廚師長教你做脆皮大腸,簡單幾步,大腸酥嫩美味,保證吃不夠

第三步,另外準備一個鍋,加入一升左右的清水,加入薑片,八角、茴香、花椒、桂皮、香葉、再加入冰糖,老抽、生抽、鹽,用大火開始煮,大概10分鐘左右以後水就開了,煮開後放入大腸頭,再繼續用大火煮一會兒,大概1分鐘,然後改成小火慢煮,然後過十分鐘左...

[檢視更多]

這個常見的的蔬菜這樣做,外酥裡脆,好吃到停不下來哦!

這個常見的的蔬菜這樣做,外酥裡脆,好吃到停不下來哦!

第三步:繞完豆角後,準備好碗,放入適量澱粉,然後,用揉成團的大豆角貼澱粉,把雞蛋掛起來不要吸油喲,第四步:再使用帶澱粉的豆角棒糖敷蛋液,第五步:最後從鍋裡煎油,在鍋裡放入適量的食用油,加熱時將粘有角棒的糖果放在下面,炸成兩側的金黃色,幾乎可...

[檢視更多]

普通的豆腐用這種方法做,真的非常的美味,小孩紙大人都吃好多!

有點顆粒這樣可能會更好吃一些,第四步就是把肉也弄成末,第五步就是把豆腐弄碎,然後把蓮藕末,肉末也放進去,然後把兩個雞蛋打進去,加入澱粉生抽,黑胡椒粉,耗油,食用鹽,還有芝麻香油然後用筷子把這些攪拌均勻,第六步就是為了避免豆腐粘在鍋上,在鍋裡...

[檢視更多]

在家制作烤麵筋一個小時搞定

接下來就是煮麵筋了,鍋裡燒水,水溫70-90度放入裹好的麵筋,邊放下去邊用鏟子攪動,防止麵筋粘底,放完之後保持火力,鍋裡冒小泡泡九煮就可以了,不要讓鍋裡的水燒大開,鍋裡的麵筋九煮20-30分鐘以後麵筋明顯變硬,變得有彈性就可以關火蓋上蓋子悶...

[檢視更多]