伊利、宜品乳業、雀巢、可口可樂、麥當勞、百勝中國、酩悅軒尼詩、酩帝詩、三得利、GODIVA歌帝梵等企業最新動態
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市場動向
Interbrand 2021年全球最佳品牌榜：可口可樂、麥當勞排名前十
Interbrand宣佈了2021年全球最佳品牌排名中表現最好的品牌。蘋果（市值4082。51億美元）再次佔據榜首，緊隨其後的亞馬遜（市值2492。49億美元）排名第二。微軟（市值2101。91億美元）在2020年超越谷歌，保持了前三甲地位。谷歌第4（市值1968。11億美元）、三星第5（市值746。35億美元）、可口可樂第6（市值574。88億美元）、豐田第7（市值541。07億美元）、梅賽德斯-賓士第8（市值508。66億美元）、麥當勞第9（市值458。65億美元）和迪士尼第10（市值441。83億美元）。
伊利成為澳優第一大股東
伊利宣佈其子公司金港控股透過收購和認購新股的方式，以62。45億港元的總價獲得澳優乳業34。33%的股權，成為澳優單一最大股東。這是中國乳企間規模最大的一筆投資併購。本次交易將有利於強化伊利在羊奶粉及營養食品細分領域的市場競爭力，也有利於鞏固和提升公司乳製品行業龍頭地位。澳優是近年來快速成長的國際化嬰幼兒配方奶粉及營養健康公司，已在全球構建了研發及供應鏈佈局。澳優在營養品、益生菌等領域的佈局，也會對伊利形成較好的補充。
宜品乳業大力佈局羊奶粉領域
國內知名乳業品牌宜品乳業在羊奶粉領域進行大力佈局，接連出臺重磅舉措，其中加大優質奶源基地構建便是一項重要工作。宜品乳業正式啟動宜品青島奧特種羊有限公司擴建奠基暨青島奶山羊快速繁育中心專案。
百勝中國推進食物銀行專案
百勝中國透過逐步推進目前正在試點的食物銀行專案，將覆蓋全國更多城市和門店，強化其對減少食物浪費的承諾。該專案透過與當地監管合作，將餐廳餘量食物免費派發給附近有需要的居民。食物銀行專案是透過在門店設定“餘量食物領取站”的形式，將當天餐廳已過最佳賞味期但仍在保質期內的餘量食物細心打包、收集冷凍。每袋食物的包裝袋上標明瞭存入日期、食用指引等資訊。
百勝中國數字化研發中心揭幕
百勝中國控股有限公司宣佈正式啟用其位於上海，南京，西安三地的數字化研發中心，這是公司打造一個充滿活力的數字化生態系統的重要里程碑。數字化研發中心將整合並拓展專屬資源，利用大資料，人工智慧，中臺及數字化餐飲雲服務等技術，開發新的解決方案及服務，進一步推動公司端到端數字化建設。百勝中國在未來五年規劃了10-15億美元對數字化基礎設施方面的投資。作為投資計劃的重要部分，未來5年，公司計劃對數字化研發中心投資1-2億美元，研發團隊規模將可達到500人，以支援公司發展。
酩悅軒尼詩羅伯特-讓·德·沃格研究中心落成
酩悅軒尼詩羅伯特-讓·德·沃格研究中心將專注於增進知識和促進變革。集團為這家新研究中心投資 2000 萬歐元，致力於為集團的研究和發展生態新增一條有力槓桿，幫助我們瞭解和預測未來幾十年的重大挑戰。該研究中心將主要涵蓋四個研究領域：為理解而創新：微生物學和生物技術。為保護環境而創新：植物生理學。為提高產量而創新：過程工程學。為體驗而創新：感官分析和產品配製。
FHC上海環球食品展將於11月舉辦
“FHC上海環球食品展”將於11月9至11日，在上海新國際博覽中心（浦東新區龍陽路2345號），如期召開。今年FHC規劃的主要板塊包括：肉製品；海鮮；高階乳製品及油品；茶與咖啡，烘焙與冰淇淋；休閒食品、糖果及巧克力；高階食材供應鏈；飲料；乳製品；罐藏食品；火鍋食材及用品；嬰童食品；外賣產業鏈及包裝。同時還將視角放在預製菜、植物基、智慧化裝置等多重領域，更廣泛地覆蓋食品範圍和地方特色美食文化。
新品上市
酩帝詩將於11月推出20年陳釀波本威士忌
在被總部位於英國的Drinks International評為“最受尊崇的美國威士忌”後不久，酩帝詩（Michter）將於今年11月開始向其分銷商和進口商網路發運20年陳釀肯塔基純波本威士忌。
三得利威士忌向全球旅遊零售推出山崎55
三得利向全球旅遊零售推出了極其有限數量的高度限量版山崎55威士忌，建議零售價為6萬美元。山崎55於2020年裝瓶，是三得利史上最高年份的威士忌，旨在向日本威士忌創始家族致敬，同時紀念20世紀60年代的日本“昭和”時代。山崎55將在一些全球旅遊零售店銷售，可在倫敦、巴黎、海南、香港、臺北、阿姆斯特丹、首爾、德里、伊斯坦布林、迪拜和新加坡找到它們的身影。
GODIVA歌帝梵95週年巧克力系列全新煥裝
1926年，GODIVA歌帝梵由巧克力大師Pierre Draps於比利時布魯塞爾創立，歷經近一個世紀的發展，已成為全球領先的奢華巧克力品牌。為慶祝創立95週年，GODIVA歌帝梵金裝巧克力系列、松露形巧克力系列和松露形立方巧克力系列全新煥裝。
雀巢旗下豪吉釋出兩款川辣醬
雀巢旗下地道川調品牌豪吉，以“真川味，醬新造”為主題，釋出兩款創新預製川菜醬料——豪吉經典川辣醬、豪吉豉香川辣醬。以真材實料的消費者需求，穩定的地道四川風味和簡化後廚工作三大賣點，輔以多樣性的菜式輸出，全鏈路助力餐企抓住“無辣不歡”的消費新需求，把握行業發展紅利。
豫園文化飲食集團旗下新品牌“真嘗家”上海釋出
由豫園文化飲食集團主辦的“經典美味嘗在家 —— 真嘗家新品牌釋出會”在豫園海上梨園內舉辦，首批真嘗家與老字號的聯名系列產品亮相。真嘗家老字號聯名系列還將與南翔饅頭店、綠波廊、松鶴樓等老字號一起，在即將舉行的第四屆中國國際進口博覽會中的上海城市館百年華章區中亮相，為廣大賓客呈現一站式體驗上海老字號美食的新選擇。