中國的美食種類是有很多種的，我們中國呢，可以說是一個美食大國，而且我們中國的美食走的也是有很多的，現在隨著國門的開啟，我們中國美食不僅受到了國內人都喜歡，就連外國人都非常喜歡，在我們中國附近也就有一個打過了這個島國，那不用說大家都知道，其實這個島國的也就是日本了，4周全部都是海作為鄰國，我們肯定是避免不了，有些也是文化的接觸的，大家都知道對於日本這個國家他們呢都非常喜歡吃生魚片，但是除了生魚片之外，他們每天都非常喜歡吃海鮮，其實說實話在日本人眼裡呢，他們最喜歡的一種食物呢，也就是在我們中國最常見的一種東西了。

其實說起日本這一個國家呢，有很多人都知道在這一個國家他們賣的海鮮都非常的便宜，魚肉的不進非長壽，日本人都喜歡，就連我們中國人呢也特別喜歡魚肉，也算是一種比較容易消化的一種東西了，尤其是非常適合老人和孩子們吃的，因為這裡面的東西一樣，我只能是有很多的不過孩子在吃的時候那一定要注意了，千萬別被魚刺給卡住了，不過這個我今天給你們說的日本人最喜歡吃的一種魚呢，其實也就是叫做安康魚，安康魚這一種魚呢，是屬於深海當中的一種魚類，而且看上去也是會發那樣的，在它的外屏呢，也就會有一些粘液，不過這一種魚身上的魚刺全部都是軟，非常適合所有人吃，就算小孩子吃也是沒有關係的，其實是這種魚的做法呢，也是有很多的，不僅可以燉著吃，而且還能蒸著吃或者是炸著吃吃飯呢，可以說是有很多的，而且不管是哪一種吃法都是吃起來非常的好吃。

如果你吃過安康魚的話，想必你也肯定當這一種魚能吃起來，其實一點魚腥味都沒有，而且燉出來的湯也是特別的好，如果你吃過鯽魚的話，應該都知道它燉出來的湯是什麼樣子的，所以說這都非常的相像，味道，喝起來也是非常的好，尤其是現在馬上就要進入春天了，孩子們也是在不斷的發育當中，所以這個時候呢，是可以多給孩子喝一些魚湯的，這樣的話有助於補充鈣元素，更重要的就是小孩子多吃魚的話對小孩子的大腦發育有著很好的作用，其實，其實對於中國人來說我們中國海鮮市場那見最多的也就是這一種安康魚了，上一轉看也基本上全部都是雌性的。

不過你們知道嗎？這一種魚它在日本的價格呢是非常的貴。可以說在他們眼裡這一種東西呢，就是寶貝，我只不過是在我們中國有一些地方呢，大家都不喜歡吃這一種魚，所以說這一種魚在我們中國呢，可以說是遍地都是，其實我們中國有很多人都是以貌取人，所以說當看到魚的外表不好看的話，那麼肯定是沒有想要去吃它的衝動。