歐培拉蛋糕 法國傳統的歐培拉共有六層，包括三層浸過咖啡糖漿的海綿蛋糕，以及用牛油、鮮奶油和巧克力奶油做成的餡...
[檢視更多]在甜品店，內行人看到這3種奶油，掉頭就走，網友：不願被坑
動物奶油沒有植物奶油那麼容易凹造型，裱花也不如植物奶油，而且熔點低，穩定性不高，如果不是現做的話，不儲存好就很容易融化變形，特別是在炎熱的夏季，動物奶油製造的蛋糕都是要用冰袋運輸的，所以那些造型太多的奶油，內行人一般也不要...
[檢視更多]冰淇淋蛋糕新奇別緻，蛋糕胚軟糯柔和，冰淇淋香甜又細膩
冰淇淋蛋糕準備食材：蛋糕胚：雞蛋2個、雀巢全脂奶粉5g、溫水30g、無味食用油20g、可可粉5g、細砂糖20g、低筋麵粉25g...
[檢視更多]輔食：毛巾卷在家也能做！層層奶油、涼而不冰，幸福感爆棚
下面就跟著一起來看下這道菜的做法吧關於這道輔食菜名：菠菜毛巾卷推薦月齡：1歲+使用廚具：平底鍋儲存方式：吃不完記得放冰箱冷藏哦~食材表：低粉 / 150克，牛奶 / 250克，玉米油 / 25克，雞蛋 / 3個小的，菠菜泥 / 10克，糖粉...
[檢視更多]甜美酥香的簡單奶油芝士丹麥製作~
本文中將分解這個食譜中製作丹麥奶油乳酪的所有步驟，並使用手工層壓方法制作我的糕點麵糰，希望能夠幫到你...
[檢視更多]草莓慕斯的高逼格做法，口感嫩滑，學會馬上變身高階甜品師
準備食材：草莓：340g 糖：100g 牛奶：90g 雞蛋黃：3個 淡奶油：250g 吉利丁片：12g QQ糖：3袋2...
[檢視更多]提拉米蘇和慕斯蛋糕有什麼區別
9京東購買慕斯蛋糕和提拉米蘇蛋糕的區別慕斯蛋糕的主要原料是奶油、動物膠、慕斯粉等等，口味變化豐富，自然純正，入口即化，而提拉米蘇蛋糕的主要原料是乳酪、雞蛋、餅乾、白砂糖等，口感香醇濃郁，極富有層次感，而這的差異還是非常明顯的...
[檢視更多]“邊角料”的逆襲！蝦頭也能如此美味——蝦頭奶油番茄湯
▲步驟很簡單，兩步就好，第一步炒番茄、第二步調味熬湯準備材料：主料：番茄輔料：鮮蝦頭、蒜末調料：淡奶油、辣椒粉、食鹽、白糖、澱粉、黑胡椒粉、芝士粉番茄的酸甜促使唾液分泌，淡奶油、芝士會讓番茄湯的味道有一股濃濃的奶味，味道層次更豐富...
[檢視更多]快過年了，復刻一款童年味道的老麵包，奶香濃郁，鬆軟又拉絲
如果是用麵包機揉麵，放入材料的次序是純牛奶、白砂糖、鹽、蛋液、低筋麵粉、高筋麵粉，最後才放乾酵母粉，也就是說乾酵母粉要和溼的材料和糖鹽分開，以免影響乾酵母粉的活性我是小姿，多平臺認證的原創美食作者...
[檢視更多]為啥都喜歡奶油風, 看完她家後我領會了, 處處瀰漫著慵懶的高階感
餐廳與開放式廚房大餐廳同樣很讓人喜歡，如今的格局讓客廳、餐廳與廚房實現了相互流通，簡約的餐桌配上弧形設計，真是好看，裝修並不需要過多的堆砌，利用簡潔而氛圍感十足的軟裝陳設，就能搭配出美妙的效果...
[檢視更多]奶油的香加上烤紅薯的甜，就是讓你超幸福的奶油紅薯烤蛋糕條
說是紅薯奶油條，其實也算是蛋糕了，小編用餅乾做的底，吃起來口感更加豐富，操作也並不難，需要的原料也沒有其他烘焙那麼多，只需要準備足夠的黃心紅薯，奶油、黃油、餅乾（要小時候吃那種早餐餅）、糖、朗姆酒、蛋黃...
