科技示範戶 、養鱔大王通過幾年的反覆實踐，終於稻田養黃鱔探索出省錢效益高的稻田養鱔。經他和數以千計的農民養殖場大面積實踐證明，稻田養鱔是於一種充分利用水稻田種養結合的生產方式。稻田中有豐富的天然飼料，水稻又是很好的遮蔭物，水田深度也正好符合黃鱔生長；黃鱔在田中鑽洞鬆土 ，捕食害蟲，既利於水稻生長，又可減少水稻病蟲害。一般每畝稻田可收穫黃鱔800一1000公斤，增收稻穀30-50公斤，經濟和社會效益均極為顯著。

具體做法是

一、

稻田整理

，每塊養鱔稻田最好是1畝以內，且水源充足。養殖關鍵是防逃設施的建造。可在稻田周圍砌1米多高的單磚牆、水位線以上部分要達到0。5米左右，並用水泥勾縫。這種防逃效果好、但造價高、拆除不便。

也可將田埂加寬到1-1。5米，在埂壁及與田底交接處用油氈、薄膜鋪墊，上壓泥土，這樣也有較好的防逃作用。此外，每塊稻田沿田埂開一條圍溝，在田中心向外縱橫各開1條廂溝，溝寬50釐米。圍溝與廂溝相通，深25 -30釐米，使每塊稻田分成四小塊，注意接水口要用鐵絲網或塑膠網攔擋，防止黃鱔逃逸。

二、

鱔种放養

。稻田犁田結束後及時放養鱔種，放養時要選擇無病無傷個體，規格大小基本一致以免互相殘食，一般每畝稻田放養1。3-1。5萬尾鱔種為宜，尾重10-20克。