炒豆芽前,“這一步”必不可少,炒出的豆芽沒有苦澀味,清脆爽口

經過小編的詳細指導,大家應該知道如何炒豆芽了吧,以後炒豆芽的時候不要直接下鍋炒了,一定要記得給豆芽焯水,不僅可以去除豆芽的腥味和苦澀,還能提升豆芽香脆的口感,除此以外,大家在炒豆芽的時候還可以加入幾滴白醋,白醋可以讓豆芽的口感更上升一個層次...

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煮的掛麵軟爛,不夠勁道?因為你下掛麵時少了“這兩步”

對做飯比較熟悉的朋友們看到這裡的時候一定會恍然大悟吧,煮麵條的時候加入適量的食用鹽本來就可以讓麵條變得更加勁道,在煮麵條的時候再過一遍冷水就會讓麵條變得更加勁道了,過一下涼之後再將麵條放入鍋中煮不僅味道更好吃,口感也上升了不止一個層次,以後...

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