成人科學補鈣與骨質疏鬆的防治

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by 骨往筋來

抖音、快手

骨質疏鬆:“沉默”的流行病

要重視:

全國2億人骨量減少 9000萬骨質疏鬆症

關乎每個人:

50歲以上 女性21% 男14% 60歲以上 女49% 男23%

後果很嚴重:

骨折,尤其是老年髖部骨折,一年內死亡率20%,致殘率50%,造成嚴重的個人和家庭負擔。

成人科學補鈣與骨質疏鬆的防治

但是中國人鈣攝入平均值僅400mg/天

食補優於鈣片

(食補不存在過量的問題,前提條件是飲食沒問題)

推薦 4 大樣高鈣食物:

牛奶/酸奶/乳酪等奶製品、綠葉蔬菜、豆製品、堅果

否定 5 大樣:

蝦皮(絕對資料含鈣高,不易被身體吸收,鹽分高,排洩鈉時流失鈣)芝麻醬(大量草酸,鈣不易吸收;油脂高)

黃瓜籽粉(含鈣量與奶製品相當,操作起來不便,油脂高)

蛋殼粉(鈣不易吸收,操作麻煩,其他不良反應)

骨頭湯(湯中油脂多鹽分高鈣少煮不出來)

Q:可否用豆漿、豆奶粉代替牛奶來補鈣?

豆漿含鈣量約為牛奶的1/10 且大多數鈣在豆渣中

豆奶粉含鈣量約為牛奶一半

Q:羊奶、駱駝奶是否比牛奶更補鈣?

差不多,沒必要,宣傳噱頭

對於嬰兒絕對不能代替母乳和配方奶

Q:哪些人需要吃鈣片?

1、攝入不足時

成人800mg/天 >50歲或骨質疏鬆 1000-1200mg/天

2、結合食量而定

ps。不要把鈣片當藥物,鈣片只是膳食補充劑,哪天甚至哪頓飯吃的含鈣食物少,補一片即可。夠了就不吃

Q:鈣片選擇?

1、無機鈣(主要是碳酸鈣 好買到):依賴胃酸使人體吸收,建議隨餐或餐後服用。服用鈣片 萎縮性胃炎或常用奧美拉唑等抑制胃酸藥物的患者,不建議選用無機鈣。

2、有機鈣(枸櫞酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣、醋酸鈣、葡萄糖酸鈣等):不太受胃酸分泌等因素影響,相對來 說副作用小,但價格貴,不好買。

3,吃無機鈣有便秘、胃腸道不適等副反應者,可以嘗試改有機鈣。

4,糖尿病患者不建議醋酸鈣和葡萄糖酸鈣。

Q:骨折患者補鈣能促進骨折癒合?

1、無骨質疏鬆的年輕人:無需刻意補鈣

2、有骨質疏鬆的老年人:不僅是手術期間,需終生補鈣

Q:補鈣是不是越多越好?

小腸吸收鈣效率低,每餐可吸收鈣約 500mg/餐,建議選擇小劑量 200-300mg 鈣片, 避免浪費,也避免過多攝入鈣產生的相關副作用。

Q:鈣片怎麼吃才科學?

1、選擇小劑量鈣片(靈活、不浪費、不過量)

2、分次服用鈣片(飯菜鈣夠了就不吃,飯菜含鈣少就補一片)

3、隨餐服用(有機鈣也好,無機鈣也好,隨餐或餐後服用均可)

4、根據實際情況來調整是否補充鈣片(舉例,早餐喝了一袋奶,鈣夠了,不吃鈣片,午餐吃的豆腐、豆芽、大白菜,鈣夠了,不吃鈣片,晚上吃的麵條,沒啥鈣攝入,吃一片300mg鈣片。)

Q:補鈣副作用?

1、腎結石?草酸、尿酸等是元兇,Ca 不背鍋。食物補鈣不要擔心結石的問題,鈣片過多僅有輕度的增加結石的風險。有結石的人可以在醫生指導下更換枸櫞酸鈣片。

2、肚子疼

3、便秘(儘量以食補為主,或換成食補)

4、動脈硬化(不確定,受多種因素決定)

5、補得過多會影響其他二價金屬元素的吸收(二價鐵)

Q:年輕人是否需要注意鈣攝入?

1、30 歲左右達到一生中的骨量峰值,35 歲後緩慢下降。

2、女性 50 歲絕經後骨量急劇下降,男性則比較平緩下降。

成人科學補鈣與骨質疏鬆的防治

3、年輕時候注意攝入充足的鈣、VD、戒菸酒、低鹽飲食、保持運動,對為老年積累骨量意義重大,相當於為養老存錢,老了骨量就算流失,因為積累的總量多,也不容易到骨質疏鬆的地步。年輕作,老了骨質疏鬆了,只能看老伴跟別的老頭老太太跳舞了。

Q:抽筋是否意味著缺鈣?

