俗話說，“無酒不成宴”，生活中，我們親友聚會、人情往來時，都少不了白酒的參與，然而市面上的白酒種類太多，品質也良莠不齊，實在是讓人難以分辨。
對於白酒品質的優劣，大家應該都有一個統一的標準：純糧酒才是好酒。
是不是純糧酒，資深老酒友一嘗便知，但普通人就沒有這種本事了，要想辨別還得靠觀察白酒包裝。
有些白酒打著“高粱酒”的廣告，包裝上印著“高粱酒”字樣，配料表中也確實含有高粱酒，這種白酒就是純糧酒嗎？
很遺憾，答案是否定的，“高粱酒”並不等同於純糧酒，相反，
如果包裝上印有以下這幾個字的“高粱酒”，其實都是勾兌酒
標誌一：配料上印有“食用香料、食用酒精”字樣
我們都知道，所謂的純糧酒就是完完全全由糧食釀造出來的酒。
既然是完全由糧食釀造，配料表中一般就只含有糧食和水，如果配料中除了糧食，還有食用酒精、食用香精，就不能再稱之為“純糧酒”了。
標誌二：包裝上有“GB/T 20822”或“GB/T 20821”字樣
白酒包裝上的標籤號經常被酒友們忽視，其實它是辨別所謂的“高粱酒”是否為純糧酒的重要標準。
上述2個標籤號是固液法白酒和液態法白酒的執行標準，這類白酒通常使用純糧酒、食用酒精、食用香料勾兌而成，和純糧酒比起來，成本十分低，口感較差，飲用後不利於身體健康。
通俗來講，執行標準就相當於白酒的“身份證”，純糧酒也有著其特定的執行標準，並且不同香型的白酒，執行標準也有一定的差別。
生活中，我們常喝的清香型白酒的執行標準為GB/T 10781。2-2006，濃香型白酒的執行標準為GB/T 10781-2006，醬香型白酒的執行標準為GB/T 26720-2011。
其它香型詳見下表：
除了觀察包裝，我們還可以透過以下2種方法來進行分辨所謂的“高粱酒”是不是純糧酒，此法很適合散酒分辨：
方法一：聞味道
勾兌酒由純糧酒和食用酒精調製而成，所以這種白酒的酒香較淡，香精味道濃，聞得久了還會感到有些刺鼻。
方法二：晃動酒瓶，看酒花
觀察酒花也是一種常見的鑑酒方法。
由於成分不同，勾兌酒和純糧酒的張力也不同，輕輕晃動酒瓶，我們會發現純糧酒中的酒花比較細密，並且不容易消散。
而勾兌酒的酒花則比較大，且很快就會消失。
以下，再給大家分享兩款純糧酒，都是價格親民，品質優良的純糧酒，以此來辨別也不錯，不妨瞭解一下：
第一種，君中元私藏酒
君中元私藏酒是一款很優質的醬香型白酒，釀造人是茅臺廠老廠長李興發的徒弟，曾傳政。
出於對白酒發自內心的熱愛，他一直以來都在盡最大努力打造出一款平民也喝得起的優級酒。
在釀造之初，為了能將更多的資金投入到白酒釀造，廣告投入被刻意壓縮到了最低。
久而久之，高品質的要求是達到了，可遺憾的是，知名度卻沒跟上。
因而，常喝這款白酒的人多是一些朋友介紹過來的老酒友，雖然名氣弱了點，可白酒的原料卻十分講究。
這款白酒所選用的高粱均為生長在赤水河畔的紅纓子糯高粱，赤水河畔的土壤中富含豐富的礦物元素，生長出來的高粱澱粉含量豐富，非常適宜釀造優級白酒。
釀造手法是傳統的固態坤沙工藝，從制曲到出廠耗時5年，釀造出來的白酒色澤晶瑩，入口順滑，口感細膩綿長，醬香濃郁。
輕呷一口細品，只覺得香味飽滿協調，層次複雜，酸香、醬香、焦香、糧食香層層綻開。
閒著沒事的時候，喝上一兩盅，那香味直往鼻子裡躥。喝完酒了還不算完，捏著酒盅聞聞，香味沒個把鐘頭都散不了。
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第二種，西鳳酒
很多人都覺得認知中的西鳳酒都是紅綠瓶的經典款，但其實西鳳酒的另一款鳳香型白酒也很討喜，因為這款西鳳白酒的包裝是它的一大亮點！
從包裝上看就十分的華麗，以華山論劍為賣點，酒瓶更是體態婀娜，非常好看。
而酒質的口感，因為此款白酒也屬於鳳香型酒，白酒口感香醇，綿甜淨爽，酒味濃郁，回味時更讓人愉悅，如果喜歡鳳香型白酒的朋友，一定別錯過了。
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【小鹿有話說】
往細地說，“高粱酒”並不能說全都是純糧酒，白酒小白別被忽悠了，如果酒瓶上的配料印有“食用香料、食用酒精”等字樣，而標籤號又是“GB/T 20822”或“GB/T 20821”的字樣這2個標誌，這些白酒不管價格貴賤，均屬於勾兌酒，建議弄懂再買不吃虧。
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