明天元旦,牢記吃4道“好運菜”,做2件“好運事”,2023平安健康

明天元旦,牢記吃4道“好運菜”,做2件“好運事”,2023平安健康

三、【香菇釀肉】——鴻運當頭主要食材:五花肉 香菇 蔥薑末1,準備一塊去皮五花肉,先把它切成小塊,切好之後放入料理機裡面,將五花肉打成肉泥,打好後加入蔥薑末,加一勺食鹽,適量胡椒粉,一勺料酒,一勺生抽,一個雞蛋清,一勺玉米澱粉,然後順著一個...

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蘋果和紅棗一起煮,作用花錢買不到,很多人不懂,學會省下不少錢

蘋果和紅棗一起煮,作用花錢買不到,很多人不懂,學會省下不少錢蘋果、紅棗都是常見的食材,它們之間並沒有什麼關係,蘋果一般都是直接吃,紅棗除了吃,還可以煮湯、泡茶,但最近我學會了一種新吃法,就是把蘋果和紅棗放在一起煮,沒想到作用大著呢,很多人還...

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做啤酒鴨時,別隻會傻傻加啤酒!多加“一勺它”,鮮香美味肉嫩滑

等到下課炒到兩面金黃的時候,我們將鴨塊撈出來放在碗中備用,然後鍋中留入適量的油,放入薑片和蔥花進行爆香,接著再將剛剛過了油的鴨塊放在鍋中,大火進行爆炒,五分鐘左右,再加一勺豆瓣醬,均勻的翻炒之後再加入兩瓶啤酒和一勺的老抽,兩勺的生抽,再把辣...

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菠菜豬肝湯應該怎麼做?飯店大廚教你一招,做出來的豬肝柔軟嫩滑

從小我就愛喝湯,奶奶是最懂我的心思的人,每到夏天,飯桌上是必然是少不了一道湯,而且一般奶奶都會先燒好湯給我喝,燒湯的材料都是奶奶菜園子裡自己親手種的蔬菜,格外的新鮮,那麼多種類的湯,最喜愛的還是奶奶做的菠菜豬肝湯,每次都能喝兩碗,小時候只知...

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一步步教你紅燒獅子頭做法,軟嫩鮮香,勁道不散,咬一口唇齒留香

梅花肉、蔥姜、蓮藕、料酒、澱粉、鹽、胡椒粉、白糖、生抽、老抽、蠔油、雞蛋、芝麻香油、八角、香葉、桂皮、幹辣椒1、獅子頭要選擇瘦多肥少的豬肉,我今天買了一斤半梅花肉,梅花肉的肉質鮮美嫩香,吃起來一點也不油膩,而且久煮不老,因此很適合用來做獅子...

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