近幾年來因為河蟹在市場中很受歡迎，所以也帶動了河蟹養殖的火爆，有著非常好的前景。不過在河蟹養殖的時候，也會存在一些問題，比如河蟹苗的養殖就非常的困難，損失率很大。要想有好的養殖效益，就一定要提升河蟹苗的養殖水平。現在很多的養殖戶都建設了自己的種苗塘口，不過在天氣寒冷的季節，如果沒有做好管理工作，可能河蟹苗的越冬就非常的困難了，品質也會降低，那麼在冬季如何管理和河蟹苗呢，有什麼技術要求？

河蟹苗的種塘越冬期管理要注意保證有充分的水草覆蓋率，一般要求水草覆蓋面積在總面積的一半以上，就可以提升河蟹苗的成活率。水草很多的時候，水底的溫度就會高很多了，這樣就將會有利於提升河蟹冬季的溫度，而且還會讓河蟹有攀爬和隱蔽的場所，能夠促進攝食，減少了河蟹之間的殘食情況的發生。

在冬季的時候，水位需要加深，因為水位較低的時候，因為容量較小，溫度的波動就會很大，會跟隨著外界的溫度波動而發生變化，就會讓螃蟹苗的生長受到影響。一般在冬季需要保證一米左右的水位，在進入到春季的時候，就要降低水位了，這個時候溫度開始回升，水位低的時候溫度回升就快一些，螃蟹的活動和攝食就會提升了。

在越冬期的時候，水質的管理也很關鍵，要求水質有一定的肥度，但是也需要保持一定的透明度，水中的融氧量要保持在5克左右，水質太瘦的時候，就需要及時的進行肥水操作。但是如果水質太肥，也會讓螃蟹的生長受到影響，會讓水質惡化，讓螃蟹生病。所以在發生這樣情況的時候，就要乾淨的進行換水排水，及時的預防。在進水的時候，注意保持溫度的穩定，前後的溫差不能超過三度，不然也會刺激到螃蟹苗，很可能發生應激反應，帶來巨大的損失。

雖然是在越冬季，螃蟹苗的活動很少，但是依然需要進行投食，一般在天氣較好，溫度較高的時候，螃蟹苗也會出來活動，開始攝食，所以這個階段也需要進行投餵飼料。可以提升螃蟹的體質，也能達到育肥的效果。一般溫度超過十五度的時候，就可以投餵了，按照螃蟹體重的百分之一進行餵養。