蓋上蓋子大火煮開,煮開以後加入柚子皮,大火煮開以後,轉小火煮10分鐘,蓋上蓋子就不用管它了...
[檢視更多]美食滷味食譜 推薦五種秘密配方
在另外一鍋加入各種大料以及豬肝和適量的清水,大火煮開,小火燉上一個小時左右,豬肝熟透之後,冷卻切片放在盤子裡面,倒入適量的滷水,就是一道美味...
[檢視更多]一學就會快手菜 芹菜葉拌湯
By 鬧鬧的媽用料香芹葉 一顆到兩顆芹菜的葉子鹽 少許也可不加麵粉 適量做法步驟1、芹菜葉洗乾淨用鹽水泡一會兒,撈出控幹水分,切兩三刀2、小碗放少許麵粉(雜糧面例如玉米麵也可以)3、麵粉裡面加水,攪拌成麵糊...
[檢視更多]百吃不厭的幾道私房菜,隔著螢幕都能聞到香味,可見是有多好吃!
7、將粉條放入鍋中,蓋上鍋蓋,大火煮開,小火繼續煮十五至二十分鐘至粉條軟爛即可...
[檢視更多]春季滋潤湯品,暖胃又營養
豬蹄洗淨切成塊,放入鍋中加入清水和薑片大火煮開,轉中火焯水3分鐘,撈出沖洗乾淨控水備用...
[檢視更多]做豬皮凍掌握好這幾個技巧,晶瑩剔透、口感細膩,大人小孩都愛吃
其實想要做出一道美味的豬皮凍非常容易,只需要大家掌握一些小技巧,下面小編就給大家來分享一下豬皮凍的正確做法,保證大家做出來比外面賣的還好吃...
[檢視更多]好吃不上火?今天教大家怎麼做麻辣豬蹄
品味美食的同時來欣賞生活,銘記過往的同時來記住味道,這就是這道麻辣豬蹄帶給我的感悟...
[檢視更多]家裡有寶寶的要注意啦!消化不良喝什麼粥好呢?這些食譜要存好呀
第一碗粥:山楂粥粳米30克洗乾淨後泡半個小時,加入八杯水,煮開之後小火慢燉,等到快要熟的時候放入20克山楂丁(山楂糕切小丁),接著煮,煮至軟爛即可出鍋...
[檢視更多]煲仔飯家常做法,掌握這一點,美味就是這麼簡單
鍋燒乾淨,把醬油水倒進去,加入蔥油酥,煮出香味,煮開一分鐘把它倒出來備用...
[檢視更多]賣了21年酸辣湯大叔,教您正宗的酸辣湯做法和6大訣竅,味道一流
說起酸辣湯,兩個菜系的酸辣湯非常有名,一個是川菜,一個湘菜系,今天胡師傅請的是川菜的蘭大叔,專業賣了21年的酸辣湯,夏天買的人特別多,每個顧客,都會必點一道酸辣湯,喝完整個人都會精神抖擻,今天就請蘭大叔,為我們講解正宗的酸辣湯做法和6大訣竅...
[檢視更多]立秋一定要喝這三種湯,每一種新法都非常新穎,特別是最後一種
將準備的苦瓜處理乾淨後切成小塊兒,並將苦瓜放入砂鍋中,用小火煲上15分鐘,最後加入適量的鹽進行調味即可...
[檢視更多]舌尖上的美食之廣西螺螄粉和山東羊腿燉蘿蔔,夏天吃酸辣開胃
額外準備一鍋水,將焯水的羊腿、蘿蔔塊、蔥姜和料酒放進去,大火煮開,放入燉肉的調料盒,開鍋以後轉小火慢燉至軟爛,羊肉一定要爛才好吃...
[檢視更多]香到流口水的蘿蔔燉羊排,下飯神器都靠它!
這幾天感覺超級冷,來點羊肉暖暖,用啤酒燉的羊肉,居然特別香,太好吃了By 悠悠如雲煙用料山羊排 500g白蘿蔔 2根蔥姜 適量高度白酒 適量啤酒 1罐筍乾醬 1勺老抽 1勺生抽 2勺鹽 2克大蔥 1根做法步驟1、準備好蘿蔔大蔥啤酒等食材2、...
[檢視更多]教你做清淡鮮美的翡翠白玉湯,勺子當模具,好喝又好玩
【菜名】翡翠白玉湯【配料】豆腐,雞蛋清,生薑末,豌豆苗,清水或者是雞湯,白胡椒粉【烹飪步驟】首先還是要將所有的食材都準備好,豆腐的選購也是有講究的,最好是選擇那種內酯豆腐...
[檢視更多]失傳已久的咖哩做法!湯汁淋米飯!只想說老闆再來一碗米飯!
咖哩小龍蝦的做法 材料準備:澳洲淡水龍蝦 咖哩膏 姜 蒜 蘋果 淡奶油 椰漿 白洋蔥 九層塔(又名羅勒) 鹽 蠔油 咖哩我選用黃咖哩,口味比較溫和、百搭,配上蘋果汁香甜又奶香,喜歡重口味一點可以用紅咖哩或者青咖哩...
[檢視更多]燉肉時表面飄著的泡沫,是髒東西還是精華?別再糾結要不要撇掉了
在煮豆漿時,通常我們會先將蓋子蓋上煮,但是如果突然水開的話,可能就會導致泡沫大量增多,直到頂出鍋蓋...
[檢視更多]海鮮雜料搭豆腐,味美湯鮮營養高,家常版海鮮豆腐煲做法
豆腐洗淨之後要切成小塊,也不要太小,差不多大小就行了,然後鍋里加清水,再加一勺子醃,將切好的豆腐塊放在鍋裡,大火煮3分鐘左右就可以了,撈出開瀝水備用...
[檢視更多]秋季養胃好時節,這款湯能安神、養胃、祛燥,喝到嘴裡也是清甜
開啟加入無花果,煮開後熄火即可了tips:吃的時候加一點蜂蜜調味小貼士1,我把小米隔夜浸泡了,所以大約煮10分鐘米粒就開花了,煮開之前不要離開...
[檢視更多]不要點外賣啦,這裡有各式各樣自制奶茶,健康好喝又簡單
9、茶葉放入少許白糖翻炒一會至糖融化,加入牛奶煮開,如果想要更香甜,就加入一些奶油或者煉乳...
[檢視更多]山藥很滋補,和鴨肉搭配,鮮而不腥
菜品:山藥鴨湯配料:鴨肉,玉米,枸杞,水,山藥,姜,料酒,鹽等烹飪步驟:1、需要用到的原材料很簡單,主要就是鴨肉和玉米等,可以參考配料表,又或者是看圖片,總之選購工作並不難...
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