銀石廣場,位於地下的美食天堂!

銀石廣場負二樓

一個神奇的地方

本以為這裡是坑外地人的商業圈圈

沒想到竟成為自己的美食天堂

銀石廣場,位於地下的美食天堂!

而且不亞於成都其它藏在卡卡角角的小店

大膽這就盤點銀石負二樓不可錯過的美食

前方高能,請非戰鬥人員注意避讓

反正我的鍵盤已被口水浸溼得透透的了

週記飯鋪

人均:12~20元

銀石廣場,位於地下的美食天堂!

@DPSB748

這家店是一位姓周的阿姨開的,親切健談的性格,被大家稱為銀石廣場的

”冰粉嬢嬢“

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花無歸不是花烏龜

阿姨家的冰粉和外面那些普通冰粉不一樣,一碗冰粉從保溫桶裡打起來,加一大勺紅糖,然後加入

各色的果醬或者花醬

,普通版的便是烏梅、桂花、酸梅、玫瑰這四種味道。

要是想來點不一樣的可以加一塊錢,把紅糖和果醬換成進口果醬,其中女生最愛的便是酸酸甜甜的

覆盆子果醬冰粉

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花無歸不是花烏龜

如果多花8元,便可得到阿姨

私人定製

的“花的冰粉”,

製作全看心情

,使用桂花、玫瑰、薰衣草、菊花等各色花瓣加上果醬or花醬,又能看又能吃,發在朋友圈裡炫耀一下也是很不錯的選擇。

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瀟然0918

最值得推薦的就是

田螺拌麵

,可以說整個成都市都只此一家別無分號的,因為這是用阿姨自創的秘製田螺,作為澆頭來拌的面。雖然看上去沒有顏色,但是味道是夠了的,

爽辣爽辣的

,整個嘴唇都像是在燃燒一樣。

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莫名寒煙

9塊的

油油飯

是童年的記憶,用醬油豬油油渣和出來的,油而不膩,米飯吸收了油油們的香氣,軟糯可口,油渣香脆,要是覺得不夠也可以單獨加油渣的。

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阿拉兔兒蕾Phoebe

烈火甜心

,甜辣甜辣的,

一定要醬多點

,真的味道不擺了。再和周阿姨擺會龍門陣,一天的煩躁瞬間煙消雲散,強烈推薦。

咕咕小爪

人均:10元

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lisha850821

說心裡話,第一次看到的時候我心裡是不屑的,無非就是模仿降龍爪爪嘛,那會兒我可還是一個降龍粉。但是看到他們家還有“銷魂辣”的時候,我還是毫無節操的屈服了。

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悶悶妹_醬

吃過之後才知道,雖然名字是差不多的,但咕咕的味道跟降龍是兩種不同的風格,沒有可比性。

不過咕咕的爪爪更大一些,用料更實在,

像火鍋味

的,冷了之後都有牛油凝固在上面。

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悶悶妹_醬

銷魂辣第一次還真是挺辣的,第二次就沒感覺了。但不得不說,入味真的是非常驚豔的一點,就連關節處的脆骨都入了味的。

冬陰功味道酸爽

黃金雞爪酥脆香口

@lisha850821

老闆和老闆娘人也特別熱情,雖然他家總是在排隊,但是他們手腳很麻利,一會就排到買上了,開心~

招牌水餃抄手

人均:8~12元

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@悶悶妹_醬

第一次去他們家,老闆就給我留下了深刻印象,老闆說“方圓十里,你找不到比我家餃子更好吃的店!”

老闆能說出這話,那是必須

有實力

的。從原料上來說,他們家的餃子是真正的真材實料,絕對的好貨,每一個都超大超滿。咬開就能發現,肉餡非常乾淨,

連多餘的筋膜都沒有

從味道上說,每一碗餃子都是老闆

親手打的佐料

,放多少的量老闆都是心中有數。另外,餃子是傳統的成都風味,兩頭還開了口,保證調料的味道能進到裡面。真的很好吃!

腦花面

人均:15元

他家位置有點略難找,但是味道絕對好,招牌就是腦花面,都是用

搪瓷缸

裝的,很有懷舊的趕腳。

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@

C-Kuang

腦花面的面是普通的細面,裡面有半塊腦花,

一點都不腥

,處理的很乾淨,香香微辣,味道巴適。

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@我叫李三順

豆乾

味道也很棒,很多還有很多蔥花和香菜。

有網友說,他家味道一流,價格二流,環境下流,值得一去。哈哈哈哈。

和目小食

人均:19元

@丁丁貓丁丁貓

他們家在銀石負二樓一共是三家店“和目小食”、“和目牛雜”、“和目燜雞飯“,不過因為相隔不遠,所以任何一家店都可以吃到小食哦。

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@丁丁貓丁丁貓

店內的招牌就是

小土豆

,圓溜溜的小土豆,用火烤得外酥裡嫩,小土豆上面撒上辣椒麵和蔥花,

最最驚喜的就是撒的辣椒麵,香更勝於辣。還有烘乾的

花生碎

,跟綿軟的小土豆一起吃那就是絕配。

@丁丁貓丁丁貓

老家土涼粉

,不是黃涼粉,是白的,爽滑入味。

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最喜歡他們家的

桂花味的冰粉

,清爽可口,有桂花幽幽的香味在唇齒之間,嫩滑的冰粉搭配上香脆的南瓜子,最後均勻的撒上粒粒桂花,吃上一口,暑氣全消。

極地壽司

人均:14元

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如果突然想吃一丟丟壽司,又不想去日料店,他家正合適,乾淨衛生,味道也不錯,材料也新鮮。

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燈泡小昶

波士頓卷

做法滿複雜,海苔外裹層薄薄的米飯,翻過來抹一條米飯,加上黃瓜條和大根條,灑上肉鬆,細細的脆絲,以及炸好的大蝦一條對半剪開,將內容物牢牢捲入海苔中,用外層米飯卷一層海苔粉末,再擠上好味的美奶滋醬~香脆美味!

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@華西醫院張護士

炸芝士卷

一共一隻半炸蝦,配一大把肉鬆,黃瓜酸蘿蔔,配芝士沙拉醬。幾下就卷好了,面飯肉鬆芝士的分量絕不含糊。

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燈泡小昶

培根芝士手握

搭配得很好,一點都不會膩哦。都是帥哥精心現場製作,所以很新鮮,每次去春熙路轉都會買一兩盒。

玫瑰餈粑冰粉

人均:10~15元

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這家冰粉店,雖然看名字其貌不揚,但是絕對的又有顏值又有味道。

看這

滿櫃的冰粉配料

,眼花繚亂,簡直讓人看著就流口水,晶瑩剔透的冰粉,鮮紅的西瓜、櫻桃,嫩黃的芒果、布丁,殷黑的龜苓膏、珍珠,潔白的西米、椰果,還有南瓜子、芋圓、葡萄乾、山楂等等等等!

銀石廣場,位於地下的美食天堂!

他們家是按選單選擇,選擇過後老闆給你直接做,不過如果你特別喜歡某種配料,也可以提前給老闆說,老闆人很好,會給你換,或者多加一點。

拿著20元來到這個

隱藏在地表之下的美食林立之地

扶著牆都怕自己出不來

戰鬥力強的胖友

裝好”子彈“等你們上

✍️作者 / 嘟嘟