做家務是不是真的讓你煩透了?

你因為做家務跟你老公吵過架嗎?我有過,N次。

有幾次是我在凌晨(大概是十二點多一點之前吧)拖地板,因為聲響搞太大,被懟了:“地板那麼幹淨,為什麼還要拖?拖就拖,為什麼非要這麼晚拖?還讓不讓人睡覺了?!”真是靈魂三拷問。

不過,現在看來,這頓懟很合理,沒有毛病。但在當時我真是火冒三丈:“沒人拖,我不拖誰拖?”其實那會也是因為白天帶孩子事情太多了,忙不過來,心裡多少有點小抱怨:為什麼老公不幫幫我,主動去拖拖地。再加上本身又有點小潔癖,只好在大半夜裡拖地。

現在回過頭來看這件事,我自己也覺得挺搞笑的。真是浪費時間生些閒氣。但這就是真實的婚姻生活。

做家務是不是真的讓你煩透了?

除了因為拖地,因為洗碗也吵過不少架。

“老公,我真的很累,晚上的碗你洗一下好嗎?”我先睡去了。

“好的,就放那吧,我晚點洗。”我真的開心地睡了。

結果隔天醒來,碗還是那些碗,在水槽裡原封不動熬了一宿。然後,火又開始上來了,邊鏗鏗鏘鏘洗著碗邊悶悶不樂:男人的話真是靠不住。

老公見臉色不對,忙說:“我是想早上起來洗的。”這個理由又好像非常合理。難道是我格局太小了?

做家務是不是真的讓你煩透了?

單身的時候,打理好自己的生活就好了。結婚後,要打理一家人的生活。

這句話一打出來都覺得肩膀倍沉。想想一週七天,一天三頓飯,三七二十一頓飯需要安排;一家三口,每人一天一套外穿服+一套睡衣,三乘以二就是每天打底得有六套衣服要清洗;還有吸塵,拖地,洗碗刷鍋等等無窮無盡的家務事。

結婚這麼多年,我發現,

男人骨子裡是不喜歡做家務的。

先不說能力問題,首先就是個心理邏輯,好像他們總覺得,這種事原本就屬於女人來做的,男生不便插手似的。這條總結其實也沒有什麼科學根據,純屬從我日積月累的婚姻生活中發現的。之前我老公跟我吵架,曾不少於3次說過這樣的話:“你辛苦,我就不辛苦嗎,你也不看看我幫你帶孩子帶了那麼多?!”

當時我真的驚呆了,也算是高等人才的老公,他竟認為帶孩子是在幫助我,而不是因為自己是孩子的父親?不過在現實的婚姻生活中,這樣的案例是很常見的,也不足為奇。而我今天寫這篇文章的目的,也不是為了懟我老公,說句良心話,在無數次吵架之後,他真的主動分擔了很多了。比如把碗放進洗碗機。

做家務是不是真的讓你煩透了?

經常被家務纏身、折磨的我,痛下決心,去研究家務怎麼做更輕鬆更高效更省時省力。所以今天想跟你分享的主要是:

我是如何從家務的魔掌中逃離出來的。

家務三大事,不外乎做飯,洗衣和打掃。

1.做飯

我曾經有過那樣的焦慮:快到飯點了,不知道這頓飯要做什麼,買什麼菜,整的人特別煩躁,有時為了圖方便只好叫個外賣。好不容易對付了一頓午飯,怎麼晚飯又要開始了,真是令人頭大。

其實,做飯真正難的部分就在於決定做什麼的這個過程。決策是會消耗能量的,密集的決策容易讓人產生疲勞感。

有小半年的時間,老公主動攬下了做飯的活兒,他準備了一個本子和一支筆,每天吃完早餐就坐到餐桌邊開始寫當日選單,然後在線上超市下單買菜。但是半年後,他崩潰了,主動放棄了做飯這件事。因為每天為了寫選單買菜著實令他非常焦慮,也消耗了很多時間,在那半年內,他(斜槓書法家)確實沒有出過一副作品。

做家務是不是真的讓你煩透了?

當做飯權重新恢復到我手中時,受到日本知名料理人高木惠美在《厲害了我的廚房》一書中提到的“擬寫菜譜,食材預處理”的啟發,我開始製作每週菜譜,一般是在周天傍晚或晚上製作好,然後根據菜譜制定採買計劃,一般一週兩至三次,食材買回來後會集中時間做預處理,再分類放到冰箱裡。

例舉暑假期間某一週的菜譜,如下

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採買節點:

1。週一上午:採購週一至週三所需食材。

2。週四上午:採購週四至週日所需食材。

食材預處理:

