銀石廣場負二樓
一個神奇的地方
本以為這裡是坑外地人的商業圈圈
沒想到竟成為自己的美食天堂
而且不亞於成都其它藏在卡卡角角的小店
大膽這就盤點銀石負二樓不可錯過的美食
前方高能,請非戰鬥人員注意避讓
反正我的鍵盤已被口水浸溼得透透的了
週記飯鋪
人均:12~20元
@DPSB748
這家店是一位姓周的阿姨開的,親切健談的性格,被大家稱為銀石廣場的
”冰粉嬢嬢“
。
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花無歸不是花烏龜
阿姨家的冰粉和外面那些普通冰粉不一樣,一碗冰粉從保溫桶裡打起來,加一大勺紅糖,然後加入
各色的果醬或者花醬
,普通版的便是烏梅、桂花、酸梅、玫瑰這四種味道。
要是想來點不一樣的可以加一塊錢,把紅糖和果醬換成進口果醬,其中女生最愛的便是酸酸甜甜的
覆盆子果醬冰粉
。
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花無歸不是花烏龜
如果多花8元,便可得到阿姨
私人定製
的“花的冰粉”,
製作全看心情
,使用桂花、玫瑰、薰衣草、菊花等各色花瓣加上果醬or花醬,又能看又能吃,發在朋友圈裡炫耀一下也是很不錯的選擇。
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瀟然0918
最值得推薦的就是
田螺拌麵
,可以說整個成都市都只此一家別無分號的,因為這是用阿姨自創的秘製田螺,作為澆頭來拌的面。雖然看上去沒有顏色,但是味道是夠了的,
爽辣爽辣的
,整個嘴唇都像是在燃燒一樣。
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莫名寒煙
9塊的
油油飯
是童年的記憶,用醬油豬油油渣和出來的,油而不膩,米飯吸收了油油們的香氣,軟糯可口,油渣香脆,要是覺得不夠也可以單獨加油渣的。
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阿拉兔兒蕾Phoebe
烈火甜心
,甜辣甜辣的,
一定要醬多點
,真的味道不擺了。再和周阿姨擺會龍門陣,一天的煩躁瞬間煙消雲散,強烈推薦。
咕咕小爪
人均:10元
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lisha850821
說心裡話,第一次看到的時候我心裡是不屑的,無非就是模仿降龍爪爪嘛,那會兒我可還是一個降龍粉。但是看到他們家還有“銷魂辣”的時候,我還是毫無節操的屈服了。
@
悶悶妹_醬
吃過之後才知道,雖然名字是差不多的,但咕咕的味道跟降龍是兩種不同的風格,沒有可比性。
不過咕咕的爪爪更大一些,用料更實在,
像火鍋味
的,冷了之後都有牛油凝固在上面。
@
悶悶妹_醬
銷魂辣第一次還真是挺辣的,第二次就沒感覺了。但不得不說,入味真的是非常驚豔的一點,就連關節處的脆骨都入了味的。
冬陰功味道酸爽
,
黃金雞爪酥脆香口
。
@lisha850821
老闆和老闆娘人也特別熱情,雖然他家總是在排隊,但是他們手腳很麻利,一會就排到買上了,開心~
招牌水餃抄手
人均:8~12元
@悶悶妹_醬
第一次去他們家,老闆就給我留下了深刻印象,老闆說“方圓十里,你找不到比我家餃子更好吃的店!”
老闆能說出這話,那是必須
有實力
的。從原料上來說,他們家的餃子是真正的真材實料,絕對的好貨,每一個都超大超滿。咬開就能發現,肉餡非常乾淨,
連多餘的筋膜都沒有
。
從味道上說,每一碗餃子都是老闆
親手打的佐料
,放多少的量老闆都是心中有數。另外,餃子是傳統的成都風味,兩頭還開了口,保證調料的味道能進到裡面。真的很好吃!
腦花面
人均:15元
他家位置有點略難找,但是味道絕對好,招牌就是腦花面,都是用
搪瓷缸
裝的,很有懷舊的趕腳。
@
C-Kuang
腦花面的面是普通的細面,裡面有半塊腦花,
一點都不腥
,處理的很乾淨,香香微辣,味道巴適。
@我叫李三順
豆乾
味道也很棒,很多還有很多蔥花和香菜。
有網友說,他家味道一流,價格二流,環境下流,值得一去。哈哈哈哈。
和目小食
人均:19元
@丁丁貓丁丁貓
他們家在銀石負二樓一共是三家店“和目小食”、“和目牛雜”、“和目燜雞飯“,不過因為相隔不遠,所以任何一家店都可以吃到小食哦。
@丁丁貓丁丁貓
店內的招牌就是
小土豆
,圓溜溜的小土豆,用火烤得外酥裡嫩,小土豆上面撒上辣椒麵和蔥花,
最最驚喜的就是撒的辣椒麵,香更勝於辣。還有烘乾的
花生碎
,跟綿軟的小土豆一起吃那就是絕配。
@丁丁貓丁丁貓
老家土涼粉
,不是黃涼粉,是白的,爽滑入味。
最喜歡他們家的
桂花味的冰粉
,清爽可口,有桂花幽幽的香味在唇齒之間,嫩滑的冰粉搭配上香脆的南瓜子,最後均勻的撒上粒粒桂花,吃上一口,暑氣全消。
極地壽司
人均:14元
如果突然想吃一丟丟壽司,又不想去日料店,他家正合適,乾淨衛生,味道也不錯,材料也新鮮。
@
燈泡小昶
波士頓卷
做法滿複雜,海苔外裹層薄薄的米飯,翻過來抹一條米飯,加上黃瓜條和大根條,灑上肉鬆,細細的脆絲,以及炸好的大蝦一條對半剪開,將內容物牢牢捲入海苔中,用外層米飯卷一層海苔粉末,再擠上好味的美奶滋醬~香脆美味!
@華西醫院張護士
炸芝士卷
一共一隻半炸蝦,配一大把肉鬆,黃瓜酸蘿蔔,配芝士沙拉醬。幾下就卷好了,面飯肉鬆芝士的分量絕不含糊。
@
燈泡小昶
培根芝士手握
搭配得很好,一點都不會膩哦。都是帥哥精心現場製作,所以很新鮮,每次去春熙路轉都會買一兩盒。
玫瑰餈粑冰粉
人均:10~15元
這家冰粉店,雖然看名字其貌不揚,但是絕對的又有顏值又有味道。
看這
滿櫃的冰粉配料
,眼花繚亂,簡直讓人看著就流口水,晶瑩剔透的冰粉,鮮紅的西瓜、櫻桃,嫩黃的芒果、布丁,殷黑的龜苓膏、珍珠,潔白的西米、椰果,還有南瓜子、芋圓、葡萄乾、山楂等等等等!
他們家是按選單選擇,選擇過後老闆給你直接做,不過如果你特別喜歡某種配料,也可以提前給老闆說,老闆人很好,會給你換,或者多加一點。
拿著20元來到這個
隱藏在地表之下的美食林立之地
扶著牆都怕自己出不來
戰鬥力強的胖友
裝好”子彈“等你們上
✍️作者 / 嘟嘟