1982年，19歲的鄺美雲被61歲的“賭王”何鴻燊看中，並問她：“你願不願意做我的第5房太太？”與此同時，周大福老總也看上她：“做我的兒媳，價值十幾億的珠寶都是你的！”結果，鄺美雲的選擇讓人十分意外。

鄺美雲的童年非常不幸，父親是一個麻將館的會計，卻意外迷上了炒股，賠光了所有家當。母親因患上了白血病，常年臥床不起。因為沒有錢，全家10幾口人，只能擠在一室一廳30平的房子裡。14歲那年，母親因病去世了，小小年紀的鄺美雲只能被迫輟學，賺錢貼補家用。不僅年紀小，常常受欺負，還總會被不懷好意的老闆騷擾，打工5年，她還是一貧如洗。為了生活，19歲的她拼命掙錢，只為早日買上一套大房子。領導得知後說：“你長得這麼靚，不如去參加港姐比賽試試。”就這樣鄺美雲的人生徹底發生了轉變。1982年，港姐選美決賽舞臺上，主持人略帶嘲諷地問鄺美雲：“讀書的時候，沒好好學習，是不是覺得自己很笨啊？”沒想到19歲的鄺美雲一句話，贏得賭王何鴻燊怒贊。

不久還面臨做賭王五姨太和周大福老總鄭裕彤兒媳婦的豪橫選擇。慶功宴上，賭王還悄悄對她說，明明我們憑你是冠軍的，結果卻是亞軍，真是可惜。但這絲毫不影響我對你的愛戀。我想有個五姨太，不知你是否願意與我浪漫餘生呢？面對資產過千億的賭王何鴻燊，鄺美雲堅定如山，直接拒絕賭王：“我看得起自己，不需要和別的女人搶男人！”可是何鴻燊不知道的是，與此同時，周大福的創始人鄭裕彤也看上了這位港姐。他也將手中那寶貴的一票投給了她，並且邀請一起共進晚餐。

在港姐比賽結束後，還特意安排了豪車車隊護送鄺美雲回家。他這麼護著鄺美雲只有一個原因，就是想把鄺美雲介紹給自己的兒子鄭家成。甚至一度把她當成了未來的兒媳。在自己父親的努力推動下，鄭家成也開始了對鄺美雲展開了瘋狂的追求。經過長時間的思考，她終於選擇了鄭家成。在賭王和周大福未來老闆娘之間，她選擇了周大福少奶奶這條路！她說：“自己接受不了與別人共享情感，更何況是第五個。”鄺美雲和鄭家成宣佈戀情後，憑藉這一強大的背景，鄺美雲的演藝事業越來越順利。1983年比鄺美雲晚一屆的香港小姐張曼玉在一場演出中突然嗓子出現了問題。鄺美雲被安排在幕後替張曼玉代唱，沒想到這一唱竟唱出了一個天后。鄺美雲成功簽約了當時最好的唱片公司。1985年推出個人專輯再坐一會，銷量超越雙白金。

一首首經典的歌曲讓鄺美雲成為了一名非常出名的歌壇天后。然而正當鄺美雲準備精心經營感情之際時，她發現鄭家成狀態不對。原來，鄭家成又戀上了女星藍潔瑛，兩人曾被拍到在酒店中共度春宵。那時的鄺美雲，已經與鄭家成訂婚，相當於半隻腳踏入了豪門。但她並沒有留戀豪門，發現鄭家成的貓膩後，立馬與其劃清界限，獨自一人離開。這是一個非常艱難的選擇，為了遵循本心而放棄下半輩子的榮華富貴。鄺美雲是勇敢的，她對自己的愛情負責，沒有委曲求全，而是去追求真愛。“一次不忠，終身不用”。這是鄺美雲堅持的。她接受不了一段不忠誠的婚姻，趁還未出嫁，即便鄭家家大業大能幫助自己改變命運又如何？她毅然選擇分手，告別鄭家，鄭裕彤還是十分惋惜的。分手之後，鄺美雲和富商劉坤銘走在了一起，兩人相愛3年最後也以失敗告終。

兩次的感情受傷，讓鄺美雲一個人生活了6年。這段時間她不斷地豐富自己，唱歌、演戲、投資，每天都在賺錢讓她有充足的底氣說“不”。直到1996年鄺美雲和呂良偉因戲生情，沒多久就光速閃婚。後來因為鄺美雲太過渴望家庭了，十分想結婚。但不那麼想結婚的呂良偉提出了“試婚”的建議：即兩人只結婚不領證。如果婚後合適再去領證，不適合就分手。1996年2月，兩人大擺宴席60桌，在TVB的現場直播下舉行了一場隆重的婚禮。但僅僅8個月後，這段“試婚”就結束了，兩人以性格不合分了手。經歷了感情失敗，但鄺美雲的事業做得有聲有色。不僅成為了有名的歌手，還有自己的珠寶品牌跟鄭家同行。並在房地產，牙科等領域都有涉足，經濟獨立，她不再是貧民窟女孩。後來，鄺美雲在節目上闡述對當年感情的看法：“我不需要跟別人爭，我很看得起我自己。”果然，有錢了，底氣就有了。如今59歲的鄺美雲雖然沒有婚姻，但卻身價數十億。鄺美人不僅人美，而且還熱衷於慈善事業。像古天樂那樣，在內地捐贈建立了很多所學校，還經常去福利院去看望裡面的孩子，給他們帶來溫暖。不得不說，鄺美雲是一個有大智慧的女人，正如她所說的那樣：“我就是豪門，我很看得起我自己。”或許正是因為她身上有少見的果敢和勇氣，才能有底氣說出這句話吧！