狀像花一樣漂亮,花點小心思變身成宴客大菜
然後準備一個湯鍋,再鍋里加入適量的清水來把上海青焯一下,等鍋中的水燒開之後,淋入一勺食用油,淋入食用油之後可以保持葉子翠綠不變色,再加入一小勺食鹽增加底味,加入食鹽還能保持上海青的營養不易流失,先把上海青的頭部放進去焯水兩分鐘左右,再把葉子...
[檢視更多]這菜被稱為“植物黃金”!養胃潤腸,這麼做香到上手抓!
口感也是好得沒話說,一口潤嫩雞肉,一口清脆秋葵,小孩見了不撒手,大人吃了滿口誇~(詳細的影片教程放在我的主頁了,可以點進主頁檢視哦~)- 食材準備 -秋葵200g 玉米澱粉適量 熟白芝麻少許醃雞翅:雞中翅500g(約15個去骨後重量)生...
[檢視更多]家庭版京醬肉絲,靈魂醬汁,醬香濃郁的老北京味
據說京醬肉絲一個籍貫是東北的人,在北京居住著,他和孫子相依為命,做豆腐維持生活,有一次這個陳老漢把豬肉挑出瘦肉,然後切成薄片,下鍋用豆醬將其炒好,沒有豆餅,就用豆腐皮切成方塊,類似於烤鴨的吃法,孫子用豆腐皮卷著大蔥和烤鴨吃的,特別的香,也特...
[檢視更多]秘製炒雞蛋的做法等你解鎖,一盤菜一碗飯,神仙般的體驗感
這個醬汁雞蛋的主要食材是雞蛋,事先加上做好的調味汁,整個過程用大火炒、煮,整個製作過程簡單、明確,時間很短,從菜到出鍋也不到5分鐘,製作期間新增的調味料是普通的調味料,沒有其他特別的調料,做的醬汁和雞蛋的味道正好,適合全家人,特別受孩子喜歡...
[檢視更多]大廚教你做秘製海鮮醬汁,蒸魚、冷盤、蘸料都能用,鮮香味美
接著放入胡椒粉、香油、青紅尖椒、另一半香菜(40克),繼續煮開後關火,讓醬汁自熱冷卻,撈出配料,只留下純醬汁,放入密封罐裡冷藏備用,吃的時候,隨用隨取...
[檢視更多]超好吃的醬香餅,不用揉麵也能輕鬆做好,簡單方便,當早餐正適合
9、炒洋蔥的香味後,加入準備好的調味汁放入鍋中,充分翻炒,炒香,隨著烹飪的進行,鍋中的澱粉會發揮作用,開始取濃的調味汁,直到自己喜歡為止,調味汁就做好了...
[檢視更多]一口新年味,全家享佳味 糖醋五花肉
By meggy跳舞的蘋果【豆果美食官方認證達人】用料五花肉 600克家樂陳皮糖醋醬汁 1包姜 1塊大蒜 5瓣蔥 1段油 10克熱水 2碗白芝麻 1撮做法步驟1、五花肉清洗乾淨...
[檢視更多]超下飯的雞蛋料理「韓式醬雞蛋」吃一次就愛上了!
韓式醬雞蛋做法:準備個保鮮盒容器,將100ml清水、100ml醬油、30g白砂糖和1湯匙的白芝麻全部倒入攪拌均勻,隨後再加入剝好的雞蛋一起,直接放入冰箱冷凍泡一夜就可以吃了...
[檢視更多]細嫩雞肉搭配新鮮果汁,感覺更清新
酸酸甜甜的橙花雞丁功效柳橙的營養成分中有豐富的膳食纖維,維生素A、B、C、磷、蘋果酸等,對於有便秘困擾的人而言,柳丁中豐富的膳食纖維可幫助排便,但不是榨汁,要連果肉吃,效果才看得見...
[檢視更多]處暑後,吃魚吃蝦不如吃它,加點鹽下鍋煮煮就好,我家百吃不厭!
6、看到鍋裡的水開始沸騰,就可以將之前處理好的苦螺下鍋熬煮了...
[檢視更多]這才是油燜大蝦的地道做法,外酥裡嫩,鮮香入味,好吃到吮手指
這才是油燜大蝦的地道做法,外酥裡嫩,鮮香入味,好吃到吮手指如果我現在問大家,大蝦的什麼做法好吃,大多數人的回答,絕對是白灼蝦...
[檢視更多]上海燻魚:外酥裡嫩,甜香脆勁,新年不可缺少的一道硬菜!
提前一天製作這種上海燻魚菜,以確保魚有足夠的時間來吸收那些美味的醬汁...
[檢視更多]做正宗上海燻魚,這1關鍵的步驟忽略了,難怪魚肉不入味不香
小編總結:上海燻魚想要好吃,醬汁的調配是非常關鍵的,將比例掌握到位了,將炸好的魚塊放入燜一燜,醬汁會充分滲入在魚肉中,讓其變得特別入味好吃,大家可以根據個人的喜歡將草魚換成用青魚,操作步驟和過程都一樣,上海燻魚看上去比較複雜,但實際做起來卻...
[檢視更多]深夜,總有一道紅燒菜能打動你心
主料:五花肉一塊輔料:八角1個|香葉2片|冰糖1小碗|生抽2勺丨老抽1勺丨蔥薑蒜適量家常紅燒菜,這樣燒最美味1...
[檢視更多]涼拌黃瓜最關鍵的一步!這一步做好,你的黃瓜基本上就拌成功了
把拍好的黃瓜放在容器裡,放入適量的鹽,然後用手抓勻,這一步很多人都省略了,以為沒必要,但就是因為這一步沒有做,黃瓜菜沒有那麼脆的口感,這一步做好了,黃瓜基本上就成功了,只要醬汁調的好,你的拌黃瓜就是滿百分了...
[檢視更多]