盤古開天地以後，人間便有了萬物。起初世間以植物為食，生活很為艱難，後來才學會狩獵，捕魚等。

玉皇大帝的外甥楊戩，每年都要到凡間打獵，並帶著哮天犬。

一次，楊戩來到一座山神廟，土地神前來迎接。楊戩看到土地神後，十分吃驚，只見土地神穿著破破爛爛，窮酸極了。

楊戩想，一定是土地神怕他向他要人間的寶貝，故意打份成這樣。於是向哮天犬使了一個眼色，哮天犬會意，趁主人與土地神談話間，把土地神的管轄區搜了個遍，甭說寶貝，就連美食佳餚都沒找到。

哮天犬報告了主人，楊戩問起土地神，土地神支支吾吾地說。

“上仙不知，自從一個自稱是‘靈山大仙’來到這裡以後，廣交豺狼虎豹為友，把世間搞得天昏地暗，凡有寶物，美味都強奪去了。老百姓連吃的，都是上頓不接下頓。”

“那廝何物，汝可知否？膽敢侵擾百姓。”

“小神法力不夠，不曾認得。”

楊戩用輪迴天眼一看，他這輪迴天眼，上能看到九重天，下能看見十八層地獄。只見狗頭嶺，住著一群妖怪，正在操練隊伍。

於是派哮天犬前去打聽，探探靈山大仙到底為何物？

哮天犬騰雲駕霧，不一會兒來到狗頭嶺，剛要進寨，就被幾個嘍囉攔住。

“哪來的刁民，膽敢私闖仙境，還不滾蛋，免得爺爺動手。”

“大哥，別廢話，把他打發算了。”

幾個小嘍囉操起兵器，迎面而來，氣勢洶洶。

哮天犬縱身一躍，跳到一棵樹上，冷冷笑道，“就憑你們幾個毛賊，也敢與你家老祖宗動手，還不快去把你家靈山大仙叫出來。”

幾個嘍囉早已被哮天犬的神威嚇住，趕緊去報告靈山大仙。

靈山大仙走了回來，後面跟著豺狼虎豹，威風凜凜。

“哪個不長眼睛的傢伙，敢到這裡撒野，活得不耐煩了。”

哮天犬一打量，好傢伙，他的原形原來是一隻狗，今天算是遇到親戚了。

於是從樹上跳了下來，說：

“吾乃楊戩手下哮天犬，特到此查詢妖怪，汝等不知天高地厚，為害一方，還不束手就擒。”

靈山大仙聽後，忙向後退了幾步，開啟神眼一看，果然是哮天犬不假，要知道，論法力，無論是靈山大仙加上豺狼虎豹也非哮天犬對手。

靈山大仙原本是靈山大殿一位僧人撿來的一隻狗，只因偷食了靈山大殿供佛的燈油，又聽僧人唸了幾年經，因此悟得些道，被僧人用來看守經樓。

後來有妖怪來偷經書，被靈山大仙發覺，妖怪逃之夭夭。

因為護守經樓有功，得以高僧點化，後來又偷看了菩提老祖，以及觀音菩薩的上乘道法，法力大增，一般神仙都對付不了他，土地山神這等小神仙，就更不用說了。

這也是天意，讓靈山大仙遇到哮天犬，也算是遇到老祖宗了。

哮天犬正要施展法力，靈山大仙見狀，嚇得魂飛魄散。於是馬上現出原形，果然是一隻兇猛高大的大黃狗，不停地擺著尾巴，彷彿遇到親人。

哮天犬遣散了眾妖，帶著靈山大仙回了山神廟。

土地神見哮天犬帶回一隻狗，不明其意。楊戩說“這就是靈山大仙。”

靈山大仙搖著尾巴，眼光裡盡是悔恨，他走向土地神，然後跪著不起，也算是他對土地神的道歉。

土地神說：“大仙快快起來，你這不是折小神的壽嗎？”

這時靈山大仙才起來。

土地神接著又說：“還請眾仙幫忙，讓天下百姓擺脫苦難。”

楊戩說：“你可有什麼法子？”

土地神說：“辦法倒是有，只是要上仙幫忙。聽說天庭有一種神谷，能全身開花，全身結果，若能得到此種，人間不愁吃。”

楊戩說：“確有此谷，此谷由太上老君的兩個仙童看守，要想偷谷，得如此如此。”

“那小神在下界靜候上仙佳音。”

不久，楊戩帶著哮天犬與靈山大仙回了天庭。太上老君煉丹開爐的日子，楊戩帶了禮物到太上老君府第慶賀。

靈山大仙躲在禮物之中，逃過了眾仙童的眼睛。當眾仙去了筵席，靈山大仙從禮盒裡鑽出來，就直奔太上老君藏神谷的地方。

靈山大仙化身成一隻神犬，來到藏谷的經樓，見二位仙童守在門口，他有點害怕，不敢上前，就蹲在一座假山邊。

過了一會兒，一仙童走向假山，靈山大仙正要跑開，仙童道：“神犬，快給我們去看一下門，我們倆去看看老君就來。”

靈山大仙知道是仙童把他當成了守門的神犬，於是走去了藏神谷的經樓。

兩仙童離開後，靈山大仙進了藏經樓，他開啟機關找到了神谷。

靈山大仙在神谷上滾來滾去，渾身都沾身了神谷，當他走出來時，兩仙童已守在門口，乘仙童不備，靈山大仙便朝著南天門跑去。

兩仙童發現神犬滿身沾上神谷，才知道是冒充的神犬來偷神谷，於是駕著雲朵前去追趕，快追上的時候，前面有一條天河。

靈山大仙別無他法，只好縱身一躍，跳進水中，神谷遇水，紛紛掉入水裡，靈山大仙急了，於是把尾巴高高翹起，拼命向前游去。

兩仙童不再追趕，他們急於收拾落入水中的神谷，倘若一個時辰後，神谷就會化成河水。

靈山大仙逃回人間，只有尾巴上的神谷還在，他把神谷交給土地神。

太上老君得知神谷被偷，盤點數量，共丟失一百三十四粒。他把楊戩告到玉皇大帝那裡，玉帝得知是外甥的詭計，於是從輕發落，從此不讓楊戩去凡間打獵，在眾仙的求情下，就此罷休。

只是靈山大仙，本該加入仙班，因為偷神谷，被貶到凡間，給人守家看院。

玉皇大帝有悲憫之心，看到人間清苦，於是把靈山大仙偷去的神谷賜予人間，

神谷本是全身開花，全身結果，只因被河水衝去神犬身上的神谷，只留下尾巴上有。玉帝就說，以後凡間稻穀，只有尾部開花結果。

自此凡間種上了神谷，果然只有尾部開花結果，世人從那以後，就有吃的了，不再捱餓。

稻穀熟後，凡間要舉行嘗新儀式，先拜祭楊戩，然後把新米煮熟，先給狗（也就是被玉帝貶到人間為狗的靈山大仙）吃，而後人們再吃。

如今還有不少地區，保持著這種習俗，就是為紀念狗到天庭偷神谷，解除了天下百姓的饑荒。