一文帶你認識自由基、超氧化物歧化酶SOD和肝臟健康之間的關係

生物秘碼許多研究都證實了一件事,氧自由基及其誘導的脂質過氧化參與多種疾病的病理過程,是造成肝組織損傷的重要原因之一,例如酒精性肝中毒,如果你只認為是酒精的代謝給肝臟造成負擔,那只是極其表面的理解,事實上,酒精在乙醇脫氫酶的作用下,產生了三種...

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