1、缺鈣並不是引起抽筋特別重要的因素

2、抽筋也有可能是缺乏 Vd

3、受涼等外在因素的影響

4、白天疲勞或過多運動,或血液迴圈不佳導致抽筋

5、腰椎間盤突出症也有可能出現為腿抽筋

6、睡姿,肌肉受壓

Q:只補鈣就夠了麼?補鈣就能解決骨質疏鬆?

1、每日規律運動(有氧運動 30-40min),最好有抗阻力運動

2、戒菸

3、限酒每天白酒<1兩,啤酒<500ml

4、限鹽

5、適量曬太陽曬多不好

二、VD 重要性(VD 是 Ca 的黃金搭檔)

VD大大提升鈣吸收效率 但是飲食不易獲取

年齡

日均攝入量

成年人400 單位

>65 歲600 單位

骨質疏鬆患者800-1200 單位

歐美的標準更高。

VD 不易從食物中獲取,富含 VD 食物:深海魚類,乳酪、蛋黃、蘑菇等 同時,可透過以下途徑獲取 VD

1、曬太陽(推薦 10:00-15:00,每星期有 2~3 天曬,暴露頭頸雙上肢 15-30min/天,不太現實。)

2、VD補充劑 一天400或600IU。

Q:曬太陽也不是那麼容易

1、紫外線中只有UVB可以促進面板合成維生素D,但是UVB穿透力很弱 隔著玻璃 防曬服 不行。

2、防曬霜會有影響

3、10:00-15:00太陽相對直射比較好

4、霧霾季節緯度都會影響

5、曬多了會變黑曬傷面板癌風險面板衰老

6、6月內嬰兒不要曬

所以,曬太陽補VD也沒說起來那麼容易

Q:如何檢查是否缺乏 VD?

可透過查血:25-羥基維生素 D 檢查

如果缺乏,可以治療。

Q:

VD D2 D3 阿法骨化醇 骨化三醇 怎麼選擇?

1、D3≥D2 都屬於維生素D

2、正常人直接維生素D3

3、腎功能不好的,阿法骨化醇或骨化三醇

4、肝功能不好的,骨化三醇

5、肝腎功能都不好,或者退化的高齡老人,骨化三醇

6、如果有維生素D缺乏,不能用阿法骨化醇和骨化三醇等來補充,應該用維生素D補充

7、應用阿法骨化醇和骨化三醇應該定期測血鈣水平防止高血鈣

Q:推薦食譜?

☆☆☆

粗略版:

成人正常需攝入平均約 400 mg/天,建議在原有食量基礎上,每日多喝 1 袋牛奶(含 Ca 300mg)+午餐晚餐兩頓飯多吃幾口蔬菜、豆製品

3+1 飲食法(影片編號

No.

90)

3是指

3 份食物:1 袋牛奶/酸奶(約300mg鈣)、1塊多豆腐(約 300mg鈣)、大半斤綠葉菜(約300mg鈣),額外準備鈣片 300mg/片。

3份食物是1個人一天的鈣需要量,少任何一份,多吃一份其他的補上,補不上就加1片鈣片替代。

1是指 1粒維生素D(400IU),如果是>65歲老年人或者骨質疏鬆人群,則應該是2粒維生素D,即3+2。

Q:咖啡、茶葉、碳酸飲料

咖啡:可以喝,但是控制量,喝得多的人最好加牛奶來補充鈣的流失

茶水:非濃茶沒關係

可樂:甜度高影響食慾,影響其他含鈣食物的攝入。不是因為碳酸溶解骨頭。

三、

骨質疏鬆預防和治療

底層邏輯三元素

1、骨量——從年輕時開始積累,相當於年輕時多賺的錢存銀行,存款多,老了不怕花。

2、成骨細胞——負責加強骨骼的,年齡越大,活性越弱,相當於老了之後收入變低了。

3、破骨細胞——分解骨頭的,年齡增加,活性相對增強。相當於老了之後各自花銷。

破骨>成骨就是花銷>收入。就要動用年輕時候存下來的骨量。

那麼年輕時候骨量存的多,骨質疏鬆發生的可能性就低,就晚。

年輕時候骨量存的少,就相反。

破骨細胞活性太強,或者過早啟用(性激素抑制破骨細胞,過早絕境的就相當於提前退休,過早的只有為數不多的退休金了,容易過早的開始動用存款)

所以防治骨質疏鬆的底層邏輯就是

①年輕時候就開始注重 增加骨量積累(多賺錢多存錢)

②藥物促進成骨細胞,給成骨細胞合成骨頭提供必要的原材料——鈣/VD/其他營養素(多增加收入)

③藥物抑制破骨細胞。(減少花銷)

吸菸——影響腸道鈣的吸收(影響收入)喝酒——影響肝功能,從而影響VD的轉化(影響收入)

不運動——影響骨量積累(存錢少)

熬夜——同上

阿倫磷酸鈉、唑來膦酸等——抑制破骨細胞 (減少花銷)

特立帕肽等——促進成骨細胞(增加收入)

Q:女性比男性易患骨質疏鬆?

