成都這家媽媽的甜水麵到底是什麼面

成都這家媽媽的甜水麵到底是什麼面

讓他們甩鋼辦鐵的“甜水麵”繼承和發展了“張老五”那家涼粉店的“國營”味道,形神兼備,各取風騷,甜中有辣,香中見麻,蒜泥與複合醬油的圓滿會師,保證了筷子麵條的勁韌風骨,如果不講味覺記憶,那麼這款面較之三娃兒甜水麵有異曲同工之妙,雖然他們誰也不...

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慶陽酥合子

一份做水面比例1:3,油麵100克,水面300克5、製作油麵,100克面➕豬油和成團6、和好的油麵7、製作水面,300克面➕豬油➕四個蛋清加少許的水和成團,不要放蛋黃,8、和好的水面,醒發30分鐘9、準備好的水面切出來一條留著備用10、剩下...

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