在今天這個有這麼多型別綜藝節目的年代裡，新綜藝想殺出重圍很難，因為熱門的綜藝都已經有一批忠實的粉絲了，而溫火的綜藝早已無人問津，要想吸引觀眾們的注意，必須要有創意，而這檔《請吃飯的姐姐》算是比較有新意的了。因為在此之前，好像並沒有大火的綜藝型別和它相同，加上這檔綜藝的常駐嘉賓，更是吸引了大眾的注意。

《請吃飯的姐姐》這檔綜藝講的是常駐嘉賓們作為餐廳合夥人的身份，與神秘的小鮮肉幫廚一起尋找美食的旅程，常駐的嘉賓們是擁有著30年友誼的蔡少芬、朱茵、陳法蓉、洪欣，並把這家餐廳起名為“芬蓉茵欣”大飯店。看這嘉賓們的陣容，心想肯定穩了，第一期的收視率有了，因為她們被之為“女神”，也都是大家所熟悉的。但，現實並非如此，看了第一期的觀眾大多給了差評，這是為什麼呢？

差評的原因

（1）定位不清晰

看了第一期之後，發現根本不知道這是幹什麼的一檔綜藝。一開始的時候，四位姐姐們聚在了一家餐廳，這家餐廳萬物俱全，連大廚都有了，姐姐們一去就當了店長，哦~原來是一檔開店的綜藝。但是看著看著發現，不太對勁，後來店裡來客人了，姐姐們雖然也有招呼一下，但是並沒有下手去幹活，如向客人介紹菜品、傳菜、後續服務等，她們就只是坐在了單間裡吃飯、聊天，這不禁讓觀眾打消了這是個開店節目的念頭。後來來了幾位短影片博主，姐姐們就做起了採訪人的工作，整期節目看下來，這更像是一檔聊天類的綜藝節目。

（2）缺乏真實性和有效性

雖然這檔節目的簡介寫著這四位姐姐是飯店的合夥人，但在節目中她們並沒有展現出店長的職責。她們只是在純聊天，完全沒有擔心店裡的情況，如店裡的菜品、營業額、服務等，這就很不符合現實，而真人秀的最重要的一點就是“真實感”，即使是有劇本的編排，嘉賓們也得按照真實的情況去演。聊天類的節目，最看重的就是聊天內容的真實性和有效性，而本期採訪到的幾位素人嘉賓，有的是三天影片博主、有的是收納師等，這些工作都離我們的日常生活太遠了，很難和觀眾們拉近距離，就多了一些無效性。

（3）姐姐們“給得太多”

內地的綜藝始終和香港的綜藝不太一樣。四位姐姐都是香港演員，上得多的都是香港的綜藝，而香港的綜藝偏誇張的搞笑風格，他們更喜歡在誇張中尋找快樂，這與內地的綜藝大大地不相符。姐姐們以前缺少內容錄製的綜藝經驗，所以她們為了能逗笑觀眾，把港式綜藝的誇張搞笑搬過來了，而導致被一些觀眾說她們很矯情、很做作。這種風格在看香港綜藝的時候最多隻會給一個“無厘頭”的定論，但在內地綜藝看到就會覺得，姐姐們給得有點多，有點過了。

來說說這檔綜藝的優點

（1）滿滿“回憶殺”

四位姐姐都是香港演藝圈的名人，也是眾多觀眾的“女神”，當她們聚在一起，就是“經典”同框了，滿屏地“回憶殺”。四位姐姐中，有曾經令許多人都沉迷的“紫霞仙子”的扮演者朱茵，她除了出演過《大話西遊》之外，還出演了《逃學威龍2》、《射鵰英雄傳》等經典的港劇。蔡少芬是現在不少人的表情包，以前出演的《妙手仁心》、《陀槍師姐》、《甄嬛傳》等都深受大眾的喜歡，《甄嬛傳》可以說是她人氣飆升的一部劇，從此她在內地的活動便漸漸多起來。洪欣之前出演的《刁蠻公主》、《功夫足球》等，也是經典的港劇，作為演員的她深受很多港劇迷的喜愛，而作為張丹峰的妻子更是令她的知名度在內地也大大提升了。陳法蓉則是因為外貌而出名，她是當年的香港小姐冠軍，也被評為了“最有都市氣質的港姐”。當四位“經典”同框的時候，必然會為開播奠定了不少的收視率。

（2）嘉賓氛圍好

因為四位姐姐都有過綜藝節目的經驗，而且都是相識了三十年了，所以在一起的氛圍自然是輕鬆開心的，相互之間開玩笑也都接得住梗，絕對和“尷尬”兩個字劃清了界限，加上她們的港普和自信，為節目增加了不少的笑點。蔡少芬調侃道：就算《請吃飯的姐姐》收視率再高，也不想再和洪欣搭檔了，因為洪欣知道了她的全部小秘密，怕在節目上被爆了出來，引發了不少網友的大笑。除了互相的互動要好，嘉賓本身也很重要。節目中的洪欣，簡直可以用“不老女神”來形容她，即使一把年紀了，也還是那麼地活潑可愛，毫不違和，和任何人都可以打成一片，御姐外表的她其實有著一顆二次元的心，還是一個特別有生活感的人。

（3）澄清傳聞

在節目開播的時候，張丹峰就給洪欣送了辣椒花，打破了之前感情不合的傳聞，還給大家餵了一把狗糧。陳法蓉也說明了私生子的傳聞，表明那都是捕風捉影的事。透過這兩件事的澄清，希望大家以後能把心思放在姐姐們優秀的事業上，不要再抓著她們的私生活不放。

總結：

綜上所述，第一期的收視率很大可能是靠嘉賓撐起來的，但因為節目的內容而遭到了很多的吐槽，希望第二期能夠把定位弄清晰，能夠有更多的內容吸引觀眾。