“我媽為了勸我爸喝酒，使盡了渾身解數，就是不管用。但是突然有一天，我爸一反常態，竟然不愛喝酒了，問了才知道，原來他喝了一瓶江小白。”這是網友調侃江小白的一個段子，好笑之餘，也確實引發了一些思考，曾經“異軍突起”火遍大江南北的江小白，怎麼突然就銷聲匿跡了？

為了讓年輕人喝酒，江小白確實努力了

“不是年輕人不喜歡喝白酒，而是傳統白酒從產品到品牌上拋棄了年輕人”，和主流白酒品牌不同，不拼文化底蘊，不搞企業故事，也不宣傳釀造工藝，江小白只瞄準了年輕人這個群體，硬是憑著戳心的文案在白酒市場上殺出了一條血路。

不得不承認，像江小白這樣半路出家的白酒品牌，能在幾年時間內就搶佔了光瓶酒市場，確實是少見的，但最大的功臣，卻不是白酒本身，而是文案工作者們。“我叫江小白，生活很簡單”、“總覺得沒喝夠，其實是沒聊透”、“酒後吐出的真言，清醒時已經在心裡說過千遍”、“世上最遙遠的距離是碰了杯，卻碰不到心”……

除了文案努力以外，廣告營銷也圍繞著“年輕人”這個概念，洗腦式地出現在大街小巷、熒幕上、線下活動現場。贊助了《好先生》、《從你的全世界路過》、《港囧》、《匆匆那年》等電視劇，以及《中國新說唱》、《奇葩說第六季》等綜藝節目。從2016年開始，江小白還舉辦了YOLO音樂會、YOLO青年文化節等，邀請的嘉賓是現在已經在說唱金字塔尖的GAI，還有他的好兄弟Bridge等說唱歌手。斥巨資創作的國產動漫《我是江小白》在B站上的評分高達9。6分，實力不俗。

但光是知道江小白還不夠，還得讓年輕人愛喝。大部分年輕人酒量並不算很好，而且接受不了白酒的“嗆”和“辣”，因此，江小白主打100ml的小瓶裝清香型白酒，滿足年輕人的小飲、小聚、小心情。不僅如此，還推出了江小白的多種喝法，加牛奶、加冰紅茶、加養樂多，就這樣，代表年輕人的“青春小酒”又火了一把。

“年輕人的白酒”真的有年輕人喝嗎

？

但是，奇怪的現象出現了。江小白從公認的“白酒黑馬”，變成了如今的“狗都不喝的酒”，尤其是老酒友們，更是對江小白嗤之以鼻，無論在哪個社交平臺上，網友們的評價都是壓倒式的“難喝”！究其原因，就在於“酒”本身。

如果江小白賣的是奶茶，或者像RIO一樣賣飲料酒，也許不必揹負這麼多罵名。但它既然想要在白酒市場分一杯羹，就不得不更加重視酒質。酒文化在中國人的生活中有著舉足輕重的地位，對於白酒品牌來說，營銷固然重要，但是營銷背後的主力仍然是深厚的文化底蘊、獨特的工藝和值得信賴的酒質。而這三樣“制勝法寶”，江小白似乎都沒有。

白酒市場的主力軍，仍然是中、老年人，無論是商務宴請、生意應酬，亦或者迎來送往、家庭聚會，江小白都很難上得了檯面。而這些場合，恰恰佔了中年人社交和往來的大部分。試想一下，如果請合作伙伴喝酒時，桌上放著的酒是江小白，不出意外的話，這應該是你們的“最後的晚餐”了吧！

再來談談年輕人，如果單純為了滿足口腹之慾，啤酒、果酒、葡萄酒更深得他們的心。除此之外，喝這些飲品的同時，不管是emo了還是單純想裝B了，拍張照發發朋友圈，還顯得有些“小資”，既分享了心情，又不顯得狼狽。

年輕人選擇江小白是因為酒好喝嗎？不排除有一小部分人是真的喜歡江小白清淡的口感，但是大部分人仍然是因為文案好。可是，文案寫得再天花亂墜，又有多少人願意分享當下的心情呢？（和當下的難過比起來，只能喝江小白好像顯得更難過了）

同為低端光瓶酒，為什麼江小白打不過牛欄山？

還是要說回剛才的老話，白酒注重歷史、傳承、文化，而這些因素，江小白都無法和牛欄山匹敵。作為光瓶酒的常客，牛欄山在老酒友們心中的地位非同一般，既能滿足口感，價格又便宜，即使知道是液態法白酒，也沒人會在意，畢竟價錢就擺在那兒。

和牛欄山相比，江小白的口味清淡，用網友的話來說，“與其說是清香型，不如說是不香型”。老酒友是喝慣了白酒的人，對白酒口感的要求自然更高。很多人都說江小白就是酒精兌水，但江小白從問世以來，歷經了三代酒體的變更，從“川法小曲清香釀造工藝”，到“單純釀造法”，再到後來的“本味釀造法”，這一路似乎都在升級，但是味道究竟改進了哪兒，還是得交給大眾去評判。但從當前的反響來看，江小白並沒有讓酒友們滿意。

營銷固然重要，但是徒有其表，最終只會走向沒落。對於江小白如今的境地，很難說它不成功，但是也說不出誇讚它的話，畢竟，文案再牛，也扛不住酒質拖後腿啊！