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起鍋燒熱油，放入大蔥、小蔥、香芹、胡蘿蔔片、洋蔥、薑片、蒜子、青尖椒、黃燈籠椒醬、黃梔子、南瓜泥、高湯小火慢煮20分鐘過濾備用...

半個小時後、按下“取消”鍵、開啟蓋子加入鹽、雞精攪拌均勻後、蓋上蓋子讓它燜一會以便入味、最後倒出裝盤即可電飯煲做家常菜的使用步驟...

燜煮海鮮白蝦和蛤蜊的加入，為燴飯添上了第二道的鮮味，米粒之中散出的香氣更濃，配著蝦肉和蛤蜊肉一起吃，口感尤顯豐富，有一種滿滿當當的豐收之感...

做法：1、平菇去蒂，在底端劃上十字線刀，過開水煮2分鐘，撈出來瀝乾水分預留2、1炒勺生抽、1小勺醬油、1炒勺香油、1炒勺木薯澱粉、5炒勺冷水混和攪拌均勻，製成燒香菇的料汁3、提前準備1個炒菜鍋油燒開，放入蒜泥進行爆香，下平菇煎至雙面金黃色4...

板栗燒雞塊準備材料主料：半隻雞、板栗輔料：白糖、醬油、鹽、料酒、高湯、蒜片製作過程首先我們要準備半隻雞，這裡雞要選擇仔雞，一般就是一年多的小雞，不要選擇老的雞，仔雞因為年齡較小，雞肉鮮嫩，並且雞肉含有的主要成分就是蛋白質，很容易被人體吸收如...

四是經濟實惠，涮鍋的菜都是自己從市場買的，不加如何費用，買鴨子白送湯，一家人幾十塊錢吃得就很好...

牛肝菌烤三文魚原料：三文魚150克、牛肝菌60克、蔬菜汁高湯100剋制作：1、顏色鮮豔的一道菜品，牛肝菌是高檔菌類食材，搭配三文魚在口感和味道上都非常和諧，並且三文魚不以刺身方式呈現，用火槍烤制後食用，更加細嫩...

以上就是今天給大家分享的鍋塌豆腐，沾了蛋液炸過之後的豆腐表皮也會吸收飽滿的湯汁，吃起來的口感香濃浸到雖然是普通的一塊豆腐，但是經過蝦油和高湯的小火慢炒口味兒，吃起來非常的好吃，而且特別下飯，可以跟葷菜有一拼了...

同時再放入蝦之後，一定要及時並且快速的將我們準備好的材料，比如說蔬菜以及花椒等等這些食物迅速的放進去，這個下配料的過程要非常的快，這樣做不僅能夠讓食物很快的入味的同時，也能夠將有限的時間把握起來...

可能是諾大北京，重口味的火鍋太多，只有這口清湯打邊爐，才是我們最後的信仰，特別是粵味軒還特別廣州啦～不用坐飛機，一筷子就能到廣州，粵味軒替我們做到啦～做人嘛，最緊要就係開心啦~想和TVB劇裡一樣吃到正宗的港式打邊爐...

對於大多數人而言，第1點是做麵食的基礎，基本上都是能夠做到的，但要調好肉餡，讓它吃起來鮮嫩多汁，並不是所有人都會，今天分享個小籠包的好吃做法，做小籠包時，加點它，汁多肉嫩，鬆軟好吃不塌陷，看一遍就會...

蟲草花豆腐湯做法：用料：主料：幹蟲草花3g、內脂豆腐1塊、瘦肉30g、高湯1碗輔料：青蔥、麻油、料酒、紅薯粉、蠔油、生抽、胡椒粉、味精具體做法：1、瘦肉切成絲，用紅薯粉、料酒、鹽、生抽、蠔油、胡椒粉醃15分鐘...

然後將火腿湯兌入熬好的清雞湯裡，就是做法簡易可味道不減的家制高湯...

烹飪小貼士：餛飩皮可以一次多做一點，裝保鮮袋裡密封起來，放進冰箱儲存，想包的時候，隨包隨取，非常的方便也有很多人不禁有疑問，為什麼我自己在家清水煮餛飩卻沒有外面的餛飩店做的好吃，究竟裡面加了什麼香料才能讓一碗餛飩連湯都那麼好喝...

如果小夥伴關於夏天有什麼消暑的湯想跟麥小廚說的，可以在下方留言，如果喜歡今天的羅宋湯可以點贊、收藏跟轉發哦...

餛飩湯常用到的佐料有以下幾種：生抽、蠔油、香油、陳醋、辣椒油、味精，大家請按個人的口味來增減用量即可，當然香菜、蔥花、紫菜、蝦米（蝦皮）亦是不可或缺的...

3—鹽焗滷水製作高湯 9000g 味精15g香料包 1個 鹽焗粉 18g冰糖 18g 雞粉 20g食鹽 28g 薑黃粉 19g滷水調製第一步：將高湯燒開後轉小火，下入香包，熬煮至香味完全融入到高湯內...

所以坐月子一定要強調，科學但是面對科學地去坐月子，其中的阻礙就莫過於家裡的老一輩了，無論是男是女，無論生育情況如何的，都會有自己一套非常豐富的坐月子經驗，去“傳授”給新晉的寶媽寶爸們...

然後開始炸裡脊...

四、燉牛雜湯用清水浸泡或煮沸牛雜後，加入蔥姜，生抽，鹽，胡椒粉等醃製兩小時，然後等上頭的高湯煮好後，將牛雜倒入鍋中，繼續燉，牛雜燉至軟糯，倒入白蘿蔔塊，繼續燉10分鐘，即可出鍋，加碗撒上蔥花，香菜等即可食用...