容

某天在某群裡面大家都在討論對傳統點心的著迷和懷念，糖沙翁等傳統粵式茶點已經很難吃得到，起碼目前來說永利的糖沙翁是獲得一致贊同。然而正想懷念的時候卻發現永利靜悄悄地暫停營業了。

本以為文和友的永利茶居消失是可以理解和接受，然而特意走到沿江路看，發現永利飯店也烏燈黑火，此時才覺得深深的不捨……

不過！凡事都不是絕對的，永利飯店在11月已經重新啟市，而且還繼續在沿江路舊址，環境不變，味道不變，情懷更不變。

這次重來，雖然點心茶市尚未恢復（不過據說12。4開始茶市迴歸了！）但不阻礙我們覓食的步伐。

【懷舊炸大腸】可以說是永利的招牌。腸衣被炸得啵啵脆，忍不住會夾多幾塊。

【雙冬羊腩煲】冷空氣來襲，一煲熱辣辣的羊腩煲是必備。用冬菇和冬筍作為配菜，提升羊腩的鮮味。羊腩啖啖肉滑嘟嘟，肥而不膩，大家都趕住夾多兩件。

【啫啫蟹煲雞】一絕！選用肥美的糕蟹，單是蟹膏就已經讓人慾罷不能。蟹夠新鮮，蟹肉嫩甜。走地雞肉質結實又夠入味，推薦！

【傳統八寶鴨】不好意思，大家搶著吃，所以鴨都被劃分了。鴨肉夠嫩和入味，裡面釀滿蓮子、豆等八種材料，口感軟糯好吃。

【蜆介腐皮盒煎釀油炸鬼】香口脆口，師傅功力十足，炸得金黃好吃，用傳統粵菜的蜆介做醬料，經典粵菜風味。

【蝦醬啫豆角肉筋】和【蝦醬花肉啫菜花】非常惹味，上菜就聞到香了，吃起來味道又剛好，不會太鹹，配飯一流。

另外還有老火靚湯，只是我們的小姐姐選了玉米羹，哈，是我小時候喜歡的那種，大愛了。

一線江景，包房大廳環境都很不錯，一定要回味了！聽說12月4日開始有茶市，我要再去吃龍船蛋撻、糖沙翁、蝦餃、鳳爪……