北京時間11月17日,國內媒體早早報道,韓國隊為了備戰本屆世界盃小組賽的比賽,韓國隊先一步送了大量泡菜去卡達,這也導致他們的開銷很高...
[檢視更多]韓國隊繼泡菜後又鬧笑話!哭訴世界盃酒店又貴又差,網友痛斥矯情
除了這一次的泡菜招惹爭議之外,就在最近他們抵達卡塔爾當地準備入住的時候,同樣鬧出非常大的爭議和笑話...
[檢視更多]四川人蘸水裡離不開的它,華西醫生提醒:整錯了中毒!
很多四川人家裡都會泡有泡菜,針對這種情況,景主任也給出了關於自制泡菜的小妙招——在泡菜的時候可適量加入一些維C或糖,這樣不僅能夠在一定程度上抑制亞硝酸鹽的產生,同時還能減少在泡菜中食用鹽的使用量,讓泡菜吃起來更加安全放心...
[檢視更多]吃了會“嗓子痛”的4種食物,“它”大家都愛吃,可就是戒不掉!
吃火鍋也是最容易嗓子疼食物了,一般吃完火鍋以後,第2天肯定會嗓子難受一會兒,因為很多人都愛吃特別辣的火鍋,不過火鍋吃起來是越辣越過癮,這才是火鍋的奧義所在,哪怕吃了會上火嗓子痛,可是吃貨們依然愛吃呀,這4種食物你都喜歡吃嗎...
[檢視更多]對冬天的尊重~泡菜豆腐煲
”食材明細主料辣白菜1袋五花肉20克內酯豆腐1盒金針菇1把輔料洋蔥半個青椒1個蔥1段姜3片調料6月香韓式辣椒醬1勺六月鮮輕鹽醬油2勺酸辣口味燉工藝廿分鐘耗時普通難度泡菜豆腐煲的做法步驟1簡單的食材,都是市場上能買到的...
[檢視更多]變廢為寶,清爽嘎嘣脆的泡花菜梗,美味好吃
6、醃好的花菜再次清洗一遍,準備一個家中的容器,將裡面的水分和油分全部擦拭乾淨,最好用高溫防毒,以便取出放在一旁晾乾,將剛剛醃好的花再放入容器中,切一些青椒,再放入適量的白醋...
[檢視更多]每天拿吃“它”就飯吃,堅持了30年,最後,老夫妻倆同患胃癌
這個案例其實提醒我們注意兩件事,一是長期吃泡菜等醃製食物,會增加胃癌的發生風險...
[檢視更多]說到泡菜,中國人很難不驕傲
圖片|hyokimchi韓國人吃的泡菜量,也不過是中國泡菜消耗量的的零頭,光一個四川省就是他們全年量的165%...
[檢視更多]只需4步,教你自制泡菜,喜歡就趕緊收藏把!
第四步,把紅辣椒和麻椒裝在紗布中包裹起來,然後與原料一起放入泡壇中,撒好鹽巴,最後倒入涼白開,封壇...
[檢視更多]超低熱量減肥餐,讓你在有滋有味的享受過程中健康減肥!
常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用,清代名臣張之洞曾建議慈禧太后多食南瓜...
[檢視更多]教你做雪菜肉末燒豆腐,鮮香味美,簡單易學
今天,我叔叔來廚房教你怎麼做泡菜,豬肉和豆腐...
[檢視更多]真!香!香!警!告!看看東坡美食考察團都看了啥?
小編告訴你這裡的“香”意味深長~·古色古香三蘇祠·走進祠內,環望四周木質門牆,烏黑瓦片堂廊之間有一道裝飾精美的間牆亭殿之間珍藏著一顆“並蒂丹荔”相傳是蘇東坡親自在家中手栽的荔枝樹並告訴“三老”(“三老”:王慶源、楊君素、蔡子華)解說員闡述完...
[檢視更多]四川,憑什麼是中國最會“泡”的地方?
在四川,家家戶戶基本都會做泡菜,且每個人都有自己的獨家配方——泡菜的水、泡菜的鹽、泡菜的菜、泡菜的罈子、泡菜的時間··········差之毫釐,味差千里...
[檢視更多]夏天吃飯沒胃口?那就吃酸辣醬瓜檸檬蝦,保證讓你食慾大開!
這時,你需要吃一些開胃菜來增強食慾,比如泡菜,辣椒,甜瓜,檸檬蝦...
[檢視更多]婆婆做的晚餐,非常挑剔的公公都說好吃極了!
【泡菜肉末豆腐】用料: 泡菜 一小碗、豬絞肉 100克、豆腐 一塊、蒜末 一勺、蔥花 一勺、料酒 一勺、生抽 3大勺、糖 小半勺、胡椒粉 少許、水澱粉 適量...
[檢視更多]《某足臭豆腐》開店配方,五香、香辣醬技術,酸甜泡菜製作!
3 澱粉60+冷水270 克: 陳年大蒜40 克+王致和臭豆腐4 塊加適量水(用攪拌機打碎)過程: 油入鍋加入孜然粒,蔥伴侶,小火熬至孜然粒變色加入孜然粉,熬20 秒左右加入2 號料,小火燒開加入三號料,燒開後加入4 號料,燒開起鍋...
[檢視更多]風味獨特的四川泡菜製作及養護法,見證一罈傳家泡菜的誕生
又酸又辣又上癮,戒都戒不掉四川泡菜之製法泡菜一年四季都可以製作,沒有太大的限制,製作過程也並不複雜要點是在制滷水,即泡菜水上,這是決定泡菜口味的地方,每家都有自己獨特的配方制滷水有兩種方法,一種是用煮過的鹽水泡菜,另一種則是用生水兌鹽制滷生...
[檢視更多]夏天是做泡菜最好的時候,教你四川泡菜的正宗做法,看著就流口水
四川泡菜怎麼做準備食材:豇豆,嫩姜,青椒,小米辣,胭脂蘿蔔等(食材的量沒有固定,根據泡菜壇大小來...
[檢視更多]怎麼製作泡菜的母水,才能泡出既香又脆的泡菜
準備食材:一個玻璃瓶,需要泡的菜,白醋,蘿蔔,辣椒,茴香,大蒜,姜,肉桂,冰糖,二鍋頭,鹽,水...
[檢視更多]教你如何醃製酸菜,簡單易學,酸美可口
”其實,我沒有在老家吃媽媽做的泡菜,但也許那天晚上的月亮太美了...
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