我國具有悠久的白酒歷史，隨之而來的是不同類的的紅酒、雞尾酒、果酒出現在了我的視野之中。紅酒是以葡萄為原料發酵釀製而成，睡前小酌一杯對我們的睡眠有極大的促進作用。根據相關史料記載，最古老的紅酒距今已有有6000餘年的歷史。談到紅酒大家聯想到的詞語就是“浪漫”“優雅”，在高檔的餐廳裡品嚐一杯價格不菲的紅酒過著讓他人羨慕的生活。那麼今天我們就來為大家分享幾點有關如何挑選紅酒的小知識。

1.看酒標

當我們拿到紅酒時首先看到的就是它的包裝，可以說酒標是紅酒身份的象徵，在上面會標明紅酒的名字、酒莊、年份等等，這些資訊都是十分重要的。經常喝紅酒的朋友們都知道，普遍來說，當你拿到一瓶紅酒對產地的描述越詳細的品質又好，價格也就貴。不同年份的葡萄其自身的口感有很大的區別，赤霞珠、霞多麗等都是世界知名的優質葡萄品種。除此之外還可以從年份來看，根據葡萄摘取的年份去網上查詢當年的降水量的多少，如果降水較多則口感偏淡。

2.看瓶塞

市面上的紅酒大概分為兩種，一種是木塞一種是塑膠塞，大多數時間都是軟木塞，長度不會超過5釐米，優質紅酒的軟木塞大約在5釐米以上，上面還會明確地標明酒莊名稱等等資訊，如果對於其他的知識並不瞭解的話，想要挑選一款好的紅酒看瓶塞的長度也不失為一種簡單好用的方法。

3.看原產地

我們將紅酒分為兩大類，一類是舊世界，一類是新世界，而這裡所說的新酒是因為它原產地和釀造工藝的不同。舊世界的紅酒來源於法國、歐洲等，其級別較高，價格也較貴。而新世界的紅酒大多屬於新興產業，對工業的要求並不嚴格，酒精度數也會略高。舊世界對於紅酒的做工也十分嚴格，他們歷經了多年的探索已經形成了一套嚴密的制酒工序，如果你想去品味紅酒的滋味和文化，就不妨選擇舊世界的紅酒。而剛剛入門的人可以選擇後者。

希望以上為大家介紹的幾點辨別紅酒的方式能夠帶來一定的幫助。

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