腐竹乃豆製品的營養冠軍,做法簡單,吃起來鬆軟味美,比豆腐好吃

腐竹乃豆製品的營養冠軍,做法簡單,吃起來鬆軟味美,比豆腐好吃

【製作流程】首先我們先把腐竹用涼水浸泡一會,把泡好的腐竹改刀切斷,搭配點黑木耳小火焯燙兩分鐘,撈出備用,起鍋燒油,油熱放蒜片,青紅辣椒片,豆瓣醬炒出香味,再放生抽,蠔油,加適量的水,焯好的腐竹,黑木耳,鹽,雞精調味,大火煮兩分鐘,撒上蒜苗,...

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初五迎財神,記得吃這3道“招財菜”,寓意財運連連,福氣不斷

初五迎財神,記得吃這3道“招財菜”,寓意財運連連,福氣不斷

韭菜——豬肉韭菜餃子民間常有“破五送窮”的說法,這個時候吃餃子迎財神就成了家家戶戶的標配,而且初五的餃子一定要用刀剁肉餡,聲音越大越好,有著剁“小人”的寓意,餃子最好是韭菜餡,因為韭菜諧音久財,有著“財福久久“的寓意,越吃越富足,日子也越過...

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