英暖資訊網

很多球迷都會選擇買點下酒菜，再來瓶酒，一邊看比賽一邊喝一點...

炒鍋中放油油熱，放入幾顆花椒，放入蔥末蒜末，放入一勺郫縣豆瓣醬，我們給它炒一下炒香炒出紅油，炒出紅油以後加入適量的清水，放入少許的鹽，倒入少許十三香，少許白胡椒粉，放入少許雞精，放入少許的生抽，再放入少許的老抽，然後放入我們焯過水的豆腐皮給...

在大山深處的小山村裡面，住著為數不多的老百姓，我們今天分享的就是一位7旬老人為自己烹飪的一道“下酒菜”，老人在大山中已經生活了大半輩子，很少到外面的世界走動，自己的兒女都生活在城市裡，時常過來看望老人，為老兩口帶一些生活必需品與好吃的美食，...

而山東的炸硬肉看著單一，口感卻棒，味道好到山東人喝酒都要點，哪怕只是一盤非常廉價的肉，可在山東人的手裡，也能做成下酒的硬菜...

少量的酒對於人的身體是有益的，在喝酒的時候配一點下酒菜可以更好地保護我們的胃...

我想二大爺說的這條路，這條路是二大爺吃過最奇葩也最幸福的下酒菜了...

二，川派濃香好酒及其下酒菜推薦四川是濃香型白酒的大本營，又以川酒六朵金花最為知名，除了郎酒是濃醬兼香三方發展，其他都是以濃香型為主...

大家圍在一塊邊喝邊聊，而我們小孩子一直好奇的站在他們後面，認真地偷聽著他們講的故事，眼饞著碗裡飄香的糧食酒還有顆粒飽滿的下酒菜——花生米...

涼拌牛肉五、爆炒肥腸以前的人喝酒，最少不了的要算爆炒肥腸了...

繼花生米後，又一下酒菜被外國遊客看中，比當地人吃得還盡興，這一美食就是炸魷魚，大家都知道，魷魚是比較美味的海鮮，口感是比較軟嫩的，如果加入一些，雞蛋與麵粉的混合物，油炸一遍就可以吃到美味的炸魷魚，不但味道很鮮美，還是油炸食物，所以是很適合當...

製作上一盤涼拌雞胗肉，也可以當作是家人的小零食，老人平時也可以吃上一些，對身體會有不少好處，畢竟蛋白質含量極高...

越南漁民的下酒菜， 中國吃貨聲稱接受不了：太重口味了隨著我國的經濟發展，人們的生活發生了翻天覆地的變化的，現在的生活跟以前對比起來真的是天差地別的了，要說起以前的話，那樣的生活真的是苦不堪言的，在當時連吃上一頓飽飯都成最大的一個問題了，更別...

大家在吃涼粉的時候不要去搭配酒精，因為涼粉中含有大量的白礬，白礬會讓酒精在腸胃內長時間滯留，無法讓酒精代謝掉，這樣身體就會吸入大量的酒精毒素，從而增加患上腸胃疾病和肝臟疾病的機率...

但是，胡蘿蔔不宜當下酒菜，因為胡蘿蔔中的胡蘿蔔素和酒精一同進入人體，會使毒素在肝臟中產生，引起肝病，對健康十分不利...

質量好的白酒在搖晃時，只會產生酒花，酒花消散後瓶底不會看到沉澱物...

最後一道那就屬於涼拌黃瓜，但是他非常多人也會習慣性的把它叫做拍黃瓜，如今已經4月，天氣那是越來越暖和了，很多人在喝酒時肯定必不可缺少會點上一份拍黃瓜這樣的下飯冷盤，做法更是超級簡單，只要把黃瓜清洗乾淨，然後在案板上放下，用菜刀直接把他給拍碎...

喝酒的你，想要更健康，謹記“三喝”一：酒前喝一杯牛奶大家都知道空腹喝酒不好，但好像沒有誰出門喝酒的時候，會先吃點東西再出門的吧...

關鍵是，海膽這樣吃非常適合做下酒菜...

只是他們用來當下酒菜的魚子醬魚腥味也相對於重一些，吃不慣的朋友還是會望而卻步，畢竟咱們日常吃的下酒菜都是鹹的或者辣的為主，才能多喝幾口酒，魚腥味重又沒啥口感的魚子醬，很多酒友都表示無法適應...

很多人在一起吃飯的時候，會喝一些一點酒，可謂是無酒不成席，尤其是親朋好友在一起聚會的時候，肯定是要喝酒的，那麼在喝酒的時候，肯定是要準備一些下酒菜的，每個人的口味不同，喜歡的下酒菜自然也是不同的，我今天就跟大家分享這5道美味的下酒菜，選4的...