韶關始興新型農民潛心種植野果，“九月黃”“黑老虎”走出深山

文、圖/羊城晚報全媒體記者 張文 通訊員 賴金豔 楊瑞蓮 吳嘉麗

韶關始興地處粵北山區，山裡生長著各種各樣的野果，是孩子們天然的零食。隨著農業技術的不斷髮展，原來農村常見的一些野果開始被有市場眼光、願意嘗試的“新型農業種植戶”們馴化並大規模種植，司前鎮黃沙村村民溫卓明就種植了兩種野果——九月黃和黑老虎。

10月19日，記者來到司前鎮黃沙村溫卓明的野生水果種植基地。基地地處一片深山林裡，四面環山，在一大片棚架下，種植有200多畝“長相奇特”的野果，正是溫卓明所說的黑老虎和九月黃。

此時正是九月黃日漸成熟的季節，一棵棵九月黃苗纏著棚架生長著，一個個碩大飽滿、金黃色的果子吊掛在藤蔓上，有兩個對生，也有三個、四個長在一起，果子呈腎形或長橢圓形，稍彎曲。九月黃成熟後，果皮和果肉均呈現出金黃色，看起來像熟透的芒果，果肉佈滿晶瑩剔透的花紋，吃到口中香甜滑嫩。

溫卓明告訴記者，“九月黃”是當地深山裡的一種水果，小時候經常和小夥伴們一起上山採摘。但它的果實成熟後很軟，輕微碰撞就會壞掉，因此也只有山裡的人們才能品嚐到。後來，隨著自己種植草珊瑚等中藥材後，溫卓明才偶然從中藥專家口中得知，自己小時候吃過的這種野果竟然也是一種很有功效的水果，就萌生了規模化種植的想法。

溫卓明介紹說，九月黃學名五葉木通，始興人俗稱它為“拿藤包”，雖形狀奇特，但全身是寶。九月黃富含多種氨基酸且含量很高，藤、根、籽都可以入藥，還有止瀉利尿、消腫等功效，果實還未成熟時也是一味中藥，成熟後又可以當水果吃，而且大人小孩都能吃。

正是看中這山中野果的價值，溫卓明於2016年開始承包一片山谷，大面積種植這種野果，如今已經到了種植的第五年，九月黃也迎來了掛果期，每顆果樹產量能達一百多斤，價格為每斤15元，收益很可觀。

除了九月黃，溫卓明種植的另一種野果黑老虎也已經掛果兩年了。據瞭解，黑老虎又名布福娜、冷飯糰等。表面看起來像足球，又像蜂巢，長相十分奇特，也是一種集觀賞、食用和藥用為一體的特色水果。

“今年國慶假期期間，正好趕上黑老虎成熟，很多人過來採摘。有的人是想嚐嚐鮮，也有我們附近的人過來，回味‘童年的味道’。”溫卓明說，這些長相奇特、味道奇妙的深山野果正慢慢走出大山， 目前他已開通線上銷售渠道，“下一步我準備擴大種植面積，針對這些野果的功效延伸產業鏈，讓它們產生更大的經濟效益。”

責編 | 吳彤