新鮮的魚、肉放在冰箱冷藏2~3天是沒問題的,魚我通常是洗淨後用姜和黃酒醃漬,肉切好後用鹽和黃酒醃漬,分別放在料理盒內。

蔬菜類烹煮之前先不清洗,但會分裝放置,根據它們的形態選擇用料理盒或密封袋分裝收納。

預處理通常安排在食材買回來的時間,集中處理。即每週一和週四的早上。每次所費時間大概是半小時左右。

2。洗衣

說完了做飯的部分,接下來聊聊洗衣這件事。洗衣又分為三個小步驟:

洗衣-晾曬-疊衣。

上文提到一家三口,每人一天一套外穿服+一套睡衣,三乘以二就是每天打底得有6套衣服要清洗,但是加上後面這兩個流程,工程量還得乘以3。相當於一天換洗下來的衣服需要進行18個動作數才能完成洗衣閉環。

曾經的我,也是被這些動作數套牢,苦不堪言。偶爾也會出現類似凌晨洗衣的熟悉場景。而且我個人有一個不成文的小癖好:特別不喜歡晾衣服收衣服這個動作,不知道為什麼,就覺得是特別耗能的一件事。

做家務是不是真的讓你煩透了?

為了減輕洗衣的負擔,現在全家人的衣服面料都傾向於優先選擇可以機洗的面料。其次,洗衣動作集中處理,不要天天洗。通常夏天是兩天一次的頻率,一週洗衣三次左右;冬天則是三天洗衣一次,一週兩次的頻率。關於晾曬問題,選擇使用烘乾機,直接把晾曬這個動作終結了,真的輕鬆好多。當然有一些無法機洗和烘乾的面料,還是會老老實實手洗加懸掛陰乾的。通常這部分所佔比重不大。所以工作量是可承受的。

至於疊衣,基本上能懸掛的衣服都儘量懸掛,剩下的部分則採取站立式摺疊法,疊好之後分別放回屬於它們各自的空間。疊衣這部分對於一個整理師來說是相對輕鬆且不排斥的。

如此一來,洗衣這件事,不再是座撼不動的大山。

做家務是不是真的讓你煩透了?

做家務是不是真的讓你煩透了?

3.打掃

最後一個部分,就是清潔打掃了。

一個潔淨的家居環境,會使人心曠神怡。

然而,臥室、浴室、廚房、客廳、玄關、陽臺,這六大家居空間,如果每天都要親力親為去做細緻的打掃,臣妾真是做不到。

因為我試過。曾經在看完醫療級清潔專家松本忠男《家的掃除》一書後,卯足了幹勁,詳細製作了一張每週清潔日程表,打算好好執行下去。結果卻無疾而終,在過程中發現自己的精力和時間實在匹配不上太過細緻的清理。

做家務是不是真的讓你煩透了?

空有一個潔癖的靈魂,卻沒有一副強悍的體格。

最後只好妥協了。現在我每週會安排兩次大清潔,外包給專業的保潔阿姨。但是我會把自己的清潔需求詳細給到阿姨,比如每次過來用除蟎儀給床鋪除蟎,垃圾桶清洗完用酒精消毒,水槽和水龍頭記得用檸檬酸水除垢,廚房地面噴灑去汙劑清潔,椅子的腳一定要擦乾淨等等這些我很看重但全部去做起來很費體力的家務事。

做家務是不是真的讓你煩透了?

當每週兩次的大清潔外包出去,我只需要做的就是日常清潔。每天早晨,吸塵器吸一遍全屋,再用可以自動洗烘抹布的拖地機拖一遍,所費人工時間可能10分鐘左右。油汙最重的廚房在做飯的時候順手就把灶臺擦拭乾淨,不留餘垢。水汽最重的浴室,每次洗完澡順手把淋浴房玻璃上的水用刮板刮洗乾淨,避免水垢和皂垢的殘留,以及黴菌的滋生。

做家務是不是真的讓你煩透了?

自從把這些煩人的家務事捋清楚、打理好,夫妻吵架的頻率屬實是大幅減少了,還不時會聽到(人間小清醒)老公的感概:

待在家裡真舒服。

孩子在家吃的也滿足,為了每餐吃媽媽做的飯,暑假班直接選擇不上了,更願意待在家裡。

而我自己,

抓住做飯這個重點,把時間投資在這裡,顧好一家人的營養和健康,心裡也不再會有愧疚感。

養成了製作每週菜譜、根據菜譜決定採買計劃、食材預處理的這些微習慣,做事效率提高了不說,做飯的焦慮也減少了,經常沉浸在烹飪的樂趣裡。

洗衣和清潔這兩件事交給智慧機器和外包,把自己的精力和時間抽出來,也能更專注地去做好自己當下的工作。

做家務是不是真的讓你煩透了?

生活確實是很煩的,但正是這樣的設計,我們才會絞盡腦汁去想各種出路和妙招,來對付生活這趟渾水,也才有了,普通人的一些生活小智慧。

與生活在泥潭和鮮花之中的你,共勉。