這菜渾身是寶,簡單一炒梗脆爽口,堅持一週吃3次,清肝明目

具體做法如下:01條根白炒五花肉所有食材:上海青菜梗、五花肉、大蒜、幹辣椒、食用油少許、食用鹽少許、生抽一勺、蠔油一勺、味精少許第一步:先將買來的上海青一片一片的折下來,接著將菜梗和菜葉分開,再將菜梗改刀切成條,然後清洗乾淨,把五花肉改刀切...

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炒菜時一定要注意這幾步!新東方廚師:炒出來的菜好吃又美味

炒菜時一定要注意這幾步!新東方廚師:炒出來的菜好吃又美味

第三步要做的就是在熱油後進行下鍋,而現在炒菜的時候千萬不要再加水,我們用大火快速炒,然後出鍋,我們在做的時候首先是等到油熱好了之後把菜梗瀝乾水分下到鍋裡面,然後等待幾分鐘之後再把菜葉放到鍋裡面,全程要用大火炒,而且不能夠加入一點水,要不然就...

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吃火鍋時,為啥要在肉下面墊一片生菜,能吃嗎?服務員告訴你真相

吃火鍋時,為啥要在肉下面墊一片生菜,能吃嗎?服務員告訴你真相

三、遮擋血水我們都知道火鍋店的肉類都是冷凍的,服務員端上來之後,如果我們不能及時吃完,盤中的肉就會慢慢的融化,這時候就會流出來一些血水,如果沒有在肉下面墊一片生菜,血水會直接流到盤中,白色的盤底和紅色的血水之間形成的色差非常大,有些朋友看了...

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怕胖的朋友,晚餐多吃它,這幾樣簡單一燙一包,配上料,好吃不胖

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——【低脂生菜包】——食材:生菜葉,雞蛋,胡蘿蔔,土豆,雞胸肉,蘸料(根據個人口味調)步驟:第一步:首先準備大土豆半個,去皮洗淨後,用擦絲器給它擦成絲,再準備胡蘿蔔適量,同樣給它清洗乾淨後,擦成細絲,將這兩樣食材,分別放入鍋中焯燙一下,不要...

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