最近冷空氣頻襲我國中東部，氣溫都很低，這時吃一些熱騰騰的麻辣美食是很多人的所喜愛。於是麻辣燙店的生意都是非常火爆。不少朋友想趁著這個冬天做點餐飲小生意，麻辣燙就是很好的選擇，那麼，麻辣燙的配方做法是什麼？麻辣燙難不難學？

中山珠海有學麻辣燙的地方嗎，味道怎樣？

提起麻辣燙，這個家喻戶曉的品類給人的印象往往是難登大雅之堂，簡陋的路邊攤，不新鮮的菜品，大鍋煮的湯底……但是現在麻辣燙已經成為了一種時尚的特色小吃，一度成了這道國民小吃的代名詞。

麻辣燙是起源於四川的地方特色小吃。主要因其無可不燙，無所不有的主要特點而廣受吃貨們的喜歡，麻辣燙絕對是治癒系的美味之一。目前中國麻辣燙市場規模達1200億元，成為快餐行業最大的市場，相比去年同比增長11。7％，未來幾年，麻辣燙市場的增速還將更加瘋狂。

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山珠海想學麻辣燙手藝技術的朋友可以到食為先小吃去了解一下！湯底的好壞會直接影響到這碗麻辣燙的味道，菜品的種類和品質則決定了麻辣燙是否豐盛。在食為先能學習到正宗地道的麻辣燙配方技術，每年都有不少人慕名前往學習，有興趣的朋友可以去實地考察瞭解一下。在學習過程中，由專業師傅手把手傳授做法步驟，自己動手實操，學會為止！

另外廣州麻辣燙學習、佛山學麻辣燙技術的朋友可以到當地所在的食為先去看看！還有各種特色小吃美食可以學習到。