中國5款“地方”白酒,你喝過嗎?每一款都是經典,口感好又不貴。
眾所周知,中國白酒,在整個世界都是赫赫有名的存在。
傳承了數千年的酒文化,形成了白酒市場如今百花齊放的局面。
尤其是市面上的眾多名酒,醬香茅臺,濃香五糧液,董香董酒,清香汾酒…
每一款酒都是經過眾多酒民的認可,旗下白酒受到無數酒友的追捧。
不過,這些酒大都是主推高階酒,想要喝到正宗的嫡系酒,不大出血一番,怕是有些難度~
而大廠的那些低端酒,大都是隻具備了一些嫡系酒風格,但卻在在品牌的加持下,價格上了一個檔次。
不是說這些酒口感不好,而是沒必要!
你們知道嗎?其實有很多地方名酒,雖不怎麼出名,但酒質卻是不輸那些大牌。
像那些喝酒幾十年的老酒鬼,或者一些懂酒的行家,平時喝酒都是選這些地方名酒來喝。
下面給大家分享一下,中國這5款“地方白酒”你喝過嗎?每一款都是經典,口感好又不貴!
1。寶豐酒-會堂酒(清香入門酒)
寶豐酒是河南地方名酒,曾經輝煌過,但如今卻是侷限一地。
這款酒以高粱為原料,整體風格較為清淨。
香氣純淨、乾脆,有股水果般的淡淡香氣,香甜感明顯。酒體渾厚,入口香氣複合,有水果的酸甜之意,香甜舒口,整體平衡舒適。
2。白雲邊-12年陳釀(濃醬兼香)
湖北地方品牌,做的是大眾白酒,在湖北影響力較強。
醬香酒在於均衡,擁有醬、濃香型特點於一身,且42的度數更加容易入口。
酒香較為濃郁,糧食曲香明顯,整體風格偏向濃香,醬味較弱,入口偏甜,酒體較柔,哪怕不經常喝酒的人也能暢飲。
3。賴九禾私藏酒(醬香口糧酒)
要說醬酒,自然是貴州產的香醇。
而這款酒說來也比較特殊,酒的釀造人是曾傳政,師從茅臺副廠長(李興發)。
賴九禾私藏醬酒 君中元醬香型53度純糧食坤沙老酒高粱酒 單瓶裝500ml
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其釀酒原料均選自當地有名的紅糯高粱及小麥,搭配赤水河源水釀造,較為嚴格。
遵循傳統12987醬酒釀造工序,以茅臺釀酒技藝釀造,成就了這款坤沙優級酒。
酒液色澤呈現淡黃,清澈見底,酒液入杯,細密酒花鋪滿酒面,晶瑩而又透亮。
香氣濃郁,醬味突出,細聞有複合香味在鼻腔展現,盡顯優雅細緻。
酒液入口,酒體細膩豐滿,有酸甜之味出現,但又協調一致,只覺口中生香,諸味豐富,飲後留香焦糊味在口中持續迴盪,極為享受。
4。三溪大麴-1988(濃香進階酒)
被稱為四川“小金花”,酒質在當地還是排在前列的。
三溪酒廠有一口百年窖池群,以高粱、小麥為原料,酒質受到當地酒民的青睞。
酒香窖味明顯,複合香味較為豐富,糟、糧、陳曲等複合香味,酒體協調而又層次分明,入口有淡淡苦味,酒體較柔順,整體凸顯陳香順之特點。
5。董酒-老貴董(小眾董香型)
董酒是與茅臺、五糧液等名酒同期的中國名酒。
但其本身是頗為小眾的一款白酒。在制曲時會加入130多種中草藥。
酒香較濃、豔,許多人喝過後會稱其有股酸餿味,味道比較獨特。但入口品嚐,董酒風格一覽無餘,藥香味盡顯,還有青草、水果香氣,入口甜中帶酸,很是舒適。
至此,行家常喝的5款“地方白酒”已介紹完畢,不論哪一款,用來作為口糧酒來喝,都很是合適,也是很多退休老領導常選擇的口糧酒,有你喜歡的嗎?
分享一個辨別純糧酒的小妙招,酒友們想要自己選酒的可以看一看。
優級酒。等級是純糧酒特有,優級則是等級最高,也代表著酒質、口感更加上乘。(上面這5款酒都是優級哦~)
買酒只要看這一點,差不多就已經足夠了(前提商家要按規定走,不掛羊頭賣狗肉)。