其實溜豆腐是百姓餐桌上常見的家常美食之一,不僅做法簡單,同時兼具營養和美味,而且具有取材方便、經濟實惠等特點,所以這也是我和大家特別喜愛的原因,而“溜豆腐”要想做的好吃只要懂得如何調醬汁和一些技巧,就是沒有做個菜的人也能燒出不錯的味道出來,...
[檢視更多]德州平原9大特產美食,你知道幾個?只有地道的老德州人才知道!
最為出名的當屬“王記老豆腐”製作的老豆腐,精選優質大豆加工而成,配上特有秘方熬製的滷湯,以其豆腐潔白明亮、嫩而不松、油而不膩,滷湯辣而不嗆、油清而不淡、有肉味而不腥等特點,深受廣大消費者青睞,許多外地來客早餐必前去品嚐...
[檢視更多]豆腐別再燉豆腐湯喝了,試試這個“煎釀豆腐”做法,鮮香不油膩
【煎釀豆腐】做法:1,取適量的幹香菇提前泡發好撈出和小蔥白一起切成末加入絞碎的肥瘦肉中,接著調入適量的胡椒粉、鹽、味精、雞精、料酒,少量的生粉,然後攪拌均勻待用...
[檢視更多]一塊豆腐征服非洲朋友的胃,農家味走出國門,成了餐廳招牌菜
第四步把豆腐控幹水分倒入盆中,然後再倒入調好的蔥花皮蛋等小料以及蠔油一茶勺,香醋一茶勺,白糖一茶勺鹽4克,味精3克,辣鮮露半茶勺,花椒油,辣椒油各5克,拌勻淋上花椒辣椒芝麻合成的三合香料油...
[檢視更多]炒豆腐時,萬萬不可直接放油炒!多加這1步,豆腐鮮嫩,還不易碎
豆腐經常去菜市場買豆腐的都明白,豆腐分為兩種,一種老豆腐,一種嫩豆腐,這種分法按照軟硬程度來分,老豆腐比嫩豆腐結實點耐炒,但是老豆腐在做雞湯或者魚湯時,豆腐的味道發揮不出來,做湯時還是要依賴嫩豆腐來達到一定的效果,老豆腐則是用來煎、炸等烹飪...
[檢視更多]山東三大特色老豆腐,德州佔了一個,濟南一個,剩下一個在聊城
平原老豆腐沒有商河老豆腐的滷雞蛋,沒有麻醬的調配,卻有著別緻的滷汁...
[檢視更多]豆腐最營養的吃法,又鮮又嫩又滑,吃上一口,入口即化
鍋中倒入少許油,將豆腐煎至金黃,盛出待用3...
[檢視更多]老豆腐新吃法,教您這樣吃豆腐,營養豐富又美味
豬肉香菇餡包裹進豆腐塊中,與豆腐獨有的大豆清香配合得相得益彰...
[檢視更多]在家裡自己用豆腐做出來的美食,特別的好看,那味道也是讓人難忘
豆腐中含有高量的蛋白質,常吃豆腐對人身體很有好處,最重要的是它還有美容養顏的效果哦,在家裡面自己用豆腐做出來的美食,特別的好看,那味道也是讓人難忘,好了,小編今天分享就到這裡了,謝謝大家的支援與分享,如果你們還有什麼美味的好吃做法,都可以在...
[檢視更多]2斤鯽魚,1塊鹹肉,往鍋裡一丟,一出鍋,整棟樓都香了!
6、然後放入處理乾淨的鯽魚,煸炒去腥,再放入漫過食材的涼水,兩小勺黃豆醬,10克老抽,15克生抽,10克料酒,白糖兩勺,鹽一勺,再放入老豆腐和小米辣椒圈,蓋上鍋蓋,中小火慢燉三十分鐘,讓鹹肉的鹹香味釋放出來,完全被鯽魚和老豆腐吸收...
[檢視更多]韭菜搭配“它”,營養價值比人參還高,堪稱是物美價廉
這道菜的名字就是,韭菜燒豆腐...
[檢視更多]快手美食!糖醋脆皮豆腐!成本才幾塊錢,讓你好吃到停不下來
(糖醋汁可以根據個人口味更改,自己嚐嚐味道決定醋和糖的量就可以了,喜歡吃甜一點的可以多放一點糖,喜歡算一點的多放一些醋就可以啦)糖醋汁4、將切好的豆腐,先均勻的裹上澱粉,然後再裹上雞蛋液豆腐上鍋澱粉 蛋液5、鍋中放入油,將豆腐放在鍋中油炸,...
[檢視更多]豆腐怎樣做才好吃?這樣回鍋炒一下,噴香撲鼻,一上桌就清盤!
今天我給大家分享一道鮮香美味的回鍋豆腐,噴香撲鼻,饞得人可以連吃三碗飯,保證你做出來一上桌就清盤...
[檢視更多]豆腐這樣做,少油又營養,口感堪比五星級大廚出來的
第2步:把切好的老豆腐,均勻的裹上面粉,保證它每個面都能裹上,再放入準備好的雞蛋液裡面,轉一圈,等油溫6成熱的時候,放入準備好的老豆腐,給老豆腐煎至兩面金黃之後,小火慢煎,做出來的豆腐才會外焦裡嫩...
[檢視更多]德州TOP5特色美食,扒雞隻能排第二,第一名讓人讚不絕口
第一名:德州羊腸子羊腸子可以說是德州的男女老少都特別愛的一道菜,羊城的皮中灌入餡料,再從老湯中熬煮,羊腸變得特別的爽口,沒有一點羶味,並且這道菜還特別的便宜,不過很多外地人都有一些接受不了這道菜,因為看著造型比較奇特,不過小編認為千萬不要因...
[檢視更多]家常醬燒老豆腐,2塊錢做了1大盤,家裡人都愛吃
家常醬燒老豆腐,2塊錢做了1大盤,家裡人都愛吃豆腐是中國餐桌上常見的一種食材,豆腐的品種非常多,嫩豆腐,老豆腐,豆腐乾,豆腐皮油,頭皮內脂豆腐等等,不同的豆腐和其營養價值也略有不同,老豆腐一般是用鹽滷水點制而成,其特點是硬度比較大,韌性比較...
[檢視更多]1顆鹹菜2塊豆腐3分鐘學會,泡豆腐這樣做,外酥裡嫩香,開胃吃不膩
這道泡豆腐燉鹹菜就做好了,外酥裡嫩滿口留香,湯汁酸辣香鮮,別浪費了,留著拌飯吃...
[檢視更多]重慶臨華飯莊,周邊居民的飯堂
常說“食在市井,味在江湖”,這家老館子很值得一試,尤其是能吃到老派川菜,這一點讓人再愉悅不過了...
[檢視更多]高唐老豆腐周邊的那點事、有他在身邊,談家鄉的話題又多了一點點
談美食(首次來到高唐,品嚐高唐老豆腐是必不可少的),幾年前,我大學畢業,第一次帶女朋友回家,認識一下父母,當然,裡面也少不了其它的事情啦,女朋友和我一樣,都是愛吃愛玩的好夥伴,第二天一早,品嚐地方小吃是必不可少的啦,首先想到的是帶她去喝碗家...
[檢視更多]腐乳怎麼做?奶奶教你用最簡單的方法,做出最美味的腐乳
【烹飪貼士】1、想要做出美味的腐乳來,最重要的就是讓豆腐發酵,除了撒上腐乳曲之外,我們也可以自然發酵,就是準備一些乾草鋪在容器底部,把豆腐放進去鋪好,再放上一層稻草,放在陰涼的地方發酵上半個月左右,豆腐就會發黴了...
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