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許昌，又稱蓮城，位於河南省中部，地處“中原之中”，鄭州新鄭國際機場許昌候機樓建成投用，“四站一港”零距離換乘中心基本建成，集高速公路、高速鐵路、航空為一體的快捷交通體系初步形成。 是國家現代化機電研發基地。

菸草種植歷史悠久，有“菸草王國”的美譽，是全國重要的菸草生產加工基地和中藥材生產加工基地，2015年命名為全國文明城市。接下來小編給大家介紹幾種許昌的特色美食，一起來瞧瞧吧。

禹州燜子

燜子是禹州常見的一款風味小吃，禹州燜子的食法多種多樣，可與多種食材搭配，常見的是香煎、燜炒和燴菜。

其製作方法就是把當地特產的禹州粉條和紅薯粉芡、蛋清、水加以蔥花、薑末、料酒、小磨香油、精鹽等調味料調和均勻，堆成圓盤狀放入蒸籠，大火燜蒸而成，因此而得名“燜子”。

景家麻花

景家麻花是河南虞城傳統的地方名點，是一個承載著300多年曆史，享譽豫東的老字號品牌，據《虞城縣誌》記載，景家麻花曾被清朝康熙皇帝列為御用貢品。透過景家十幾代人的不懈的努力與探索，景家麻花已享譽豫東。

特點：香甜酥脆，芳香可口，嚼後無渣，餘味無窮。 可入菜、入湯，也可佐酒深受人們青睞。

灌湯包子

許昌新華街第一樓的灌湯小籠包！那真是讓人難忘的美味。薄薄甚至都透亮的皮，張嘴咬一口，裡面鮮美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉團，不肥不膩，入口爽滑那叫美！而且，價格不貴。

燴餅

餅是河南新鄉的漢族傳統小吃之一，在衛輝當地非常盛行。燴餅的方法很多其中有素燴餅，肉絲燴餅絲，還有簡單的燴餅，可以做成湯鮮味美、營養豐富的燴餅，還可以直接食用，或做什錦炒餅、扁豆炒餅。吃法多多，不變的是它的美味。

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