雞翅直接烤大錯特錯,記住這2點,鮮嫩多汁不發乾,做20個不夠吃

具體做法步驟第①步:冷凍雞翅提前放微波爐或者浸泡在水中解凍,洗乾淨以後準備兩根木籤子,在雞翅的兩面均勻的紮上小孔,方便下一步醃製的時候入味(注意:烤雞翅千萬不要打花刀,這一點是我要說的2點中最重要的一點,打花刀再烤的話雞翅裡面的水分會流失掉...

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炸雞怎樣才出“魚鱗片”?學會這個技巧,外皮酥脆可口不輸快餐店

等到所有的雞翅根全部都做好,粘好了兩層炸雞粉之後,我們就可以起鍋燒油鍋中加入足量的食用油,油溫燒到5成熱的時候,用中火下雞翅,根到油鍋當中炸5分鐘,等到它外表金黃酥脆之後就可以撈出來了,將所有的雞翅根全部都找好之後轉成大火,油溫燒熱,重新放...

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