提起和珅，人們就會將他與“貪官”二字聯絡起來。的確如此，在乾隆時期，和珅憑藉乾隆對自己的信任和寵愛，收了朝廷眾多大臣的好處。日積月累，和珅的家產變得越來越多。但自從嘉慶帝登基後，和珅在朝廷的地位就日益下降。終於在1799年，嘉慶帝抄了和珅的家並將他關進了監獄，最後下令讓和珅自盡。曾有一次和珅讓人在粥裡摻沙子，為何乾隆不怪罪他？反而誇獎他呢，原來他救了很多災民。

和珅雖貪汙成性，但他之所以能取得乾隆皇帝的芳心，贏得乾隆的信任，絕不僅僅靠“油嘴滑舌”。眾所周知，乾隆皇帝生性浪漫，喜歡吟詩作賦，和珅就順勢投其所好，詩賦文章張口就來。和珅自幼學習就很刻苦，另外，他還精通藏文、蒙文等，朝廷的此類文書都由他翻譯，協助乾隆與外邦進行友好交往。不僅如此，和珅對乾隆也可謂是忠心耿耿，乾隆吩咐的事情他都是盡心盡力的去完成。

李侍堯一案中，和珅可是操了不少心。總的來說，和珅不僅擁有過人的才華，辦事能力也是值得肯定的。再加上和珅也並不是自當官以來就開始貪汙，只是在為官後期，行賄他的朝臣越來越多，他一時被錢財眯了眼，才走上不歸路，為官前期，和珅還是立了不少功勞，為乾隆辦了不少事的。如此看來，乾隆對他如此信任，也並不完全沒有道理。

記得有一年鬧災荒，百姓們不僅沒能力交賦稅，就連填飽一家人的肚子都很困難。一向自稱明君的乾隆當然不會坐視不管，他下令讓和珅擔任賑災大臣去救濟災民。和珅按照乾隆帝的吩咐，在災區建了很多粥棚，每天災民都可以按時來免費領取粥。不至於被餓死。

然而，每天分發完一定數量的粥後，依舊有許許多多的災民吃不上飯。細心的和珅發現後，下令讓各地賑災的官員在粥裡摻一些沙子。當時的官員們很不能理解，但知道和珅在朝廷位高權重，也只能照做。但自從這樣做了之後，吃粥的災民少了很多。但民間的“風言風語”一直不斷，都在謠傳和珅私吞了救災的糧食。訊息很快傳到了乾隆耳朵裡。乾隆知道後並沒有對和珅進行任何的處罰，也沒有怪罪他，當時的朝臣都以為乾隆是故意包庇和珅。

但事實真相是，乾隆對和珅非常瞭解，他知道和珅如此光明正大地讓官員們在粥裡摻沙子，肯定有其明確的道理。事實也確實如此，和珅知道民間有很多百姓能吃得起飯，但還是想鑽空子去領粥，足智多謀的和珅這才出此下策，因為他知道真正的災民為了填飽肚子是不會嫌棄放了沙子的粥，如此一來，那些假災民就不會和真災民們搶糧食了。不得不說，和珅真的很聰明，只可惜乾隆去世之後，再也沒有人能“包庇”他了，晚年的他稀裡糊塗地捲入紛爭，最終賠上了自己的小命，被抄家時，抄出來的白銀約有8到11億兩，所有的財物價值加起來超過當時清朝政府15年的總和，這個數量實在是多了，足以體現和珅貪了多少，也從側面反映出他的能力有多強。