700多年前, 蒙古人從不敢碰它, 如今許多人看到就垂涎欲滴!

元朝是中國歷史上首次由少數民族建立的大一統王朝,共傳五世十一帝,歷時98年。公元1271年,忽必烈稱帝,取《易經》中“大哉乾元”之意 ,建國號大元。

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元朝建立之後,為維護蒙古貴族的統治,將人分為四個等級,分別是:一等蒙古人,二等色目人,三等漢人,四等南人。其中,色目人主要指的是西域人,漢人在當時指的是淮河以北的漢人,而南人則是最後被征服的漢人。根據元朝法律,殺蒙古人需要償命,殺色目人罰點錢就行了,而殺死一個漢人只需要繳一頭毛驢的價錢。這說明,漢人在當時的地位基本上和驢差不多。

不過,蒙古人卻對一種動物奉若神明,那就是狗。在蒙古人的眼中,狗代表著忠實、堅強。狗對蒙古人有著非凡的意義,他們跟著主人放牧,護衛牧群。在狩獵的時候,狗是蒙古人得力的助手。正因為如此,蒙古人對狗有一種特殊的感情。而狗不會抱怨,不會反抗,只是忠實地為主人提供服務。

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在日常生活中,如果要到蒙古人的家中做客,快要到的之後應當勒馬慢行。等到主人走出蒙古包,看住狗後,客人才可以下馬。蒙古人很忌諱罵狗和打狗。狗在蒙古人心目中已經是家庭成員的一員了,所以蒙古人不允許打死狗,更別提吃狗肉了。

但是,在現如今,許多人對狗肉樂此不疲。在他們看來,狗肉口感細嫩,肉質密,吃起來香極了。 在廣東,狗肉又被稱為“三六香肉”。近年來,吃狗肉最為熱衷的就是玉林了。每當夏至來臨,玉林人就紛紛吃荔枝狗肉,一年比一年瘋狂。從晚上6點鐘開始,全城都熱鬧起來,到處燈火通明,空氣總瀰漫著狗肉的香氣。2015年6月,國際人道協會曾經發起活動,反對中國的玉林狗肉節。

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