全新升級的“經典五糧液”問世，使五糧液家族再添一款新品。其價值取向在哪兒？

在四川版圖上，“六大名酒”產地的獨特地理位置，用線連起來，竟是一個神奇的隱形高腳大酒杯，而“五糧液”就位於這酒杯的支柱上。也許正是這“支柱”的厚重作用，“五糧液”扛起了“中國酒業大王”的大旗。

在釋出會上，各路大咖齊聚一堂，在專家們看來，“經典五糧液”的誕生，不僅讓人們找回了歷史，找回了記憶，找回了過往情懷，更重要的是，其潛在價值的又一次被挖掘和實現，其重要的價值取向不可低估。

專家們和行業內人士認為，“經典五糧液”價值取向有以下幾方面：

其一，用新品這個實物載體解析了“五”字密碼。數字，無論東方或西方都認為，是辯證的，蘊含哲理的。“五”是一個吉祥、完美的數字。清朝末年，在敘府誕生“五糧液”的這個“五”字，是有深厚的歷史積澱和博大精深內涵的。首先，“五糧液”的“五”字反映的是“五尺道”上悠久的釀酒歷史和文化。其次“五”字與古代僰地居民尚五習俗密不可分。僰地居民因“尚五”而派生出了五方、五色、五味、五音、五穀等等詞語。

古人經過觀察和總結，認為宇宙中包羅永珍的事物都是由金、木、水、火、土五種物質元素組成的。近代西方科學傳入以前，五行觀點在中國一直佔據著主導地位。五行觀是中國傳統思想文化的一個重要內容，深刻影響了幾千年來中國人的思維和行事。五糧液人經過長期研究發現，五糧液五種糧食（或曰“五體”），鋪墊了濃香的“格”（風格）。解讀“五糧密碼”，可以看到，高粱產酒清香味正，糯米產酒純甜味濃，大米產酒醇和甘香，玉米產酒味含衝香，小麥產酒則顯曲香。而五種糧食所含的成分，經過共同的發酵，產生了複雜的醇、醛、酮、酸、酯等基礎風味物質，形成了綜合五種糧食風味的獨特的五糧液風味和口感。

宋書玉從五糧液的“五絕之藝”作了全新的解讀，即五糧液擁有五穀絕佳配方成就的五糧液美名，“水、糧、曲、窖、藝”五絕釀藝，“香、醇、甜、馥、厚”五味恰好，“金、木、水、火、土”五行修為，“文化至善、技藝至善、陳釀至善、經營至善、品質至善”五善品格。宋書玉指出，為追求極致，五糧液始終堅持優中選優的“五一法則”，經典五糧液，可以說是“五一法則”的更加精選。五糧液這種以“五”為核心的價值體系、追求極致之釀的初心將為熱愛生活、讚美生活的人們奉獻更加極致的美酒，將為行業、為世界名酒之釀傳承經典，為弘揚民族文化樹立典範。

其二，挖掘了古窖古法的潛質而產生活力。 五糧液的魅力，還在於它的質量保證。“百年品牌”的五糧液 ，有很多“第一”：酒類產量位居全國同行業第一，品牌價值位居全國同行業第一，市場佔有率位居全國同行業第一，規模效益位居全國同行業第一，創匯位居全國同行業第一，所獲國際金獎數量位居全國同行業第一，三次獲得國家質量管理獎居行業第一……除此之外，還有許多“之最”，如有全國之最的 652年明初古窖池群。

千年古窖路，百年老品牌。五糧液延續了明代古窖泥的珍貴基因，成為中國工業遺產保護的典範，也造就了當前國內最大規模、最寶貴的“明代古窖泥活體保護群落”。五糧液股份公司副總經理趙東說，五糧液古窖池明代以來至今一直使用，從未間斷。古窖泥中含有豐富的功能微生物，透過長期反覆的“以糟養窖，以窖養糟”的迴圈，賦予了經典五糧液幽雅的古窖香。

其三，完善了五糧液“1+3”的產品體系。市場經濟的法則是優勝劣汰，適者生存。白酒市場競爭激烈，誰安於現狀，不思進取，就會面臨危機。五糧液著眼未來，敏銳地審視現實，五糧液的潛在價值還未“探底”，大有潛力可挖，五糧液先後推出超高階501五糧液，迭代上新第八代五糧液，“經典五糧液”的釋出，使五糧液的“1+3”核心產品體系日臻完善，戰略落地更加堅定，品牌勢能進一步釋放。五糧液的經典形象是幾代人的集體記憶，升級版的“經典五糧液”是向歷史的舉禮、向傳統的迴歸、向經典的致敬，將以更加美好的品質和形象帶給消費者美好的享受。

五糧液集團黨委書記、董事長李曙光表示，四川是出好酒的地方，五糧液將不忘初心、牢記使命，秉承集五糧之精華而成玉液的工藝追求，秉承源於652年明初古窖池的歲月積澱，秉承“用心不計代價、用工不計成本、用時不計歲月”的工匠精神，履行好供給側結構性改革的責任與使命，奉獻更多更好的美酒，在新時期讓消費者更進一步認識川酒、喜歡川酒、熱愛川酒。

“經典五糧液”產品擁有“天地精釀、分級精選、十年精陳”三大核心優勢——產自“地球同緯度上最適合釀造優質純正蒸餾白酒的地區”；出自不間斷生產652年的明初古窖池群；傳承五糧液傳統釀造技藝，量質摘酒，全程優選，優中選優，匠心獨運，追求極致，百裡挑一；基酒經傳統陶壇儲存陳釀10年以上，酒體風味更加獨特、歷久彌香。為廣大消費者找回了歷史，找回了記憶，找回了情懷。