1、激素問題女性是絕經開始斷崖式下降,男性是緩慢下降。

2、骨量年輕時候積累不同,多種因素決定

3、飲食結構和食量

4、負荷刺激男的體力勞動多運動多體重大

Q:如何知道是否有骨質疏鬆症?

1、中年後發生過髖部骨折,腰椎壓縮性骨折

2、雙能 X 線骨密度檢查,T<-2。5

3、骨量雖減少(-1~-2。5),但曾發生過肩關節、骨盆、手腕脆性骨折

Q:如何自測骨質疏鬆風險程度?

粗略 OSTA評分法

(體重 kg-年齡)*0。2,分數小於-1,存在骨質疏鬆症的風險

以老王為例,(體重 90kg-年齡 34)*0。2=11。2(結論:目前風險小)

Q:哪些人群需要檢查骨密度?

1、女性 65 歲、男性 70 歲以上建議做骨密度檢查

2、50歲以上,自測骨質疏鬆風險程度存在風險者

1、脆性骨折,或激素水平低等患者

2、過早絕經等

3、類風溼、糖尿病等患者

脆性骨折是指並非高處墜落,車禍等高能量傷,而是輕微外力或者原地跌倒就骨折。

Q:解讀

骨密度傷的

T 值/Z 值?

1、中老年人(或絕經婦女)看 T 值 T<-1 骨量減少 <-2。5骨質疏鬆

2、其他年輕人群和未絕經婦女看 Z 值:Z<-2 骨量存在減少問題

Q:什麼情況使用抗骨質疏鬆的藥物?

確診骨質疏鬆症

Q:抗骨質疏鬆的常用藥物?

1、雙磷酸鹽類:口服(服用 5 年後建議遵醫囑調整或停藥)、

破骨細胞)

建議選擇每週吃一次;

口服有胃腸道不舒服的,或者不能堅持的,

注射(唑來膦酸鈉5mg,每年一次(3 年為限期))。

以上均遵醫囑。

Q:療效檢測

1,骨密度 1-2年查一次即可。不要太勤

2,評估藥物療效最好是半年查骨代謝標誌物

3,骨密度是否回升和對骨折風險的降低並不一定同步。不要只看骨密度。

2、

其他藥物使用期間

降鈣素3個月,激素治療4年,特立帕肽2年 到時間需諮詢醫生。

Q:老年人防跌倒

1、關注維生素D的充足攝入

2、廊燈照明

3、地面有沒有門檻或者線路容易絆倒

4、下雨下雪不出門

5、衛生間地面防滑

6、馬桶旁邊扶手

7、接聽電話,門鈴不要著急

8、鞋子定期更換,鞋底磨滑了就得換

9、及時治療眼病

10、吃安眠藥抗焦慮藥抗抑鬱藥抗過敏藥等可能引起睏倦無力,應該減少過多的活動。

Q:老年人科學運動

步行、抗阻(握力器,小啞鈴)。

注重針對性訓練(針對膝關節的中老年看影片No。53第一個動作,高齡看No。46 針對腰背的看No。47 )

不要倒走、爬行、撞樹、跪走等

總結:骨質疏鬆治療,堪比於一張試卷的題型,比如:

選擇題:補鈣、VD 類等營養物質,是基礎分,做好了並不一定及格,但這是基礎!做不好肯定不及格。

填空題:生活習慣(如:戒菸、限酒、熬夜等習慣),佔一定分值,但是不好做,。想考高分必須拿到。

問答題:抗骨質疏鬆的藥物(補鈣≠抗骨質舒適,補鈣不是骨質疏鬆治療的全部!抗骨質疏鬆藥物非常重要)

答題後,還應該進行檢查,此過程堪比為定期骨密度、骨代謝標記物等檢查。

答題卡:摔倒(所以老年人一定注意防跌倒),卷子做的再漂亮,沒圖答題卡也白答。

考試時間:越早開始答題約好,越年輕開始注意骨質疏鬆症越好

卷面分:寫字好能加分,但是字不是現在能練出來的,而是從小養成的,改變不了。(遺傳基因)

成人科學補鈣與骨質疏鬆的防治

最後,王醫生骨質疏鬆和補鈣相關的零散影片編號總結如下:

No。07 09 50 51 54 63 75 76 77 78 89 90 103 106 108 109 112 146 154 157 167 178 181

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