首先，一句話為花友們普及一下當下最時尚的植物——多肉的基本生長習性：大部分多肉品種皆是耐旱、喜陽、喜乾爽、喜通風、喜晝夜溫差、忌過分潮溼的生長環境。然而，許多剛剛開始種植多肉的花友在養護多肉的過程中，通常會不由自主地總是擔心多肉被渴著旱著，於是只要土壤表面一干就動手澆水，殊不知這樣的操作是大錯特錯的。接下來，讓我們一起走入正題，多多瞭解多肉的控水養護常識與技巧。
陽臺一角——度夏中的多肉
頻繁過量地為多肉澆水給多肉造成什麼樣的傷害。
1、 澆水過量，會造成多肉只長個兒不長葉的徒長現象，葉片與葉片之間的間距越拉越大，一點也不緊密，葉片的形狀也會長的又細又長甚至一碰就掉，拉長的莖幹也是長的水水的一點兒也不結實，最後長成了難看的“豆芽菜”；
2、 如果是半封閉或全封閉種植多肉，通風條件自然是不夠良好，澆水過量後盆土中過多的水分沒法及時散發，很容易引起盆土積水，就算是土壤的表面已呈現乾燥現象，但這並不代表表面下層的土壤就能達到乾燥的程度。如果不加以控水，日復一日地積累，盆土中心的土壤就會越來越溼，那麼多肉的根系長時間地浸泡在過度潮溼的土壤中就極容易造成根系腐爛；
3、 據花友反映，不知為何多肉輕輕一碰就掉葉子而且葉片變成了水淋淋的透明色……讓文青來告訴您，這個現象絕大部分原因就是澆水過多而引起的——葉片化水，和“葉片化水”同出一轍的還有“莖幹黑腐”。葉片化水及莖幹黑腐，就是因為盆土積水後根系在潮溼的土壤裡無法正常呼吸而造成悶根，如果沒有及時晾根處理的話就會造成根系腐爛，同時引發多肉莖幹黑腐、葉片化水；
好度夏的品種：雪蓮、芙蓉雪蓮、紅粉佳人、苯巴蒂斯、桃美人、秀妍
4、 因為澆水過量，種植土壤就會過分潮溼，而這種過於溼氣的生長環境是引發各種真菌病變的主要原因之一，特別是常發性白粉病、煙煤病、鏽斑病、黑斑病……等等，不僅具有傳染性，而且傳播速度極快，一旦病發，幾乎是一夜之間的事兒！春天和夏天是真菌病的高發期，從入春開始，氣溫回暖、空氣溼度大，到了夏天又高溫悶熱，所以花友們在這兩個季節裡若再給多肉過量的澆水，等同於把多肉送上了“斷頭臺”。發現的早、不嚴重的，搶救及時興許還能拯救回來，而感染嚴重的多肉那就只能默默地捨棄了，以免再繼續傳染別的健康多肉；
5、 潮溼的生長環境也為各種植物害蟲提供了“優質”的繁殖環境。比如，讓花友們非常頭疼的介殼蟲、根粉蚧、小黑飛、紅蜘蛛……等，同真菌病害一樣，也是傳播速度快、繁殖速度更瘋狂的植物災害，從一隻到爬滿多肉也就三兩天的光景。就拿介殼蟲來說，當我們在多肉葉背和葉心發現少量介殼蟲時，應及時用鑷子夾死然後在盆土裡施散顆粒殺蟲劑“小白藥”，以防介殼蟲繼續滋生。但如果多肉的葉背、葉心和根部已密密麻麻爬滿介殼蟲時，那這棵多肉就真心沒治了，為了避免傳染別多肉立馬棄之都嫌手慢。
度夏中的——紅手指、瑪格麗特
多肉“控水”並非“斷水”。
多肉控水，就是根據多肉呈現出缺水的表面現象來判斷缺水程度，然後透過“延長多肉澆水時間”和“拿捏澆水量”對多肉進行有節奏、有節制地實施澆水，為多肉提供相應充足的水分補給，改善多肉整體植株的色彩及狀態，從而達到對多肉控形、控色的目的，提高多肉的觀賞價值。恰到好處地掌握每一次澆水之間的間隔時長，不僅為多肉確保了一個乾燥的生長環境，更有效地避免了病蟲害的滋生、傳播與侵蝕。而“斷水”，則是對多肉進行完全不提供水分補給的錯誤操作，這很容易使多肉在長期斷水的情況下造成根系枯竭老化，從而無法吸收養分，並且也無法為莖幹和葉片提供養分，特別是多肉度夏時期，因斷水引發多肉植株枯竭致死的不為少數。因此掌握好澆水頻率及拿捏好澆水量對多肉的健康及將來成就的狀態是極為關鍵、極為重要的。
旭鶴
透過延長澆水間隔的時長激發多肉的儲水能力
延長多肉的澆水時間，通常是根據多肉栽種時間、植株的大小、健康的狀況和盆土乾溼度來延長兩次澆水之間間隔的天數，此操作並不是一次到位，而是循序遞進地進行的。
