在切成薄片之後放入碗中,在裡面加入適量的清水,這樣做是為了讓萵筍清洗乾淨後,表面的澱粉也可以去除掉...
[檢視更多]炒萵筍時別直接下鍋,教你一個小技巧,成菜脆嫩爽口,好看還入味
——【小炒萵筍】——【製作主料】:萵筍2根、甜椒半個、五花肉1小塊【製作調料】:大蒜2瓣、生薑幾片、小米辣2個、香蔥1根、鹽1勺、雞精1勺、白糖小半勺、生抽2勺、蠔油1勺、胡椒粉1勺——製作方法和步驟——【步驟一】:把萵筍去皮,先切成菱形塊...
[檢視更多]盤點夏天愛吃的10種涼拌菜,酸辣可口,脆香味美,物美價廉
10、涼拌海帶絲涼拌海帶絲是以海帶絲為主要食材的家常冷盤,口味以酸鹹為主,海帶屬於海洋蔬菜的一種,口感吃起來鮮脆,嚼勁十足,入口吃起來咯吱咯吱想,特別爽口,還有重要的一點是,多吃海帶還可以給我們的身體補充更多的營養,實在是不可多得的家常美味...
[檢視更多]萵筍去皮有竅門,教你萵筍快速去皮的3種小方法,簡單快速不傷手
用專業的蔬菜去皮刀,可以快速將萵筍上的外皮給削掉...
[檢視更多]這幾種食物的功效,沒有其他東西可替代!
但長期、過量泡服胖大海可能會引起脾胃虛弱,導致腹瀉、飲食減少、胸悶、身體消瘦等症狀...
[檢視更多]雙倍爽脆的小菜,春季爽口佳餚,非常值得一試
雙倍爽脆的小菜,春季爽口佳餚,非常值得一試春天的天氣是比較乾燥的,但是又常常有雨季,所以整體的氣候都偏溼熱,再這樣溼熱的天氣非常適合吃菌類和萵筍類,富含多種維生素的蔬菜,杏鮑菇是我們日常生活中比較常見的一種菌類,杏鮑菇整體比較大個,吃起來口...
[檢視更多]分享五道家常菜,美味爽口又下飯,關鍵做法簡單又實惠!
3、放入尖椒炒稍上色之後放入腐竹 爆炒加一點點水 不要太多 繼續翻炒均勻,收汁,出鍋加一些鹽即可...
[檢視更多]吃萵筍時,葉子扔掉就可惜了,試試這樣做,下酒下飯一絕,超好吃
因此小哥昨天就去超市買了兩根萵筍和一點花生米,準備用萵筍葉子教大家做一道美味的菜...
[檢視更多]此菜一出,老王絕對要哭!口感鮮甜嫩滑,好吃到舔盤子!
此菜老媽最拿手,從小吃到大,口感鮮甜嫩滑,好吃到舔盤子萵筍炒牛肉,是老媽最愛做的一道家常小炒,凡是家裡買了牛肉,老媽一定會買一根萵筍來搭配烹調,幾十年來這個習慣一直未變過,從小吃到大...
[檢視更多]老人說:春食萵筍“補筋骨”,萵筍怎麼挑?“3買3不買”要弄懂
導讀:春天是萵筍大量上市的季節,平時大家可以多買一些吃,它味道鮮美,口感爽脆,尤其的開胃...
[檢視更多]涼拌萵筍時,有人焯水,有人直接拌,大廚:都不對,教你正確做法
菜譜名稱【時令雙絲】食材準備:萵筍1/2根、白蘿蔔1/3根】、大蒜2個、小米辣2個輔料:味極鮮2勺、白糖1勺、鹽3勺、香醋2勺製作過程:1、新鮮的萵筍還有白蘿蔔把它沖洗乾淨,削去外皮,接著切成段,萵筍的皮記住去掉沒有白色筋膜為止,不然口感會...
[檢視更多]綻放生命之花、補充智力之源,補鋅必學的4道食譜!
胡蘿蔔土豆雞肉粥四、蝦米花蛤蒸蛋羹原料蝦米、花蛤、雞蛋、料酒、鹽、蔥適量...
[檢視更多]冬天吃蘿蔔不如吃它,價格便宜幾塊錢弄一盤,降血壓促進生長髮育
步驟5用筷子將調味料和食材攪拌均勻,放到冰箱裡面冷藏醃製一個夜晚,這個過程中萵筍會更加的入味,這樣一道美味可口的萵筍小冷盤就做好了,吃起來的口感也是十分清脆的,因為小米辣的加入這道菜更加的香辣開胃了,喜歡吃涼拌菜的朋友們趕緊試試吧...
[檢視更多]大叔家的快手菜:青筍炒肉片,清脆爽口,鮮嫩味美,家人喜歡!
3、最後在鍋中適量食用油燒至七分熱,下入肉片煸炒至變色後盛出,熱鍋放一點點油,下入萵筍片和彩椒翻炒,大火快炒用鏟子感受筍片炒至變軟就可出鍋裝盤上桌開吃啦~清脆爽口,鮮嫩美味的青筍炒肉片就做好了,喜歡的話,自己可以動手試試吧~大叔小提示1、出...
[檢視更多]萵苣和香乾還能這樣做,我小姨夫正在做呢,大家快來嚐嚐吧
一分鐘後把萵苣放入鍋中,加入鹽、五香粉、料酒進行翻炒,五分鐘後把香乾放入鍋中,加入胡椒粉和雞精進行翻炒,五分鐘後就可以出鍋了,美味的萵苣炒香乾就做好了...
[檢視更多]早餐好滋味,天冷多吃這幾道菜,美味又划算,保證全家人都滿意!
將淘洗乾淨的糯米放入盛雞湯的鍋中,大火煮開,放入撕碎的雞肉、冬筍絲、鹽、五香粉、辣椒醬,攪拌均勻,轉小火燜20分鐘,最後撒上蒜末、蔥末,再燜10分鐘即可...
[檢視更多]蕎麥怎樣煮麵才能保證做出的麵條筋道不斷條,和麵竅門在這裡
冷湯蕎麥麵by:舞之靈蕎麥麵材料:蕎麥粉300g 麵粉200g 鹽5g 水 190g輔料:午餐肉 胡蘿蔔 雞蛋 杏鮑菇 萵筍做法:1 將蕎麥麵材料都一起放入攪拌機中揉成團,也可以手揉2 用壓面機反覆壓成片狀,再壓成條狀3 ...
[檢視更多]爸爸做的萵筍很出名,只因味道太“出眾”鄉親們:送禮來討教
爸爸做的萵筍很出名,只因味道太“出眾”鄉親們:送禮來討教我爸爸屬於地地道道的南方人...
[檢視更多]色彩豐富,鮮嫩好吃的彩椒萵筍炒肉片,你今天給家人們做了沒有
【菜名】:彩椒萵筍炒肉片【所需食材】:牛肉片150克,萵筍1根,大蒜2瓣,紅辣椒1個,黃辣椒1個,食鹽適量,生抽適量,料酒適量,蠔油適量,十三香適量【烹飪過程】:步驟1:去超市把牛肉和萵筍買回來,最好能夠買的是牛肉片,當然買回來自己切也是可...
[檢視更多]秋補也要多吃蔬菜,這幾道家常蔬菜清爽又簡單,千萬不要錯過哦!
萵筍炒胡蘿蔔用料胡蘿蔔250克,萵筍150克調料胡椒粉1克,白糖10克,鹽4剋制作方法1、將萵筍去皮,去葉,洗淨,切菱形片...
[檢視更多]