統計資料顯示，從2020年底51周開始計算的話，鯽魚的價格累計持續漲價了23周。

此外，由於受到其它成本價格的影響，最終到消費者手中時零售的價格更為驚人，豬肉剛熄火，魚價怎麼就漲起來了呢？

文：林天

今年以來我國豬肉價格持續的下跌，到了如今不少地區的豬肉價格接近或者是跌破10元一斤了，我國豬肉市場也恢復得差不多了。

根據相關專家的預測表示，未來我國豬肉價格還有繼續下跌的可能，最低價或在下半年出現。

如今豬肉市場被穩住了價格也持續下跌，不少居民們是開心不已，不過有一個壞訊息卻傳來了，就是我國另外一個商品價格漲了起來。不少居民應該能感受到吧， 這幾個月時間中我國多地淡水魚價格上漲了起來。

這段時間中魚價和豬價走勢完全相反，豬肉價格不斷的下跌而魚肉的價格卻是不斷的上漲，至今已經達到了新高度。

從我國相關資料來看的話，進入到今年之後，全國多個地區水產品價格出現了連漲的情況，其中一些種類的魚價漲幅超過了50%，你們感受到了嗎？

統計資料顯示，2020年中我國水產品價格整體處於低於，但到了2020年第四季度後就有了明顯的回升，這個上升的趨勢一直延續到了2021年。今年1-4月中，淡水魚綜合平均價格總體上行，同比上漲了12。8%，較比2019年上漲了14。3%左右。

我們熟知的草魚、鯽魚、鯉魚、鯿魚、花鰱等諸多淡水魚價格都漲了，最高的如上面所說的那樣漲幅超過了50%。2021年第21周（5月21日―28日），草魚周平均價格為21。72元/公斤，與去年同期相比上漲54%；鯉魚周平均價格為18。19元/公斤，同比上漲46。8%。

我國統計資料顯示，從2020年底51周開始計算的話，鯽魚的價格累計持續漲價了23周。此外，由於受到其它成本價格的影響，最終到消費者手中時零售的價格更為驚人，一條草魚的價格已經能達到三四十元了。

魚價為何突然上漲

對於這個問題我國相關部門迴應稱，表示每年的4、5月份是我國的投苗期，往年這時都會出現小幅上漲情況。不過今年淡水魚價格集體大幅上漲，是受到多種因素影響導致的。

其分析指出，這幾年時間中我國大宗淡水魚等養殖水產品價格持續低迷，最終導致一批養殖戶離開，淡水魚供應由此減少，這成為了價格上漲的一個隱患。養殖戶的這種“看價格養殖”的情況，也會影響到我國水產市場的價格。

統計資料顯示，在截止到2020年底時，全國水產養殖面積相比之前下降了5。5%左右，算下來少了近30萬噸的產能。除了供應量減少外，養殖成本的上漲也是推動淡水魚價格的重要因素。

5月中旬，成魚飼料價格每噸同比上漲約500元，苗料和高階飼料價格每噸同比上漲約1000元，最終這些漲價的部分都會由消費者承擔。

為此，專家預測表示，從當下情況下來看的話，我國魚價短時間內還將處於高位震盪階段，預計下半年時會好轉一些，也就是說魚價可能要跟曾經的豬價一樣，先漲一段時間了。

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參考來源：中國新聞週刊