[檢視更多]下午茶必備——餅乾泡芙配咖啡奶油和牛奶醬
5克 鹽5克 砂糖35克 高筋麵包粉60克 雞蛋巧克力裝飾：50克 黑巧克力焦糖醬：400克 奶油30克 糖粉5克 香草糖5克 速溶咖啡粉鹹甜牛奶：100克 甜牛奶1...
[檢視更多]聖誕美味蛋糕如何做？讓我來告訴你，這樣做才算完美搭配
6寸陽極活底圓形模具紅曲戚風蛋糕胚所需工具：打蛋盆2個，打蛋器2個，刮刀1個稱量碗3個材料：蛋黃3個，幼砂糖20克牛奶35克，玉米油30克——液體類低筋麵粉45克，紅曲粉11克，可可粉4克——粉類蛋白90克，幼砂糖35克聖誕美味蛋糕如何做...
[檢視更多]才知道，原來做奶油雪糕這麼簡單，網購了模具，自己做給孩子吃
才知道，原來做奶油雪糕這麼簡單，網購了模具，自己做給孩子吃沒有冰淇淋的夏天是不完美的，家長都不讓孩子吃冰淇淋雪糕，不僅僅是因為它們太冰了，更是因為含有太多新增劑...
[檢視更多]超足量的摩卡奶油蛋糕卷，不甜不膩，好吃到哭！
準備材料蛋糕部分全蛋 165g香草精 少量糖 80g低筋麵粉 45g牛奶 28g無鹽黃油 8g咖啡粉 5g奶油部分淡奶油 250g糖 25g咖啡甜酒或水 10g咖啡粉 5g30cm*30cm方形烤盤製作步驟步驟一，裁剪矽油紙，高度略高於烤盤...
[檢視更多]「爆好吃」口感超豐富的摩卡奶油蛋糕，一口下去，超滿足
摩卡奶油蛋糕分享一款爆好吃的摩卡奶油蛋糕，用咖啡液做蛋糕，搭配上焦糖奶油，豐富的口感，好吃到爆食材蛋糕雞蛋4個咖啡55克玉米油50克砂糖45克低筋麵粉60克可可粉5克檸檬汁幾滴焦糖奶油淡奶油200克砂糖80克海鹽2克水30克咖啡粉5克步驟1...
[檢視更多]原來司康可以這麼好吃！外酥內軟、面香味十足，最近早餐的首選
4、然後用保鮮膜完全密封，放到冷凍庫40分鐘，一定要完全密封，不然會幹掉，若時間到太軟可再冰一下，太硬放室溫回軟，拿出來後雙手抹中筋麵粉，把麵糰杆開大約3-4公分厚，圓形模具壓下面團，剩下的麵糰就混合再桿直到用完這次做了10顆...
[檢視更多]可可蛋糕卷，一次有些失敗的教程，但成品超好吃，口感無與倫比
13、等蛋糕胚放涼的時間，我們來做點巧克力奶油，取淡奶油50克加入巧克力豆50克里，隔熱水慢慢融化至絲滑無顆粒狀，放涼備用14、再取淡奶油100克，加入白砂糖10克，打發至6分微稠流動狀態...
[檢視更多]餐廳食譜｜2022年2月16日星期三
雪容融雪媚娘小夥伴，你需要準備這些食材：糯米粉125g 白砂糖40g 熟糯米粉40g 牛奶250g玉米澱粉35g 淡奶油300g黃油20g車釐子適量紅曲粉、竹炭粉、食用色素適量草莓適量第一步，製作紅色雪媚娘：用紅色的麵糰擀成12cm左右的冰...
[檢視更多]補鈣還減肥，藤校媽的私藏健康點心食譜來啦
希臘酸奶，尤其是這次團購中的奶蓋杯款，質地特別濃稠，非常適合做為奶油替代，不管用在鬆餅或是蛋糕上，都是更健康的選擇▽用希臘酸奶取代奶油做出來的蛋糕跟鬆餅，營養健康少負擔以外，味道也更好，藤媽私心大愛，也推薦給大家試試水果酸奶杯【食材】藍莓，...
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