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對於壓縮餅乾相信大家都不陌生，甚至在外賣沒出現之前，它就是許多“肥宅”、“遊戲宅”的主食。那麼為什麼小小的一塊壓縮餅乾就能讓我們吃飽呢？看看它的製作過程就知道了！

壓縮餅乾的主要原料是小麥麵粉、糖、油脂、乳製品等經過調製、外拌，然後經過工業的高強度壓縮而成的餅乾。壓縮餅乾富含多種人體所需的糖分、蛋白質等，且營養均衡、食用十分方便，所以經常被人們作為方便食品食用。

但是壓縮餅乾最早還是用於軍事，因為在戰場上許多時候，食品運輸不方便和容易滯後，容易導致士兵吃不飽飯，所以就有人發明了壓縮餅乾。一方面為士兵提供人體需要的營養物質，另一方面給予士兵以飽腹感，不至於餓肚子。後來，一些士兵將壓縮餅乾和當地的一些居民用於交換其他物資，壓縮餅乾就這樣開始普及開來。曾經有人將壓縮餅乾放在沸水中煮了半個小時。但讓人覺得不可思議的是，煮了30分鐘的壓縮餅乾並沒有像普通餅乾一樣，放在水裡或者煮一會就會四散開來。除了整體有點變軟之外，並沒有其他變化。由此可見，壓縮餅乾壓縮的強度以及原料之間的粘性。

壓縮餅乾的食用雖然十分方便、營養均衡，但我們長期食用，還是會對人體造成一定的危害。壓縮餅乾的熱量很高，如果長期食用的話，很容易導致肥胖。而且壓縮餅乾經過高強度的壓縮，原料之間十分緊密，很不易被消化，長期食用會導致消化不良。吃完壓縮餅乾之後會讓人感覺到口渴，然後喝大量的水，這樣一來就會導致腹脹，且對胃功能產生很大的壓力。因此壓縮餅乾雖然方便，但我們還是應該少食用為妙。