① 從一棵剛種下正處在“服盆期”的多肉，為了能更好更快地讓多肉髮根，所以要時時保持土壤微潤，正常情況下微潮的盆土一般一週左右就已經乾透，盆土乾透後可以沿盆邊稍稍少許澆水或是可以透過“浸盆”讓盆底土壤稍微溼潤即可，對於根系生長還不發達的新上盆的多肉來說，服盆期間避免大水澆灌，以防土壤中的水分在短時間內不能快速散發而傷及新發的幼根又傷主根。
② 當多肉服盆後便可進行正常養護，由於多肉植物的葉片中儲有大量的漿汁水分，在初步缺水的情況下，它們會透過自身的迴圈系統進行新城代謝，讓下層的葉片來為多肉葉心的生長提供養分和水分。若盆土乾透的同時多肉大量消耗下層葉片，此時澆水時間可由7日延長至10-15日左右。
③ 多肉缺水時會透過葉片發皺、葉片包攏、莖幹長氣根等表面現象來提示人們。花友們應仔細觀察、判斷多肉的缺水程度是否嚴重，只要根系健康、發達，而多肉外三層葉片沒有達到發軟發皺的程度，完全可以在原本間隔天數的基礎上再稍稍延長澆水間隔時間，30天左右也是沒有問題的，如此以遞增天數的方式來掌控多肉的澆水頻率，可以充分地激發多肉的儲水能力和抗貧瘠能力。
紫羊絨法師
瞭解四季節氣、氣候環境和多肉配土，拿捏澆水量不再是困難的事兒
① 隨著四季的轉換，為多肉澆水要根據當地的氣候環境來拿捏尺度控制水量。以文青沿海地區為例，到了秋、冬季節，白天的氣溫也不會太低（從來不會低至0℃的），明媚的陽光下感覺很溫暖，由於海風大有優勢，就算是陽臺種植多肉通風也是相當的好。每當判斷多肉的缺水程度達到澆水標準，就可以肆無忌憚地“乾透澆透”，澆水時間可以選擇清晨、傍晚和夜晚，但如北方地區氣溫低至0℃，是很不適合夜裡澆水的。
入了春，南方的氣溫迅速回暖、降雨量大、空氣溼度高，在這樣潮溼的自然環境下為多肉澆水就一定要有所節制，不可大水澆灌，基本遵循“不幹不澆，澆則微潤”的原則，以防過量澆水後盆土太溼而引發各種病蟲災害。
南方的夏季不僅高溫高溼，而且還很悶熱，連吹過的風也是熱的，烈日下更是讓人難受得肌膚髮疼，於是給多肉澆水似乎就成了夏天的禁忌操作。不過，掌握好“控水，不斷水”可以避免多肉的根系因為嚴重缺水而枯竭壞死，所以在多肉非常缺水的情況下應該選擇夜黑風高的時辰為多肉適量的澆水補充水分。可以沿著盆邊溜邊少許澆水或是根據多肉植株的大小實施浸盆微微溼潤底部土壤，經過一夜的水分散發后土壤已然乾燥，就不會在第二天的烈日高溫下造成多肉悶根、化水、黑腐。
醉美人綴
② 多肉配土的比例對多肉澆水量的影響也是很大的。如果泥炭土的比例高於顆粒，那麼土壤的保水性一定是特別的好，但凡澆水過量就很容易造成盆土積水，並且盆土裡的水分在短時間內還很難散發出去，這種情況是最容易造成多肉悶根、爛根，並引起多肉化水、黑腐的。
正當盛夏，是大部分多肉休眠的時節，為了保證多肉們能順利度夏，最好是把配土的比例調整為泥炭土2份+混合顆粒8份（其中需2-3份的蛭石含量），這樣的配土既疏鬆透氣又保水，又因為有適量的蛭石含量還能促進多肉根系的生長。使用顆粒為主的顆粒營養土，在澆水的時候就稍微可以隨意些，不論是灌澆還是浸盆，盆土中的水很快地都會從底孔流出，又因為顆粒比例大，若通風條件良好，那麼盆土裡的水分就會很快地散發出去，有效的確保盆土乾燥，即使在炎熱的夏季為多肉適量補水，也不用擔心多肉的根系會被浸泡在潮溼的土壤。
如果使用全顆粒種植多肉的情況下，那就更不用擔心盆土會造成積水，由於顆粒與顆粒之間的縫隙較大，所以由上至下澆水基本上都是“澆過流走”，很難留住水分。因此文青建議使用全顆粒種植的花友最好是選用浸盆的方式為多肉補水，浸盆時間稍長些，做到乾透浸透。顆粒的保水效能較差，為了確保多肉根系不會因為缺水而枯竭壞死，所以在澆水頻率上也比用土壤種植的要來的頻繁些，控水的間隔時長可根據當下多肉缺水狀況做出相應的調整。
白鳳
無論是動物還是植物，經過馴化後都會在今後的生長習性中產生一定的慣性及改變。家庭種植多肉，提倡控養，就是為了透過人為模擬出多肉的原始生長環境，磨練出多肉的生長韌性，促使多肉的葉片變得更短小、更肥厚、更圓潤，葉片與葉片之間更加緊緻有型，且葉片也能更容易上色出狀態，整體植株也更具有一定觀賞性！